昆明哪家的鲜花饼最好吃,想知道云南吃了还想吃的鲜花饼有哪些?花喵鲜花饼好
1、昆明哪家的鲜花饼最好吃
云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”,闻起来有淡淡的花香味,酥皮分层比较多,但是酥的程度不够,口感比较厚实,软硬程度适中,但是有1个问题,太甜了!在嘉华我分别试吃了经典玫瑰味,优格味、荞香、还有紫薯味道,个人比较偏好优格味,因为表皮加入了酸奶,吃起来酸酸甜甜,其他几款都有点过于的甜腻了。 第2款是潘祥记的鲜花饼,也是口感偏甜,反正爱吃甜食的小伙伴1定非常爱这家的,毕竟老字号了,他家表皮味道比较淡,油味比较明显。 第3款:丫眯鲜花饼 第4款:南拾壹玫瑰鲜花饼,酥皮特别的好吃,层数也很多,入口即酥,整个鲜花饼很饱满,切开。
2、想知道云南吃了还想吃的鲜花饼有哪些?花喵鲜花饼好
花喵经典 玫瑰饼 酥皮爽脆可口,香甜又不腻人,挺不,别致的味道,是清甜类型的甜点。肯定能符合大多数人的喜好。
3、鲜花饼有哪几种口味?
玫瑰花、百合花、玉兰、菊花。 精心选材 高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰,品质全球顶尖 瑞典AAK奶油——源自北欧,0反式脂肪酸的奶油更健康 云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田,牛耕人种,高山流水灌溉,施用农家肥 高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔,采山花酿制而成 高原蔗糖——生长在高原河谷,牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥 农家鸡蛋——直接从农家收购,跳过喂食饲料、激素的养殖场 制作步骤
1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同1方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。
3、成形,整形时,用手轻压成型。
4、推荐1款云南鲜花饼?
云南的众多鲜花饼中,认真给大家推荐1款(傣乡园鲜花饼),包装精致,价优量足,凡食不在其表而在其内,花瓣看得见,酥到掉渣,口感1绝!实乃访亲会友馈赠佳品也。