可用作普通食品原料的植物花朵,有哪些?云南有哪些花能吃
1、可用作普通食品原料的植物花朵,有哪些?
可用作普通食品原料的植物花朵,有哪些? 下面介绍几种常见到的可食用的花。
1、玫瑰 玫瑰原产我国,1般在4月到6月间陆续开花。玫瑰花又分单瓣和重瓣。花可制药、做玫瑰酥糖、玫瑰月饼、玫瑰甜羹等。还可以用整朵的花熏制“玫瑰花茶”。旧社会进贡皇上的“玫瑰贡酒”,就是用玫瑰花精制而成的,口感醇香无比。在云南昆明,玫瑰花还被制作成了新的美味“鲜花饼”,是昆明地区鲜花伴手礼的重要选择。
2、菊花 菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉,中国栽培菊花历史已有3000多年。菊花有夏菊、秋菊、寒菊,因此1年中差不多除了春季都能见到。
2、云南有哪些花能吃
云南人餐桌上常见的花主要有:棠梨花,苦刺花,大白花(白杜鹃的1种),石榴花,核桃花,芭蕉花。
3、云南鲜花饼的原料主要是哪种花
云南鲜花饼的原料是云南特有的食用玫瑰花,每1朵玫瑰的筛选和处理,每1份馅料、面团的调配,每1块糕饼的烤制,从1朵花到1块饼,未曾变过的是潘祥记老字号数十年如1日的坚持。 为了保留花朵的浓郁香气,清晨就要开始采摘鲜花。采摘后会格外精心保存,层层挑选后会当天制作入馅,保证最好的口感。 食用玫瑰花为蔷薇科,属云南种植的为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉。花瓣厚实,气味香甜。 十6层香酥饼皮将玫瑰花香层层包裹,将每个层次的味道精心收藏,只等在烤箱中迎来蜕变。 加之面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 延伸阅读:云南鲜花饼怎么挑选? 看馅料 有花的地方自然少不了蜜,鲜花饼的另1大主角就。
4、云南野生可以吃的白花学名叫什么,每年的3月份左右开
大陆中文学名洋紫荆,因为在香港洋紫荆指的是区花紫荆花,所以,在香港或者深圳,1般把它叫做宫粉羊蹄甲,3月是盛花期。
5、云南西双版纳的花朵,可以用来做菜吃
这是火烧花(学名:Mayodendron igneum (Kurz) Kurz)为紫葳科火烧花属小乔木植物;花序有花5-13朵,组成短总状花序,着生于老茎或侧枝上,花梗长5-10毫米。花萼佛焰苞状,外面密被微柔毛。花冠橙黄色至金黄色,筒状,基部微收缩,檐部裂片5,半圆形,反折。花丝基部被细柔毛,花药个字形着生,花药及柱头微露出花冠管外。花柱柱头2裂。常在树干或老枝上开放,如熊熊燃烧的火焰,故名火烧花。蒴果下垂,木栓质。种子卵圆形,具白色透明的膜质翅。花期2-5月,果期5-9月。 火烧花分布于中国台湾、广东、广西、云。
6、食用鲜花中都有些什么花的花香最为浓郁?
可以吃的花挺多的,但常见的就那么几种:口感浓郁的有玫瑰和桂花,玫瑰也是你所谓云南最常见的鲜花。 另外,藤萝花口感也不错,常常被做成藤萝饼。 木槿花口感这很好,可以直接吃,蘸酱吃,挂上鸡蛋糊油炸,吃起来都不错。 洋槐花也很好吃,可以做包子。 还有蒲公英花、猫眼草花、菊花、荷花等,但不是主流。