云南曲靖清真鲜花玫瑰饼,云南的三宝鲜花饼怎么样？

1、云南曲靖清真鲜花玫瑰饼

每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼，1年4季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传至今。

2、云南的3宝鲜花饼怎么样？

很好吃，也可以自己做。 食材明细 水油皮 中筋面粉240克 猪油70克 糖15克 温水100克 油皮中筋面粉150克 猪油170克 辅料玫瑰酱400克 煎花生100克 熟糯米粉50克 鲜花饼的做法步骤 1 准备辅料，自制玫瑰酱，煎花生，熟糯米粉混合均匀。 2 混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。 3 水油皮所有材料混合揉出膜，平均分成20份盖上保鲜膜备用。 4 油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用。 5 用水油皮包住油皮收口揉圆备用。 6 20个酥皮全部包好盖上保鲜膜备。

3、云南鲜花饼的正宗做法，云南鲜花饼怎样做才好吃的做

主料 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 辅料 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g 云南鲜花饼的做法步骤 1. 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。 2. 用手和面，至光滑。 3. 油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌 4. 用手和面 至光滑 5. 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份 6. 水油皮包裹油皮，裹成球状。 7. 用擀。

4、丽江的鲜花饼是清真的吗

你好 有些是，有些会有其它的杂质。 现在用的油都是植物油，不会用猪油来做的。最好在买的时候跟店家咨询1下。鲜花饼的话跟肉类是扯不上关系的。

5、正宗云南鲜花饼的做法是什么？

主料：鲜花酱240克、花生30克、糯米粉50克、中筋面粉240克、猪油70克、白糖25克、盐2克、水110克。 辅料：低筋面粉180克、猪油90克。 步骤：

1、准备鲜花馅料的食材花生提前烤熟，糯米粉炒熟。

2、过滤出鲜花花瓣，不用里面的酱汁，不然馅料粘连的1塌糊涂。

3、加入糯米粉和花生，拌匀即可，拌好的鲜花酱放入冰箱冷藏1个小时。

4、冷藏后分成25克1个小圆团，然后继续放入冰箱冷藏。

5、油皮所有食材混合搅拌成团。揉成能拉出手膜的面团。

6、保鲜膜包好，备用。

7、酥皮食材混合，揉成不。

6、梓云斋鲜花饼是清真的吗

梓云斋鲜花饼是清真的。鲜花饼是云南著名特色小吃，传统鲜花饼必须以猪油制作。梓云斋是1家获清真食品生产认证的企业，不用猪油，以清真方式制作出3种不同级别的鲜花饼。清真1词在古代汉语中有质朴之意，清、静、真是清真生活方式的本源，包装概念以清、静、真为命名。特制级馅料鲜花饼是清，高级馅料鲜花饼是静，1般馅料鲜花饼是真，分别以3款包装呈现。