贵阳佰味葫芦鲜花饼的制作过程是什么?

贵阳佰味葫芦鲜花饼的制作过程是什么?

贵阳佰味葫芦鲜花饼的制作过程如下:

  1. 准备食材:

    • 1.5kg 细粉面粉
    • 0.5kg 细碎的葫芦米粉
    • 0.5kg 细碎的红花粉
    • 0.5kg 细碎的黄花粉
    • 0.5kg 细碎的芝麻粉
    • 0.5kg 细碎的鸡蛋粉
    • 0.5kg 食用油
    • 0.5kg 食用盐
  2. 将所有食材混合在一起。

  3. 将混合物均匀地铺在平底锅中,烘干至熟透。

  4. 将烘干的饼干切成小块,并用油涂抹,然后烘干至酥脆。

  5. 将切好的饼干放入粉纸上,用粉纸包裹,并烘干至酥脆。

  6. 最后,将饼干放入食用油中炸至金黄色,即可享用贵阳佰味葫芦鲜花饼。

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