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石志文

世界因为不同

1年前

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2、云南玫瑰饼、西湖桂花藕享誉全国，游客深爱的鲜花美食还有哪些？

鲜花不但可以送人，可以用来观赏，还可以吃，不但可以吃，而且可以吃得很美很时尚。让我们一起来看看有哪些众所周知的鲜花美食吧。

1、菊花，味甘微苦，具有疏散风热，清肝明目，清热解毒的功效。常用来做菊花糕、菊花茶、菊花火锅。其中菊花糕是很多人都知道的茶点，不仅软糯清甜，吃完还留有满口花香，深得人们喜爱。麻薯粉制作的外皮，吃起来口感软糯Q弹，还不粘牙，吃起来味道清甜不腻，还有淡淡菊花清香。

2、茉莉花，茉莉花茶是我国特有的香型茶。但是不得不说的是茉莉花饼，它在经过烘焙大师监制而成，其内馅儿清新香甜，饼皮香酥柔软，能在你的唇齿间留下淡淡的茉莉花香气，即使是吃完了，花香味还存留口间。

3、百合花，它是百合科百合属多年生草本球根植物，百合的鳞茎含丰富淀粉，鲜食干用均可，亦作药用，其独特的口感和功效。百合粥，百合与米一起用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用，加入绿豆，可加强清热解毒之效。

4、樱花，樱花可以用来泡茶、酿酒等，最简单的通俗的就是樱花寿司了，寿司通常只在樱花盛开的时节供应，粉色的寿司和美丽的花朵相映成趣，堪称秀色可餐。这类寿司主要包括樱卷、烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司等。说了这么多，你们还知道什么用花做的食物呢？。

3、丁娃苦水玫瑰饼相对于云南鲜花饼，哪个比较好吃些？

各有风味的，但作为西部这边，我对面食比较感兴趣，所以我选玫瑰饼。

4、鲜花玫瑰饼的家常做法

1、食材为云南玫瑰花酱1盒，水适量，油适量，面适量，糯米粉适量；

2、把花生油烧热浇在面上，用筷子搅匀，把适量水和部分温热的油放在一起揉成面团，放上保鲜膜醒十分钟；

3、油面攥成小团备用，油面揉好切成小块，擀好油皮把油面放在中间包起来，擀成皮，再重复一次这个步骤；

4、把玫瑰花酱放入皮上包好，电饼铛预热，放少许油；

5、把饼煎至两面金黄即可。

5、云南玫瑰饼三大品牌分别是哪些品牌？

云南玫瑰饼三大品牌分别是彩云吉沁、潘祥记鲜花饼、嘉华鲜花饼。

1、彩云吉沁这家的鲜花饼是用新鲜玫瑰花瓣作馅料，用油皮和酥皮包裹，烘烤而成。肉馅有独特的玫瑰花香，并且能咀嚼到玫瑰花纤维。外皮香酥绵软，咬一口酥到掉渣。它与一般品牌不同的是，鲜花肉馅非常湿润，采摘使用的花瓣更是细腻无双！将酥松的饼子凑近嘴边轻轻一碰，酥软清脆的饼皮就会悉数掉落。

2、嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼包装得很严实。云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”，闻起来有淡淡的花香味，酥皮分层比较多，但是酥的程度不够，口感比较厚实，软硬程度适中，但是有一个问题，太甜了！在嘉华的经典玫瑰味，优格味、荞香、还有紫薯味道，个人比较偏好优格味，因为表皮加入了酸奶，吃起来酸酸甜甜，其他几款都有点过于的甜腻了。

3、潘祥记潘祥记的鲜花饼，也是口感偏甜，反正爱吃甜食的小伙伴一定非常爱这家的，毕竟老字号了，他家表皮味道比较淡，油味比较明显。