云南嘉华鲜花饼市场推广策略研究,鲜花饼对人有什么好处？

1、云南嘉华鲜花饼市场推广策略研究

去百度文库，查看完整内容> 内容来自用户:晓雪儿是奋青 云南嘉华鲜花饼市场推广的商品策略研究 目录

1、嘉华鲜花饼简介3（1）行业领域3（2）功能属性3

2、嘉华鲜花饼的市场竞争现状及品牌表现3（1）市场竞争现状3（2）品牌表现5

3、嘉华鲜花饼的市场前景6（1）中老年人潜在的客户群体6（2）作为礼品6

4、嘉华鲜花饼在竞争中的质量表现和质量管理现状6（1）质量表现7（2）质量管理现状——嘉华食品公司建立质量管理体系8

5、嘉华鲜花饼的标准化程度及问题改进方向10（1）标准化程度10（2）改进方向12

6、鲜花饼品种开发的可能性和现状13（1）鲜花饼品种开发的可能性13（2）品种开发现状14

7、商品包装与商标问题及可能改进方向15（1）商品包装与商标问题15（2）改进方向16

8、商品生产中的环境保护问题及解决方向和措施17（1）环境保护问题17（2）解决方向与措施17

9、嘉华鲜花饼的优势、劣势分析19（1）优势分析19（2）劣势分析21十、嘉华鲜花饼省外市场推广21（1）广告宣传21（2）正规的人员招聘22（3）争取进驻大型超市22（4）进行小型频繁的促销活动22十

1、参考文献………………………………………………………………………………………………….23

1、嘉华鲜花饼简介 （1）行业领域 云南嘉华鲜花饼隶属于食品行业。（（2）品牌表现2(2)嘉华鲜花饼的标准化程度从以下几个方面体现：综上所述，嘉华鲜花饼的标准化程度不够高，还需要不断改进，1下是改进的方向。（1）（3。

2、鲜花饼对人有什么好处？

吃鲜花饼对人身体有养颜美容的功效。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。营养专家对鲜花饼进行微量元素分析，结果表明，鲜花饼比普通酥饼含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，是天然健康的滋补佳品。鲜花饼的原材料玫瑰花据《本草纲目拾遗》记载，有“活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”的疗理功效。扩展资料：

1、将黄油、温水、中筋面粉、糖放入厨师机中开始揉面。

2、揉出薄膜即可，将面团装入保鲜袋内醒10到20分钟。

9、烤箱提前预热160°，将鲜花饼用模具简单装饰，放入烤箱烘烤25—30分钟。（烘烤10分钟时，加盖锡纸）1

0、取出烘烤完毕的鲜花饼。

3、吃鲜花饼对人身体都有那些好处

吃鲜花饼对人身体有养颜美容的功效。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。营养专家对鲜花饼进行微量元素分析，结果表明，鲜花饼比普通酥饼含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，是天然健康的滋补佳品。鲜花饼的原材料玫瑰花据《本草纲目拾遗》记载，有“活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”的疗理功效。扩展资料：

1、将黄油、温水、中筋面粉、糖放入厨师机中开始揉面。

2、揉出薄膜即可，将面团装入保鲜袋内醒10到20分钟。

3、用烤箱把芝麻（180°烤10分钟）、花生（180°烤5—8分钟）烤熟，中小火炒糯米粉至微黄。把玫瑰花酱、熟糯米粉、芝麻、花生碎混合搅拌，分成12个圆球状，冷藏或冷冻备用。

4、将面粉加入黄油混合，用手搓成油酥团装入保鲜袋备用。

5、将醒好的油酥团、面团分成12份。用水油皮包住油酥，采用虎口包法，收口朝下，依次包好。

6、将包好的面团，用保鲜膜盖好，以免风干。

7、将包好的油酥皮（收口朝上）擀成牛舌状，由上往下卷起来，盖保鲜膜松弛15分钟。再将松弛好的油酥皮（收口朝上）再次擀开，由上往下卷起。

8、将面卷用手指从中间按下，然后两边向中间折叠，用擀面杖微微擀开，放1个玫瑰花馅，用虎口向上推着慢慢收口。收口向下，轻轻用手掌按扁。

9、烤箱提前预热160°，将鲜花饼用模具简单装饰，放入烤箱烘烤25—30分钟。（烘烤10分钟时，加盖锡纸）1

0、取出烘烤完毕的鲜花饼。参考资料来源：百度百科——鲜花饼。

4、云南鲜花饼怎么做

鲜花饼：拼音(xian hua bing)是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。 典故—乾隆钦点的糕点 据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由1位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“4月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的1个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之1跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。” 食材—云南特有的食用玫瑰花 食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国7成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——4季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。 工艺—道道精心层层考究 采摘：食用玫瑰花的采摘是1项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午9点前后便须结束。因为9点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。 储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 制饼：鲜花饼的大致做法是——用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 功效—美容保健之佳品 “活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，食用玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁，和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。 用料 主料：面粉。 辅料：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。 做法 用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。

5、《云南鲜花饼》习作450字

云南鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。 食材选用云南特有的食用玫瑰花，食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国7成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——4季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。 历史文化 据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由1位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“4月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的1个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之1跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。” 做法 工艺—道道精心层层考究 【采摘】：食用玫瑰花的采摘是1项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午9点前后便须结束。因为9点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。 【储存】：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 【制饼】：鲜花饼的大致做法是——用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 功效—美容保健之佳品 “活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，食用玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。

6、鲜花饼是云南哪里的特色

1、鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓1下。鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。

2、鲜花饼是1道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。

3、鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。

4、食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国7成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——4季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。