云南共有哪些品牌的鲜花月饼啊?在哪里有卖?谢谢,云腿月饼哪个牌子是正宗老字号
1、云南共有哪些品牌的鲜花月饼啊?在哪里有卖?谢谢
云南有好多企业和1些小作坊都有鲜花饼的生产销售,不过知名度最大的应该算是嘉华了,它在昆明好多门店都能买到,要不就到金马坊侧面那里有家嘉华鲜花饼专卖店买!希望采纳,谢谢。
2、云腿月饼哪个牌子是正宗老字号
1、吉庆祥 吉庆祥成立于1907年,成立之初就以制作滇式糕点为主,它家的硬壳火腿月饼是最具代表性的产品。吉庆祥硬壳火腿月饼1个足足80g,使用宣威火腿、蜂蜜、猪油、小麦粉,采用千层酥皮裹馅制作,口感酥松脆软。
2、嘉华 嘉华成立于1988年,是云南本土大型烘焙企业,它家的云腿月饼、鲜花饼都很好吃。嘉华云腿月饼相比吉庆祥要扁平1些,外皮还薄1些,采用窖藏1年以上云南老火腿,肉质很香咸。
3、潘祥记 云南潘祥记工贸有限公司,始于1941年,昆明市知名商标,滇式火腿月饼有名,专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地。
3、昆明鲜花饼有哪些老字号门店
昆明鲜花饼的老字号门店:
1、彩云吉沁;
2、潘祥记鲜花饼;
3、嘉华鲜花饼。
4、云南云腿月饼哪家好吃
1、昆明源贸园 这是1家昆明本地很有名的糕点厂,本地人都很爱。这家的双料火腿,是销量排行最高之1,其实这个不算严格意义上的火腿月饼,但是肉馅真的1流,火腿油而不腻,皮薄馅厚,瘦肉比重大,肉感十足,吃到嘴里就是那种宣传图上的油汪汪的火腿馅。唯1的缺点大概就是外皮太酥脆,很多时候拿起来皮就碎了。淘宝价位大概56左右1盒,1盒800g,有16小方块。
2、曲靖月饼 曲靖因为宣威火腿的关系,云腿月饼做得不错,味道很好,在云南口碑很好。基本每个牌子的曲靖月饼味道都不差。 曲靖做月饼最有名的就是农校月饼,现在号称农校月饼的有两。
5、云南鲜花饼:用鲜花制成的美味
我国的饮食在国际上是非常著名的,最近几年云南的旅游是相当火热的,去过的都知道在云南有1种特产,那就是鲜花饼,如果你想去云南玩1玩,1定要记得品尝1下鲜花饼,你对鲜花饼有多少了解呢?本期饮食文化为你解析。 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1。 鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟1块地种植使用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。
6、昆明最好吃的鲜花饼是哪家?
TOP5 排名不分先后 嘉华 嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之1,近几年在口感上也有1些改良,是1款比较标准的鲜花饼。 酥皮表面刷了蛋液,分层明显,不是酥脆的口感,吃起来比较厚,软硬度适中,花瓣比较碎,甜度适中。 1口咬下去比较软糯,口感层次从头到尾都很均匀。 个人观点:鲜花饼标配,适合所有人。 rose honey 与其说是鲜花饼,其实应该叫鲜花蛋糕更妥1些,外观是玫瑰花的形状。 rosehoney鲜花饼口感最为西式,内馅不是单1的玫瑰花瓣,而是由玫瑰花瓣加淡奶油调制而成,略带1丢丢酸甜味,但不影响整体偏甜的口感,反而更具层次。不含。