舌尖上的云南玫瑰鲜花饼 三里屯店怎么样,云南鲜花饼哪个牌子最正宗？求推荐。

1、舌尖上的云南玫瑰鲜花饼 3里屯店怎么样

离单位不远，选择的自提。刚开始我以为这家鲜花饼店应该是卖各种糕点，类似于蛋糕店的，没想到是那种类似于特产店的。鲜花饼的包装很好，味道也还好，工作人员服务热情。

2、云南鲜花饼哪个牌子最正宗？求推荐。

常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我觉得是花味道。花味道鲜花饼，饼里的鲜花是玫瑰花，色泽绯红，有1种特别隽永与清新的浪漫味道，入口不觉有花瓣，大概都化作了花泥。吃完之后，唇齿留香。我素来是个3俗之人，但偶尔也能附庸1回风雅，装1下清丽。在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。作为1个游客买手信送家人朋友首要的还是需要干净卫生，至于健康不健康就看不到了，建议到古城后找几家先进行品尝比较口味和看卫生程度，我最后选择了花味道鲜花饼，种类挺多看起来很干净，店里看好网上买官方旗舰店还便宜，直接包邮到家比我还早到。

3、云南鲜花饼什么牌子最好吃

我云南鲜花饼行业10经验我谈谈云南鲜花饼情况没哪牌说各家经营策略产品做 目前市面见品牌几十我按同类给家解释: 、自能产:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各店 自没产能力请别代加工贴牌:花味源、花源、花、丽江、傣香园、网店其杂牌

2、采用玫瑰花制作鲜花饼:嘉华、花G、花味道其牌全用玫瑰酱制作

3、自专卖店:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各店 自给别加盟店:花味道、丫咪、花源、花 其牌全都店全部低价走通路铺货或者网络售卖

4、纯手工制作鲜花饼:花G、各饼屋、各店 其厂家都机器制饼

5、价格两档: 25--35元/袋:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花源、花 10--15元/袋:其品牌 相信通面类家应该云南鲜花饼所解请记住便宜货算自吃想买送要买种10元袋鲜花饼 近收网友赞同提问谢家关注认同现抽间关键问题做统答: (1)价格差异便宜10元袋贵35元袋 答:制作本主要由两素造机器制饼手工制饼2原料采用玫瑰酱(糖)新鲜玫瑰花综合本越高品质越高 (2)机器制饼手工制饼区别 答:手工制饼饼皮起酥、层、口非产效率低饼外观形状各异 机器制饼产效率非高台机器产能抵30工机器形式代替产品型步骤口且饼收口位置面皮比较厚容易烤透 台机器投入约12万按使用3计算本平均每月本3333元手工制饼每月工工资达9万元(按3000元/)机器制饼本占手工制饼3.7% 由看部企业追求利润情况定选择机器制饼 (3)玫瑰酱新鲜玫瑰花区别 答:食用玫瑰产花期每4月--6月除3月产花期外没玫瑰花保证4季都鲜花饼售卖产企业必须解决玫瑰花原料问题说产花期要量准备目前企业做3种:

1、新鲜花急冻--------急冻完冷冻贮存;

2、新鲜花冷冻贮存;

3、新鲜花加量糖做玫瑰酱(糖)温保存 显第3种本低第2种要加冷冻库建设或租用费用月少要投入几十万第1种能保证玫瑰花品质本高鲜花急冻费用比冷冻费用更高本番倍 (4)鲜花饼甜度本关系 答:公斤玫瑰花市场价30元公斤白糖市场价4.6两种原料合起2公斤花馅34.6元各家企业花馅配比决定本糖越本越低饼更甜明白吧亲 (5)保质期本关系 答:产品面要加入添加剂等都延保质期品牌保质期达9月才45简单保质期流通程产退货少保质期短产品架卖几要退销毁风险本增加保证产品品质消费者健康良企业都加入添加剂所保质期短本升家看10元左右鲜花饼保质期都 希望答能更帮助消费者解鲜花饼希望云南鲜花饼能更健康发展 满意请采纳。

4、云南鲜花饼哪家品牌

鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料，但并不是全部内陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦涩味，难以下咽，会加入蜂蜜、糖进行调味，鉴别是否添加了香精色素，饼拿到手里先闻，不会有明显的玫瑰花香，只有在掰开仔细闻才会有明显的花香，这种就属于没有添加剂的饼，如果玫瑰花馅料比较岁，而且有点粘稠，可能是添加了1些熟面粉，或者是其他的东西，属于降低成本的行为。以前小时候吃过1个鲜花饼，在昆船工业区，1家小店，球形的鲜花饼，味道不错，皮薄馅多，花瓣没有打碎，吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花，不过现在好像已经关门了；其次就是嘉华，怎么说呢，在昆明很老的牌子了，小时候就吃他的糕点，在做面包，点心这上面很放心，鲜花饼的话味道也不错；潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小，馅料可能是打碎的玫瑰花，不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面；其他什么小店的那些鲜花饼非常多，但是价格不1定比潘祥记、嘉华便宜，如果你是在昆明的话，可以考虑买现烤的鲜花饼，这个可以选择1些小店，比如说happymiss之前吃过1次他们的鲜花饼，也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥，是1个问题，如果你家不在昆明，要买了邮寄回去，可以考虑买1些比较大的牌子，比如嘉华，他们有自己的花田，还有工厂，卫生条件还有生产设备方面都可以放心。纯手打，望采纳！。

5、云南鲜花饼哪个牌子最正宗？

常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我觉得是花味道。花味道鲜花饼，饼里的鲜花是玫瑰花，色泽绯红，有1种特别隽永与清新的浪漫味道，入口不觉有花瓣，大概都化作了花泥。吃完之后，唇齿留香。我素来是个3俗之人，但偶尔也能附庸1回风雅，装1下清丽。在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。作为1个游客买手信送家人朋友首要的还是需要干净卫生，至于健康不健康就看不到了，建议到古城后找几家先进行品尝比较口味和看卫生程度，我最后选择了花味道鲜花饼，种类挺多看起来很干净，店里看好网上买官方旗舰店还便宜，直接包邮到家比我还早到。