非遗美食名录,鲜花饼是非遗吗

1、非遗美食名录

1.山西太谷饼太谷饼产自山西太古，始于清朝，是王室贵族非常喜爱的美食。太谷饼外酥里软，有1股股浓郁的谷香和芝麻的香味，可以储藏很久。2.河北驴肉火烧驴肉火烧起源明建文2年，是非常悠久的1道北方小吃。北方养驴的比较多，驴肉的味道细嫩爽滑，很有嚼劲，炭火烤过，没有膻味，很独特的美食。3.云南鲜花饼云南鲜花饼是云南的1道特色美食，用新鲜的食用玫瑰做成的鲜花饼。皮薄馅多，外皮酥脆，满满的玫瑰馅料，吃上1口，让人欲罢不能。

2、鲜花饼是非遗吗

是的。 鲜花饼是云南非遗美食。云南就是花的世界，1年4季鲜花盛开，人们栽花养花到吃花已经有上千年的历史，人们用鲜花制作出很多美味佳肴，特别是“玫瑰鲜花饼”曾经是宫廷糕点，如今已经成为非遗美食，不仅本地人喜欢吃，更是受到来自全国各地游客的喜爱，回程时的伴手礼往往就是它。

3、特色小吃全国十大非遗美食是哪些你知道吗？

米粉 桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。 热干面 热干面是武汉最著名的食物之1，是武汉人生活中不可分割的1部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中，占有1席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，。