嘉华鲜花饼在哪里卖,云南人文旅游资源
1、嘉华鲜花饼在哪里卖
1嘉华鲜花饼,是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯1入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚宠贵。 2 鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代,由于鲜花饼颇受民众 的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡,使之1跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。 云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业,1直将发扬云南传统美食文化为己任,早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之1。22年来,嘉华在传承古时制饼传统的同时,不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件,坚持烘焙最纯正的鲜花饼,并深受广大消费者的热捧,成为城市的共同爱好。 食材—3000余亩,公司独有食用玫瑰花种植基地 嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县,占地面积逾3000余亩,是国内最大的食用玫瑰种植基地之1。该区域海拔高度为1890米,年均气温为13℃,日照时间超15小时,年均降水量850—1000毫米,周边环境良好,无任何“3废”污染,为食用玫瑰的生长提供了 得天独厚的自然条件。为了确保供应绿色健康的食用玫瑰,公司参照绿色食品规范,全面采用先进的种植管理技术:基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统,确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料;基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法,以避免在病虫害防治过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰,花瓣色泽鲜亮,香气浓郁,品质上乘,是制作鲜花饼的最佳原料。 精心考究 鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是1项十分考究的工作。 采摘:食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始,采摘至上午9点前后便须结束。因为9点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。 储存:采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选,便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 拣花:拣花是1项看似简单实则颇具学问的工作,工作人员在对采摘回的食用玫瑰进行分拣时,既要将不符要求的花朵剔除,同时还不能对其他优质花卉造成损伤与污染。 制饼:嘉华鲜花饼的大致做法是:用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成玫瑰花馅,加之以精制面粉、白糖、蜂蜜等配料经先进的隧道炉进行焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 产业—依托鲜花种植基地,打造最具云南特色的糕点伴手礼 随着公司食用玫瑰种植基地的不断发展,基地年产玫瑰花原料可达500吨以上,可生产鲜花饼5000万个,届时除了能满足嘉华鲜花饼市场拓展的原料需求以外,还将建设成为新型农业示范基地、特色专题旅游基地。 嘉华鲜花饼走出去的另1个重要举措就是“嘉华鲜花饼专卖店”体系的筹建,现有的鲜花饼专卖店有鲜花饼专卖店东寺店、鲜花饼专卖店正义店、鲜花饼专卖店大理古城店、鲜花饼专卖店丽江古城店,还有各经销商在昆明机场、景洪机场、7彩云南旅游购物点和昆百大1楼专柜进行鲜花饼的多渠道销售。 口味 嘉华1直重视新口味的研发,总部设有生产研发中心,师傅均从台湾聘请,现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味,口味深受广大消费者喜爱。在天猫,京东等线上平台 有很大的销量,在线下100多家门店、及机场车站等地均有很好的销量,是云南鲜花饼销量领跑者。 3嘉华鲜花饼在当地实体店以及淘宝等网上商店都有售卖。
2、云南人文旅游资源
云南省地处中国西南部,位于着名的东方国际河流澜沧江-湄公河中游,边境线长4061千米,与越南、老挝、缅甸接壤,和泰国、柬埔寨、印度、孟加拉 等国毗邻,是中国通往东南亚、南亚的重要陆地通道。云南省面积39.4万平方千米,平均海拔2500米~3000米,辖16个州、市,人口4400万,有 25个少数民族,是中国少数民族种类最多的省份。云南是中国旅游资源最富集的省份之1,悠久的历史和浓郁的少数民族风情造就了绚丽多彩的民族文化。特殊的地形地貌形成了神奇美丽的自然景观,云南具 有类型多样、立体分布的气候特点,囊括了中国南、北方各种气候类型。以昆明为代表的海拔1800米~2000米的地区冬无严寒、夏无酷暑,年均气温 15℃,形成了4季如春的气候。众多的高原湖泊和良好的生态环境构成了独特的旅游资源,是夏无酷暑、冬无严寒的休闲度假胜地。在云南这片神奇的土地上,北有雄伟壮丽的雪山冰川;南有广袤的热带雨林和珍稀动植物;西有蜿蜒奔腾的“3江并流” 奇观;东有壮观的喀斯特岩溶地貌;中有众多的高原湖泊和4季如春的旅游名城--昆明。经过多年的建设,云南省已形成了6大精品旅游线路,即滇中度假休闲之 旅、滇西北香格里拉生态文化之旅,滇西异国风情之旅、滇西南热带雨林风情之旅,滇东南喀斯特山水奇观之旅,滇东北古滇文化之旅。云南交通便捷,拥有发达的立体交通网络。昆明国际机场年旅客吞吐量位居全国第5位,是中国重要的区域性国际航空枢纽中心。云南省内有连接香格里拉、大理、丽江、西双版纳保山、普洱、临沧、文山、昭通等 主要旅游区的9条航线;省外有到北京、上海、广州、香港、澳门等60多个大中城市的直达航线;还有到曼谷、新加坡、吉隆坡、大阪、首尔、仰光、万象、胡志 明市、河内、马尔代夫、金边等13条国际直达航线。这里有贵昆铁路、成昆铁路、南昆铁路、昆河铁路以及石安路、楚大路、大丽路、昆玉路、昆曲路等高速公 路,铁路公路4通8达、纵贯全境。昆明至曼谷、缅甸腊戍和越南河内的高速公路及连接云南与中南半岛各国的“泛亚”铁路也正在修建之中。根据中、老、缅、泰 4国签署的“澜-湄商船通航协定”,4国商船已经可以在云南的普洱港至老挝的琅勃拉邦港间的900千米的航道上自由航行,可在4国沿岸的14个港口和码头 停泊。7彩云南,旅游天堂。热情好客的云南各族人民,热忱欢迎海内外朋友到云南旅游。这里有看不完的美景,听不完的故事,探不完的神奇。你会惊叹:没到云南,向往云南;来到云南,迷恋云南。神奇美丽的云南,将为你展现1个异彩纷呈的快乐世界,使你感受到全新的旅游体验。滇中旅游线路:昆明-玉溪-楚雄滇中旅游区地处云贵高原的中部,以云南省会昆明为中心,由昆明市、玉溪市和楚雄彝族自 治州组成。昆明,阳光明媚,鲜花遍地,4季如春,是1座休闲的城市,更是1个 “体验之都”。绚丽的体验既来自于天然温泉的SPA休闲之旅、古村落乡村之旅,也来自于亚洲高尔夫“天堂”的康体娱乐之旅。而众多的美味餐厅、火锅店、咖 啡馆、迪高厅、表演SHOW吧、茶馆,把世界各地、全国各地、云南各地的美食和享受都呈现在人们的眼前。而楚雄和玉溪的奇特地质景观、高原湖泊及原生态少 数民族文化旅游则构成了这1片区的另1大亮点。昆明--天天是春天云南省省会--昆明市,是我国24座重点历史文化名城之1,素有“春城”的美誉。在这片神奇美丽的土地上,自然景观与人文景观、历史与现实的辉映,构成1幅绚丽多姿的画卷:金马碧鸡金碧交辉,滇王金印闪烁着历史光泽;“高原明珠”滇池烟波浩渺;西山“睡美人”月仰澄波,石林奇观叹为观止,9乡溶洞石笋嶙峋、玲珑叠翠,“鸣凤山茶”名品争妍、姹紫嫣红,“龙泉探梅”泉邃林茂、情趣盎然,“圆通花潮”流光溢彩,“翠湖戏鸥”人鸟同欢,轿子雪山冰湖漾碧,世博名园洋洋大观……玉溪--聂耳故乡 江山如画玉溪地区位于云南省中部,北接昆明市,素有“滇中粮仓”、“云烟之乡”美誉。境内名胜古迹有抚仙湖、星云湖、杞麓湖、阳宗海4个高原湖泊,总面积298平方公里。楚雄--人类的摇篮 恐龙的故乡楚雄彝族自治州位于云南省中北部,地处金沙江以南,距昆明约165千米,楚雄旅游以“恐龙之乡”、“元谋猿人”、元谋土林、彝族风情和冬暖夏凉的宜人气候而着称。滇西北旅游线路:昆明-大理-丽江-迪庆-怒江滇西北“香格里拉生态文化旅游区”位于青藏高原的东南延伸部分,横断山纵谷地带。包括大理白族自治州、丽江市、迪庆藏族自 治州和怒江傈僳族自治州。游览这条线,可观赏雪山峡谷、高山草甸、江河湖泊等壮丽的自然风光和大量的自然和文化遗产。可体验白、纳西、藏、傈僳、独龙等多 种民族以及摩梭人独特的民族风情及灿烂的民族民间雕刻、刺绣等手工艺艺术;可观赏具有古朴浓郁的白族历史文化风情的景点如大理崇圣寺3塔、大理古城、剑川石宝山石窟、宾川鸡足山、鹤庆新华白族手工艺旅游村等;了解世界记忆遗产东巴文字,聆听音乐史上的“活化石”纳西古乐,游览世界文化遗产“丽江古城”及世界自然遗产“3江并流”;探寻由碧塔海、纳帕海、梅里雪山、噶丹·松赞林寺等景点构成的“人间天堂”--香格里拉。大理--风花雪月 文献名邦大理白族自治州位于云南省的西北部。这是1座千年古城,唐代的南昭国、宋代的大理国都曾将它作为都城,悠久的历史和文化,使大理拥有“文献名邦”的美称。崇圣寺3塔、蝴蝶泉、洱海明月是大理的着名3景,而苍山十9峰十8溪,溪溪都是1处美景,最美的要数清碧溪。美丽的自然风光再配上身穿白族服装的少女,大理让人流连忘返。大理是白族的聚居地,有着浓郁的白族风情,3坊1照壁、4合5天井的民居文化内涵深刻;白族的3道茶品味悠长。丽江--丽水金沙 茶马古道丽江地处云南西北部。玉龙雪山是丽江最高的山峰,而深藏其中的云杉坪、牦牛坪、冰川的自然风光,让雪山不止有巍峨的风采;虎跳峡 的惊险让许多远行者心向往之;拉市海的自然环境招来了翩翩的候鸟;黎明的丹霞地貌不让石宝山,更不逊于3山5岳。丽江古城是1个最适合人居住的地方,小镇的安祥静谧和悠闲留住了匆匆过客的脚步。纳西古乐和东巴文被称作音乐和文字的“活化石”。美丽的泸沽湖 ,至今仍保留着“男不婚、女不嫁”的母系氏族走婚制。迪庆--人间天堂 世外桃源“太阳最早照耀的地方,是东方的建塘,人间最殊胜的地方,是奶子河畔的香格里拉。”“香格里拉”为藏语的音译,意思是“心中的日月”,指1种理想生 活的地方。迪庆藏族自治州境内分布着世界上最为壮观且稀有的低纬度山区现代冰川、雪山,梅里雪山 十3峰连绵不绝,纵贯全境,海拔6740米的主峰卡瓦格博峰 迄今仍是无人登临的“处女峰”,位列藏传佛教8大神山之首。雪山环绕之间,分布着许多大大小小的草甸和坝子,它们是迪庆人民生息繁衍的地方,那里有静谧的 湖水汇聚成无数海子--其中以碧塔海 、纳帕海 、硕都海景色最为迷人;神圣的寺院噶丹·松赞林寺 、东竹林寺显得庄严而神圣。怒江--东方大峡谷怒江傈僳族自治州地处我国云南省西北部的青藏高原南延部分横断山脉纵谷地带,西与缅甸毗邻,北接西藏,东南和省内的迪庆、丽江、大理、保山相连;国 境线长达449.67公里。怒江境内群山横立、江河纵流,独龙江、怒江、澜沧江3条大江从西向东相间排列,由北往南纵贯担当力卡山、高黎贡山、碧罗雪山以及云岭山脉,切割出3条深邃悠长、神秘莫测的大峡谷,被人们称为“怒江大峡谷”或“东方大峡谷”。滇西旅游线路:昆明-保山-德宏滇西“火山热海边境旅游区”位于云南西部,包括德宏傣族景颇族自治州和保山市。这里有堪称“地热博物馆”的腾冲地热温泉,是康体休闲度假的首选之地。这条线路可沿滇缅公路游览西南丝绸之路的名胜古迹,德宏瑞丽江、大盈江两岸风光,体验傣、景颇、德昂等少数民族风情,考察中国最大的珠宝交易市场,享受淘宝的乐趣。保山--边地重镇 翡翠之乡保山位于滇西,是着名“西南丝绸之路”的重要驿站,文化沉积丰富。腾冲国家级风景名胜区位于保山地区腾冲县境内,有着独特的火山群和地热景观。游客 可以沿着滇缅公路,游览西南丝绸之路沿线的古迹,在这里,游客可以观赏到火山地热的壮丽景观,也可以在民族村体验少数民族风情,领略中缅边境亚热带的景 致,并可身临其境地感受滇西的田园风光。德宏--有1个美丽的地方德宏傣族景颇族自治州位于云南省西部边陲,与缅甸山水相连。 瑞丽江、大盈江风景名胜区位于德宏傣族景颇族自治州,游客沿着滇缅公路游览沿线古迹的同时,还可饱览两江河畔秀丽的风光。瑞丽由于地处滇西的瑞丽江畔,因 而得名。别具民族特色的喊萨房,是傣族民族建筑的精华所在。如今,这里已成为祖国西南边陲的1大旅游胜地。滇西南旅游线路:昆明-西双版纳-普洱-临沧滇西南“澜沧江--湄公河国际旅游区地处云南西南部,包括西双版纳傣族自治区、普洱市、临沧市。游览这条线路可观赏绚丽多姿的热带、亚热带原始森林 景观,体验傣族、基诺族、佤族等少数民族浓郁的民族风情。沿着流经中南半岛4国的澜沧江-湄公河黄金水道,还可饱览中老、中缅边境的风光,体验异国风情的 独特和神秘。沿该线路可抵达老、缅、泰3国交界处的”金3角“及泰国清盛、清孔1带。西双版纳--热带雨林 傣乡风情西双版纳位于云南省西南端的西双版纳,古代傣语为”勐巴拉那西“,意思是”理想而神奇的乐土“,这里以神奇的热带雨林 自然景观和少数民族风情而闻名。来到版纳,你会被1种莫名的震撼所俘获,版纳神秘的雨林、婀娜的傣家风情,还有那掩映在凤尾竹下的庄严佛塔、佛寺,让人不 能忘怀。普洱--普洱茶的故乡普洱位于云南省西南部。曾是”茶马古道“的重要驿站,也是连接东南亚国家的重要通道之1。这里有遮天蔽日的原始森林、有被誉为”东方多瑙河“的澜沧江--湄公河、有佤、拉祜、哈尼等十多个少数民族。普洱是着名的普洱茶的重要产地之1,也是中国最大的产茶区之1。临沧--崖画的故乡临沧,因濒临着名的澜沧江而得名,位于云南省滇西边陲。临沧4季如春,有”亚洲恒温城“之美称,目前,有以沧源南滚河国家自然保护区、临沧5老山国家森林公园为代表的国家级、省级自然保护区、森林公园6个。有以国家级重点文物保护单位沧源崖画群、广允佛寺为代表的国家级、省级重点文物保护单位5个;以沧源佤山风景名胜区为代表的省级风景名胜区5个;目前已有6个景区(点)被评为国家AAA级旅游景区(点)。民族风情、滇茶文化、高峡平湖、异国风光、森林资源的完美结合,构成了临沧独具特色的旅游资源优势。滇东南旅游区线路:昆明-红河-文山-曲靖滇东南”喀斯特山水文化旅游区“地处云南省的东部和东南部,包括曲靖市南部地区、红河哈尼族彝族自治州、文山壮族苗族自治州。沿这条旅游线路,可观赏云南东南部以喀斯特岩溶地貌为主的山、水、林、洞等自然景观,领略壮、苗、布依、哈尼等少数民族风情。除惊叹世界上最大的天然花园罗平油菜花海的秀丽壮观、彩色沙林沙雕作品的美仑美奂、哈尼梯田的大气磅礴、普者黑景色的山水诗情外,还可以乘坐当年由法国人修筑的米轨旅游小火车,体验滇越铁路百年的历史和沧桑;可以走进滇南那些有着几百年甚至上千年历史的名城古镇和众多的深宅大院,去寻幽访古……红河--红色之河 滇南重镇红河位于云南南部,地域辽阔,有着非常丰富的旅游资源。州内有亚洲最壮观的溶洞--建水燕子洞,泸西阿庐古洞景区;有7个省级风景名胜区、5个省级自然保护区、16条国家旅游专线。由此向南,可前往中越边境观光,并可经过边境口岸河口到越南旅游。如果将邻近景区全部玩遍的话,足以花上游客1个月的时间。文山--37故乡 壮乡风情文山壮族苗族自治州,位于云南省的东南部,与越南接壤。州府在文山县。人称为”滇东南大门“。文山是因”东文山“自然地貌而得名。文山州盛产37, 《本草纲目》中称为”金不换“,故文山又称为”37之乡。“这条旅游线路除了可以观赏到云南东南部以普者黑为代表的喀斯特岩溶地貌的山水诗情外,还可以参 加苗族的”踩花山“、瑶族的”度戒“等少族民族节庆,领略浓郁的民族风情,感受壮族厚重的铜鼓文化。文山的主要景点有:普者黑、广南坝美、蜂岩洞村、老山等。曲靖--珠江之源 爨文化故里曲靖市位于云南省东北部,素有”滇黔锁钥“、”云南咽喉“之称,曲靖地形地貌多样,民族风情各异。在这里可领略到彝、壮、苗、瑶等各民族独特的语言、服装、风俗和信仰。曲靖还是古代爨文化的发祥地,主要风景名胜有珠江源、爨宝子碑、爨龙颜碑、大理3十7部会盟碑、千佛塔及罗平多依河、9龙瀑布群、鲁布革风景区等。滇东北旅游线路:昆明-昭通滇东北”红土高原旅游区“地处云南高原东北部,以昭通市为主,包括曲靖市的部分地区。昭通地处云南北大门,是通往内地的要塞。它是云南开发最早的地 方,古代至近代,留下的许多古迹、遗址、碑林证明,昭通是1个历史文化久远,历史资源丰厚的地方,是研究与探索云南古代文化和近代文化的基地,具有宝贵的 云南民族文化旅游资源。巍巍乌蒙山,千姿百态的群瀑与郁郁葱葱的森林浑然1体,如诗如画,让人陶醉令人神往。这是滇东北高原上的绿洲,不论春夏还是秋冬, 1片生机。冬有冬雪,秋有秋韵,夏有夏景,春有春色是乌蒙大山诱人的亮丽风景线。昭通--巍巍乌蒙 古道悠悠昭通位于云南省的东北部,境内山脉连绵伏、峰奇崖峭。乌蒙山中的金沙江、牛栏江、大关河分别纵贯穿流,构筑了1道道乌蒙深峡,为其增添了许多险道和 神秘。冬有冬雪、秋有秋韵、夏有夏景、春有春色是乌蒙大山诱人的亮丽风景线。昭通是茶马古道联接云南与4川的必经之路,是南方丝绸之路进入云南的第1个驿 站。她的民族文化辉煌,她的历史深厚久远。
3、上海美食频道推荐的云南鲜花饼在什么路上?
呵呵呵,淘宝大把的是,去云南旅游的都会买1点,也没有传说的那么好吃,1般。
4、嘉华鲜花饼在哪里卖
1嘉华鲜花饼,是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯1入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚宠贵。 2 鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代,由于鲜花饼颇受民众 的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡,使之1跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。 云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业,1直将发扬云南传统美食文化为己任,早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之1。22年来,嘉华在传承古时制饼传统的同时,不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件,坚持烘焙最纯正的鲜花饼,并深受广大消费者的热捧,成为城市的共同爱好。 食材—3000余亩,公司独有食用玫瑰花种植基地 嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县,占地面积逾3000余亩,是国内最大的食用玫瑰种植基地之1。该区域海拔高度为1890米,年均气温为13℃,日照时间超15小时,年均降水量850—1000毫米,周边环境良好,无任何“3废”污染,为食用玫瑰的生长提供了 得天独厚的自然条件。为了确保供应绿色健康的食用玫瑰,公司参照绿色食品规范,全面采用先进的种植管理技术:基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统,确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料;基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法,以避免在病虫害防治过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰,花瓣色泽鲜亮,香气浓郁,品质上乘,是制作鲜花饼的最佳原料。 精心考究 鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是1项十分考究的工作。 采摘:食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始,采摘至上午9点前后便须结束。因为9点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。 储存:采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选,便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 拣花:拣花是1项看似简单实则颇具学问的工作,工作人员在对采摘回的食用玫瑰进行分拣时,既要将不符要求的花朵剔除,同时还不能对其他优质花卉造成损伤与污染。 制饼:嘉华鲜花饼的大致做法是:用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成玫瑰花馅,加之以精制面粉、白糖、蜂蜜等配料经先进的隧道炉进行焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 产业—依托鲜花种植基地,打造最具云南特色的糕点伴手礼 随着公司食用玫瑰种植基地的不断发展,基地年产玫瑰花原料可达500吨以上,可生产鲜花饼5000万个,届时除了能满足嘉华鲜花饼市场拓展的原料需求以外,还将建设成为新型农业示范基地、特色专题旅游基地。 嘉华鲜花饼走出去的另1个重要举措就是“嘉华鲜花饼专卖店”体系的筹建,现有的鲜花饼专卖店有鲜花饼专卖店东寺店、鲜花饼专卖店正义店、鲜花饼专卖店大理古城店、鲜花饼专卖店丽江古城店,还有各经销商在昆明机场、景洪机场、7彩云南旅游购物点和昆百大1楼专柜进行鲜花饼的多渠道销售。 口味 嘉华1直重视新口味的研发,总部设有生产研发中心,师傅均从台湾聘请,现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味,口味深受广大消费者喜爱。在天猫,京东等线上平台 有很大的销量,在线下100多家门店、及机场车站等地均有很好的销量,是云南鲜花饼销量领跑者。 3嘉华鲜花饼在当地实体店以及淘宝等网上商店都有售卖。
5、云南有什么好吃的特产?
云南好吃的特产数不清啊。云南是全国少数民族最多的省份,每1个少数民族都有着特定的文化和美食,你就是在云南生活1辈子也吃不过来的啊。当然,如果你已经在昆明的话,去尝1尝建新园或桥香园的过桥米线,嘉华尝1尝现做的鲜花饼,民生街的老昆明涮菜,祥云美食街尝1尝烧饵块、烧豆腐等等等等。介绍不完啊。你还是上网百度1下“云南特产”“云南美食”或者上淘宝网,搜“云南的4大园子”吧。祝你旅途愉快! 。
6、嘉华鲜花饼在哪里卖
1嘉华鲜花饼,是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯1入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚宠贵。 2 鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代,由于鲜花饼颇受民众 的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡,使之1跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。 云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业,1直将发扬云南传统美食文化为己任,早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之1。22年来,嘉华在传承古时制饼传统的同时,不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件,坚持烘焙最纯正的鲜花饼,并深受广大消费者的热捧,成为城市的共同爱好。 食材—3000余亩,公司独有食用玫瑰花种植基地 嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县,占地面积逾3000余亩,是国内最大的食用玫瑰种植基地之1。该区域海拔高度为1890米,年均气温为13℃,日照时间超15小时,年均降水量850—1000毫米,周边环境良好,无任何“3废”污染,为食用玫瑰的生长提供了 得天独厚的自然条件。为了确保供应绿色健康的食用玫瑰,公司参照绿色食品规范,全面采用先进的种植管理技术:基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统,确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料;基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法,以避免在病虫害防治过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰,花瓣色泽鲜亮,香气浓郁,品质上乘,是制作鲜花饼的最佳原料。 精心考究 鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是1项十分考究的工作。 采摘:食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始,采摘至上午9点前后便须结束。因为9点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。 储存:采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选,便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 拣花:拣花是1项看似简单实则颇具学问的工作,工作人员在对采摘回的食用玫瑰进行分拣时,既要将不符要求的花朵剔除,同时还不能对其他优质花卉造成损伤与污染。 制饼:嘉华鲜花饼的大致做法是:用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成玫瑰花馅,加之以精制面粉、白糖、蜂蜜等配料经先进的隧道炉进行焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 产业—依托鲜花种植基地,打造最具云南特色的糕点伴手礼 随着公司食用玫瑰种植基地的不断发展,基地年产玫瑰花原料可达500吨以上,可生产鲜花饼5000万个,届时除了能满足嘉华鲜花饼市场拓展的原料需求以外,还将建设成为新型农业示范基地、特色专题旅游基地。 嘉华鲜花饼走出去的另1个重要举措就是“嘉华鲜花饼专卖店”体系的筹建,现有的鲜花饼专卖店有鲜花饼专卖店东寺店、鲜花饼专卖店正义店、鲜花饼专卖店大理古城店、鲜花饼专卖店丽江古城店,还有各经销商在昆明机场、景洪机场、7彩云南旅游购物点和昆百大1楼专柜进行鲜花饼的多渠道销售。 口味 嘉华1直重视新口味的研发,总部设有生产研发中心,师傅均从台湾聘请,现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味,口味深受广大消费者喜爱。在天猫,京东等线上平台 有很大的销量,在线下100多家门店、及机场车站等地均有很好的销量,是云南鲜花饼销量领跑者。 3嘉华鲜花饼在当地实体店以及淘宝等网上商店都有售卖。