朋友从云南给我带了盒雪兰鲜花酸奶,感觉很独特,有谁喝过吗?朋友从云南给我带了盒雪兰鲜花酸奶,感觉很独特,有谁喝过吗?
1、朋友从云南给我带了盒雪兰鲜花酸奶,感觉很独特,有谁喝过吗?
答:有朋友在朋友圈里分享了,很有特色的酸奶,是用玫瑰花酿的,搭配优质的云南本地原生酸奶,把云南当地的特色融入进去了,好有意境的,虽然还没有喝过,但是,期待ing!。
2、朋友从云南给我带了盒雪兰鲜花酸奶,感觉很独特,有谁喝过吗?
有朋友在朋友圈里分享了,很有特色的酸奶,是用玫瑰花酿的,搭配优质的云南本地原生酸奶,把云南当地的特色融入进去了,好有意境的,虽然还没有喝过,但是,期待ing!。
3、云南除了鲜花饼,还有没有其它的盒花有关的特产(要保质期长得,不要那种一两个月就过期了)
可以买花茶啊 有好多种玫瑰、菊花、茉莉、糯香的都不错,我在丽江古城看到一家买Mylife的花茶比较齐全,保质期好像是3年吧。
4、最新上市的那款雪兰鲜花酸奶有谁比较了解吗,营养怎么样?想托朋友给我带几盒来着
作为云南人这款酸奶我是一定要推荐的,它上市发布会那天我也参加了,非常好喝的酸奶,用我们云南这边玫瑰酿的,里面含有很多营养成份,除了美容养颜之外对身体健康也有很多好处的,希望它把我们云南的特色带出去!。
5、鲜花饼是如何做的
众所周知,云南是著名的旅游大省,每年都会有国内外众多的游客前去旅游,所以当地的风土民情以及各种各样的美食名与海内外。尤其是丽江,更是少有的世外桃源。每一名去云南旅游的朋友都会喜欢吃当地的一种食物,这便是鲜花饼。那么,正宗云南鲜花饼的做法是什么呢? 用料 【主料】:面粉。 【辅料】:玫瑰,玉兰,菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。 做法 做法一 用以上原料调和成鲜花陷料,然后用油酥面包裹,入烤箱烤制而成。 做法二 玫瑰鲜花曲奇饼纯手工制作,在配方、食材、工艺、口感上独树一帜。 精心选材 高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰,品质全球顶尖 瑞典AAK奶油——源自北欧,0反式脂肪酸的奶油更健康 云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田,牛耕人种,高山流水灌溉,施用农家肥 高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔,采山花酿制而成 高原蔗糖——生长在高原河谷,牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥 农家鸡蛋——直接从农家收购,跳过喂食饲料、激素的养殖场 制作步骤
1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。
3、成形,整形时,用手轻压成型。
4、烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准,在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精美的产品说明书后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外,为了防止松软的曲奇在运输中破碎,每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋,每个细节成分考虑。
6、鲜花饼有哪几种口味?
玫瑰花、百合花、玉兰、菊花。精心选材高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰,品质全球顶尖瑞典AAK奶油——源自北欧,0反式脂肪酸的奶油更健康云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田,牛耕人种,高山流水灌溉,施用农家肥高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔,采山花酿制而成高原蔗糖——生长在高原河谷,牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥农家鸡蛋——直接从农家收购,跳过喂食饲料、激素的养殖场制作步骤
1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。
3、成形,整形时,用手轻压成型。
4、烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准,在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精美的产品说明书后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外,为了防止松软的曲奇在运输中破碎,每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋,每个细节成分考虑。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华,经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,并深得乾隆皇帝的喜爱,并获得其钦点:“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”。