哪些花卉有药用价值？鲜花宴寓意？
1、哪些花卉有药用价值？
虽然依旧是春寒料峭的季节，却遮掩不了鲜花的春色盎然，更阻挡不住到处弥漫的香气。前几年女士们流行喝鲜花水，在茶杯里放上几朵玫瑰花，用以理气解郁、活血散瘀，也为美容养颜，青春永驻。至于吃鲜花却留在朦胧的神话故事中或是遥远的民间小吃，更因为古人谓，鲜花皆是冰清玉洁之物，可远观不可亵玩，又怎能做皮囊的填充物？ 其实，鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起，如金针花就是特别大众化的菜肴；而且据一些老人回忆，过去饥荒年代，他们常常到外面采摘栀子花，栀子花清炒，只放些油盐，并无味精等各种调料，但却清香扑鼻，吃起来鲜嫩爽口。加上栀子开花时节恰是插秧时候，所以几乎家家都爱吃上几回。老人们说，栀子花吃了舒筋活血，有健体强身、解除疲劳的功效。还有槐花开了，采来用面蒸了吃，包饺子、包包子吃，槐花的清香就从山野、院落溜到了家里。据说槐花可清火去燥，美容养颜。至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。 到了这个新新时代，曾经用来救命的这些百花仙子也步入大雅之堂，做了餐桌上的主角，并且身价倍涨。进入刚刚在京城落户的一家以鲜花做主打菜的餐厅，不但大厅里眼见之处皆是花的影子，更奇特的是菜谱上的以花为主的佳肴美味。且看那些菜名，蝶恋花，闭月羞花，贵妃含笑，就可以让人神魂颠倒，再询问服务员这些菜的细究，原来是用牡丹，玫瑰，金雀花等做成。虽然服务员不愿透露更多的做菜细节，但从她们的介绍里也略见一斑。常见的花有：百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、还有傣味苦刺花等。这些花有些是从云南空运过来的，有些就是在本地花卉市场采购，比如苦刺花就是生于云南很普通的一种野菜，做凉菜尝起来有些苦，是鲜咸味的。做花卉菜，一般是先将花洗净，用热水焯后再用凉水漂洗滤干，或炒、或烩、或凉拌均可入肴。一位吃玫瑰的食客说，吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。而牡丹花号称“花中之王”，瓣大艳丽，雍容华贵，不论用其滑炒、清炖、还是煲汤，它那浓郁的香气始终不变，让人越吃越想吃。除了做菜，还可以用鲜花做汤，不仅味道新奇、富于营养，而且朵朵花瓣撒于汤中，既增加美的享受和欢愉的感觉，又促进了食欲。 饭店的服务小姐说女士更喜欢这些鲜花菜，一来是鲜花做的菜口味多是清淡的，在做法上多保持花的原状，看起来楚楚可人，二来很多花都有其特殊功效，比如玫瑰有美容养颜的功效，茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目……花儿美丽，又有如此功效，于是大厨们动足脑筋，为时髦人烧出了色香味俱全的鲜花大菜。 然而，这些美且香的鲜花宴却并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花（无毒、有治疗作用的）有助于人，也不能千人一律。服务员说，如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。 食用花卉在我国古代就开始了，无论是从老百姓的饮食习惯还是医学方面的药用价值，食用花卉都有很悠久的历史。食用花卉可以吃的部分包括鳞茎，根部，枝叶，花蕾，花瓣，花蕊。但是并不是说所有的花都能做菜，比如百合。百合一共有30多个品种，能吃的却只有两个品种，一个是兰州百合，一个是龙眼百合。所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。 虽然食用花卉已经越来越盛行，相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花材多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味。
2、鲜花宴寓意？
鲜花宴的起源可追溯2000多年以前，我国食用花卉历史悠久，早在唐代，人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品，心思巧妙的云南人将鲜花做成各式的甜点和菜肴：几乎每一种鲜花都能和菜肴联系在一起，真正做到了“秀色可餐”，2018年9月10日，鲜花宴被评为“中国菜”云南十大主题名宴。而且鲜花还具有一定的药用价值和保健功能。
3、云南产的“云之蝶”玫瑰鲜花酒有什么功效？口感如何？
你好，这款酒是新品，是类似产品的一次创新和突破，和当地的鲜花饼格调颇为一致，非常受消费者的喜欢，我喝过数次，口感比较不错的，一打开就有一股玫瑰鲜花饼的芳香扑鼻而来，家人都比较爱喝的。这种酒和西方的葡萄酒不太一样，西方的红酒大多比较苦涩，很多中国人都不太习惯这种口感，而这款玫瑰鲜花酒应该是比较适合中国人的大众口感的。在功效方面对于痛经和月经不调的女性来说是一个福利哦。 “云之蝶”玫瑰鲜花酒，选用食用玫瑰鲜花为原料，与新鲜水果或果汁进行浸渍发酵而成。酒体呈诱人的宝石红色，结构平衡、口感浓郁、花香怡人、玫瑰鲜花成分形成的收敛性涩味稳定持久，形成了该酒丰富的内涵、美妙优雅的回味令人陶醉。 食用玫瑰花作为可供食用的药物，具有很好的保健功能和药用价值。在我国的发展相当迅速，在山东、河南、新疆、云南等地均有广泛种植。作为可供食用的药物，已正式载入《食物本草》、《本草纲目拾遗》和《金氏药贴》。鲜花含挥发油(玫瑰油)约0.03%，主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。香茅醇含量可达60%，牻牛儿醇含量次于香茅醇，橙花醇为5～10%，丁香油酚和苯乙醇约各为1%。油又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。此外，尚含槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、有机酸(没食子酸)、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等有益美容的物质，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。 希望这些能对你有所帮助，如果能采用，非常荣幸之极，未能采用，也希望能对你有所启发。
4、万寿菊的花语 万寿菊的药用价值分析
许多人喜欢在屋前院子里栽种花草，或者在房子内养殖盆栽。花草不仅可以净化室内外空气，还有很好的观赏和装饰价值。万寿菊也是我们经常在别人屋前庭院或者阳台上比较常见的植物，万寿菊的生活习性您了解吗？ 【万寿花图片1】 一、万寿菊的基本资料 万寿菊，菊花品种之一，草本植物，一般是高50-150厘米。原产于墨西哥，在我国广东和云南都有分布，万寿菊生性喜阳，栽培容易，对土壤的要求不高，万寿菊的花色呈黄色或暗橙色，花期为7-9月。 【万寿花图片2】 二、万寿菊的作用
1、万寿菊是有效的杀虫剂。我们常常可以垂吊于土着的茅屋下，以驱赶成群的苍蝇，它也被种在蕃茄、马铃薯和玫瑰之间，来预防一些线虫吃食花果。它也被制成油膏，用来杀死伤口中具破坏力的蛆。
2、万寿菊可以作为一种添加剂。万寿菊是一种一年生草本植物，是提取纯天然黄色素的理想原料。经专家分析，天然黄色素是一种性能优异的抗氧化剂，广泛应用于食品、饲料、医药等食品工业和化学工业领域，对改善产品色泽具有重要作用，是工、农业生产中不可缺少的添加剂。
3、万寿菊可以摆在家中作为摆设。摆放在家中的万寿菊必须得是矮型品种，万寿菊常艳，将万寿菊摆放在窗台上，碧绿和幼嫩的叶子衬托出少有的色彩搭配，装饰效果极佳。 【万寿花图片3】 三、万寿菊的药用价值 万寿菊除了具有观赏价值和净化室内空气外，还具有极高的药用价值。万寿菊的花有清热解毒，化痰止咳功效，解毒消肿。万寿菊的根用于上呼吸道感染，百日咳，支气管炎，眼角膜炎，咽炎，口腔炎，牙痛；外用治腮腺炎，乳腺炎，痈疮肿毒。 下面来具体说说万寿菊作为药用的一些附方：
1、治百日咳：蜂窝菊15朵。煎水兑红糖服。
2、治气管炎：鲜蜂窝菊一两，水朝阳三钱，紫菀二钱。水煎服。
3、治腮腺炎，乳腺炎：蜂窝菊、重楼、银花共研末，酸醋调匀外敷患部。
4、治牙痛、目痛：蜂窝菊五钱。水煎服。（选方出《昆明民间常用草药》） 【万寿花图片4】 四、万寿菊的花语 花语是指人们用花来表达人的语言，表达人的某种感情与愿望，在一定的历史条件下逐渐约定俗成的，为一定范围人群所公认的信息交流形式。我们知道玫瑰花是爱情之花，康乃馨是母爱之花，水仙花是敬仰之花，那么万寿花的花语是什么呢？万寿菊是一种生命力很强的植物，它可以适应任何一种土壤，即使是剪下来的带茎鲜花，也依然丽如昔。因此万寿菊的花语是健康。另外，七枝万寿菊代表喜相逢/我偷偷地爱着你/无尽的祝福/马到成功等。
5、山茶花有什么食用和药用价值，有什么美容养生功效？？？
药用价值: 【别名】茶花 【来源】为山茶科山茶属植物山茶CamelliajaponicaL.，以根、花入药。根全年可采；花春冬采，晒干或烘干。 【性味归经】辛、苦，寒。 【功能主治】收敛凉血，止血。用于吐血，衄血，便血，血崩；外用治烧烫伤，创伤出血。 【用法用量】2～3钱。外用适量，研末麻油调敷。 食用价值: 归纳起来，茶花的食用价值有三：
1、重要的油料植物 山茶不但是重要的观赏花木，而且是重要的油料植物。它们的种子，几乎都含有丰富的不饱和脂肪油，俗称茶子油，尤其以江西、湖南一带的白花油茶和云南腾冲所产的红花油茶最为著名，成为我国最重要的木本油料植物之一。山茶具有优质、高产、寿命长的特点，是山区宝贵的"铁杆庄稼"。以腾冲红花油茶为例，每株单产的最高产油率达30千克，产净子100千克左右，该县最高的年产量(产子)达75万千克。茶油为半透明，茶褐色，半干性，富含亚油酸，主要供食用，特别适合心血管病患者食用，上等的茶油冬季会凝成乳白色的粒晶。榨油后的油枯，可作洗涤、肥料和杀虫用。果壳富含单宁，可提取栲胶，也可提取皂素制碱。?
2、重要的蜜源植物 我国分布的大量白花油茶、红花油茶和各种山茶花，花期分别为9月～11月、10月至翌年4月，是冬季、春季主要的蜜源植物，而且具有花期长、蜜质香甜的特点。? 油茶花粉粒近球形，直径
38、1微米×
45、6微米，具在孔沟。花蜜丰富，常年中国蜂每群可采茶花蜜5～10千克。山茶蜜琥珀色，浓稠，味芳香，为优质蜜。但因油茶蜜中含有聚糖，在天气干旱又缺乏辅助蜜源时，会引起蜜蜂自身的中毒，使群势下降，意大利蜂更严重，中国蜂适应性要强一些。?
3、山茶鲜花美食 山茶花是美的象征，鲜丽的山茶花是山茶树的精华。去掉雌雄蕊的山茶花瓣无毒，花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质，还含有高效的生物活性物质。? 通常把山茶花瓣捡洗干净后，按花色配制各色"沙拉点心"，或用山茶花瓣与鲜嫩子鸡或瘦肉片，烹调成美味佳肴。用白山茶、红山茶花瓣拖油或拖面油煎后糁糖可食用，与米(面)可制成茶花饼等。食和深红色的山茶花，还可以健胃，具治疗痢疾的奇效。 食用鲜花，正成为当今世人热衷向往的一种现代饮食文化的新潮流。 美容: 多用一些爽肤水后再涂抹茶花籽油。用大量的爽肤水补水后，茶花籽油可起到保湿的作用。
6、山茶花有什么食用和药用价值，有什么美容养生功效？？？
药用价值: 【别名】茶花 【来源】为山茶科山茶属植物山茶CamelliajaponicaL.，以根、花入药。根全年可采；花春冬采，晒干或烘干。 【性味归经】辛、苦，寒。 【功能主治】收敛凉血，止血。用于吐血，衄血，便血，血崩；外用治烧烫伤，创伤出血。 【用法用量】2～3钱。外用适量，研末麻油调敷。 食用价值: 归纳起来，茶花的食用价值有三：
1、重要的油料植物 山茶不但是重要的观赏花木，而且是重要的油料植物。它们的种子，几乎都含有丰富的不饱和脂肪油，俗称茶子油，尤其以江西、湖南一带的白花油茶和云南腾冲所产的红花油茶最为著名，成为我国最重要的木本油料植物之一。山茶具有优质、高产、寿命长的特点，是山区宝贵的"铁杆庄稼"。以腾冲红花油茶为例，每株单产的最高产油率达30千克，产净子100千克左右，该县最高的年产量(产子)达75万千克。茶油为半透明，茶褐色，半干性，富含亚油酸，主要供食用，特别适合心血管病患者食用，上等的茶油冬季会凝成乳白色的粒晶。榨油后的油枯，可作洗涤、肥料和杀虫用。果壳富含单宁，可提取栲胶，也可提取皂素制碱。?
2、重要的蜜源植物 我国分布的大量白花油茶、红花油茶和各种山茶花，花期分别为9月～11月、10月至翌年4月，是冬季、春季主要的蜜源植物，而且具有花期长、蜜质香甜的特点。? 油茶花粉粒近球形，直径
38、1微米×
45、6微米，具在孔沟。花蜜丰富，常年中国蜂每群可采茶花蜜5～10千克。山茶蜜琥珀色，浓稠，味芳香，为优质蜜。但因油茶蜜中含有聚糖，在天气干旱又缺乏辅助蜜源时，会引起蜜蜂自身的中毒，使群势下降，意大利蜂更严重，中国蜂适应性要强一些。?
3、山茶鲜花美食 山茶花是美的象征，鲜丽的山茶花是山茶树的精华。去掉雌雄蕊的山茶花瓣无毒，花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质，还含有高效的生物活性物质。? 通常把山茶花瓣捡洗干净后，按花色配制各色"沙拉点心"，或用山茶花瓣与鲜嫩子鸡或瘦肉片，烹调成美味佳肴。用白山茶、红山茶花瓣拖油或拖面油煎后糁糖可食用，与米(面)可制成茶花饼等。食和深红色的山茶花，还可以健胃，具治疗痢疾的奇效。 食用鲜花，正成为当今世人热衷向往的一种现代饮食文化的新潮流。 美容: 多用一些爽肤水后再涂抹茶花籽油。用大量的爽肤水补水后，茶花籽油可起到保湿的作用。
