眉豆糖水怎么做好吃,眉豆糖水的吃法,眉豆怎么做好吃法大全
1、眉豆糖水怎么做好吃,眉豆糖水的吃法
眉豆糖水用料 眉豆(鸡眼豆) 适量 香芋 适量 糖 适量 水 适量 眉豆香芋糖水的做法 眉豆提前qi到5个小时泡,我这次临时做的,只泡了1个小时。香芋洗干净,切好,切大块些,因为要煮的久,小块的话就煮化了,没有口感。当然你喜欢化的感觉也没关系。锅里放水,水放足,我觉得中途加水的话影响味道。放眉豆下去煮,煮到看到眉豆有开始开沙以后放香芋。这段时间可能水少了很多,也可以酌情加点水。1直煮,煮到眉豆基本都开沙,软了,而且香芋也软了,这时候放白糖,按个人口味放。即可。(眉豆也不1定要完全出沙,像我的眉豆没有提前泡就要煮很久才出沙,但是眉豆很软了,我家吃东西喜欢有点口感,不喜欢完全沙的!个人口味啦!!) 。
2、眉豆怎么做好吃法大全
眉豆炒虾酱 可能很多人都吃过眉豆,因为眉豆已经成为了煮汤的1种很好的材料,而且味道极好。但如果你是1名吃货的话,就不能不吃过眉豆炒虾酱了,这道特色的菜肴,博得很多人的喜爱呢!那么它是怎么做的?
1、眉豆去筋,斜切成丝;
2、葱姜切末,红椒切段,香菜切碎备用;
3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀;
4、起油锅,油热后,下入鸡蛋蠓子虾酱,翻炒成块后取出;
5、鱿鱼洗净切丝,在开水中焯1下,迅速过凉水,沥干水分备用;
6、起油锅,油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味;
7、下入眉豆丝大火煸炒,至眉豆丝变软变色;
8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾,烹入料酒和、盐,大火翻炒1分钟;
9、添加味精和香菜末兜匀,出锅即可。
3、白豆花生怎么做好吃,白豆花生的吃法
白豆花生与排骨1起炖比较好吃 吃法 食材用料 花生 白豆两把 排骨650克相克食物 盐1勺 清水版550毫升 花生白权豆排骨汤的做法 1.备齐食材。 2.白豆先挑选出蛀虫洞的,再用冷水浸泡2十分钟。 3.花生米用冷水浸泡半小时。 4.排骨用冷水浸泡2十分钟,去血水。 5.把浸泡花生,白豆的水倒掉。重新用清水洗两遍。 6.把浸泡排骨的水倒掉,重新用清水洗干净。(我洗了3遍) 7.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加550毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键。电压力锅自动开始开始工作,2十分钟后汤煲好了,关电源。 8.4十分钟后开锅盖,放1勺盐。用汤勺搅拌圴匀。盛碗晾冷喝汤咯。
4、眉豆怎么做好吃法大全
眉豆炒虾酱可能很多人都吃过眉豆,因为眉豆已经成为了煮汤的1种很好的材料,而且味道极好。但如果你是1名吃货的话,就不能不吃过眉豆炒虾酱了,这道特色的菜肴,博得很多人的喜爱呢!那么它是怎么做的?
1、眉豆去筋,斜切成丝;
2、葱姜切末,红椒切段,香菜切碎备用;
3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀;
4、起油锅,油热后,下入鸡蛋蠓子虾酱,翻炒成块后取出;
5、鱿鱼洗净切丝,在开水中焯1下,迅速过凉水,沥干水分备用;
6、起油锅,油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味;
7、下入眉豆丝大火煸炒,至眉豆丝变软变色;
8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾,烹入料酒和、盐,大火翻炒1分钟;
9、添加味精和香菜末兜匀,出锅即可。
5、眉豆怎么做好吃,眉豆的吃法
1.将猪肉洗干净切小块用绞肉机绞成肉馅儿 2.打好1个鸡蛋在碗里,准备好香菇碎,葱姜末和玉米淀粉 3.依次加入姜末料酒酱油盐香菇末搅打上劲以后再加入鸡蛋液搅匀以后最后加入玉米淀粉搅打上劲,最后加葱末,等到要用时再搅匀 4.眉豆洗干净摘去老筋,红椒切丁,大蒜拍1下切碎备用 5.眉豆从厚的那边给分开,并且中间抹上淀粉(这样肉馅儿塞进去以后炸时不容易脱离) 6.再将调好的肉馅儿挨个塞进眉豆里面 7.将露出来的的肉馅儿蘸1下干淀粉封口。 8.都蘸好淀粉以后摆到1个盘子里 9.炒锅烧热加入玉米油,油热到6成加入塞好肉馅儿的眉豆炸1下 10.炸到定型就捞出来备用 11.原锅留点底油,加入蒜末煸炒1下 12.加入清水 13.加适量料酒 14.加适量生抽调味 15.加适量老抽上色 16.最后加点白糖提鲜 17.然后将炸好的眉豆放进去中火慢慢将汤汁收干 18.最后撒上红椒丁和蒜末翻匀即可出锅。
6、云南白豆的做法?
白云豆怎么做好吃1.5香白云豆(1)将白云豆提前1天给泡好,然后再用清水给清洗干净。(2)将白云给放到锅中,加入盐,8角,生姜,花椒,桂皮,适量的清水。(3)大约需要熬煮50分钟左右,然后再锅中焖1小段时间,让白云豆入味,然后再打开锅便可以食用了。2.白云豆炖排骨(1)将白云豆给泡好,然后排骨切成合适的大小,生姜,葱准备好。(2)将清洗好的排骨入沸水中焯1下,然后再捞起来沥干,白云豆清洗干净。(3)汤锅中加入适量的水,然后再把焯好的排骨加入,放上姜与葱,烧开后再把白云豆加入。(4)用温火熬煮2个小时左右,等白云豆与排骨炖烂后,加入适量的盐进行调味,便可以出锅了。3.酥脆云豆(1)将云豆清洗干净,然后入锅中煮好,捞起来沥干,放凉待用。(2)把放凉的云豆给均匀的撒上淀粉,热锅下油,将油热好后(3)把准备好的云豆给加入,炸2分钟左右,炸成金黄色的便可以捞起来沥干了。(4)在锅中留少许的油,然后放入葱花,辣椒给炒香,再把炸好的云豆下入(5)放上生抽,盐,与胡椒粉,搅拌均匀起锅便可以了。