二手鲜花价格表中哪些因素影响价格的稳定性?

二手鲜花价格稳定性的因素包括：

1. 市场需求
2. 供给
3. 供给与需求之间的平衡
4. 消费者信心
5. 天气状况
6. 经济状况
7. 供给链中的关键因素

请问，消费者信心是如何影响二手鲜花的价格稳定性的因素之一吗?