马桑花的功效作用是什么?富源山上可以吃的白花有哪些
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1、马桑花的功效作用是什么?
药用:马桑具清热解毒、活血、祛风通络的功效。叶用于烫伤、黄水疮、肿毒、痈疽等;根用于风湿麻木、风火牙痛、跌打损伤等;树皮治白口疮。 饲用:马桑叶可作为柘蚕的食物。 扩展资料: 在云南泸西,棠梨花、苦刺花、玫瑰花、芭蕉花、茉莉花、油菜花和马桑花等,都是经常入菜的鲜花。 春节过后,泸西的漫山遍野是棠梨花的主场。1簇簇盛放的棠梨花,在装点泸西大地的同时,也是山里人家增补家用的1种选择。采摘下来的新鲜棠梨花,漂、洗去除涩味后,便可以装进桶里,挑进大街小巷叫买叫卖。 每年春天,在乡下的许多父母,都会在冰箱里冷冻1些棠梨花。
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2、富源山上可以吃的白花有哪些
可以参考以下内容:棠梨花:是蔷薇科野生灌木棠梨的花朵,也是云南季节性的1种野菜,每年1-4月开花,开花季节采花而食,经焯、漂,洗等步骤,除去苦涩味后,可用于凉拌、酱爆、酸菜炒、做汤等烹饪方式。金雀花:因成熟的花朵外形酷似金丝雀,因此而得名,在云南1般用于炒鸡蛋、煎鸡蛋,摘去金雀花的花蒂、花蕊,入沸水锅中焯后放入凉水中漂洗干净,捞出挤干水分后就可以炒制了。石榴花:顾名思义就是石榴树所开的花,在云南石榴花也是可以食用的,当然这里吃的是雄花,雌花则留着结果,是去除石榴花的花蕊,入锅汆水后放入凉水中漂2-3天去除苦涩味,可用于凉拌、炒腊肉。大白花:是杜鹃花的1种,其花朵颜色洁白无瑕,因此而得名,在云南大白花是最具有乡土气息的山矛野菜,其营养价值丰富,是去除花蕊。
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3、能吃的100种野菜
1、苜蓿 苜蓿叶子颜色翠绿,1般是3片叶子长在1起。苜蓿最适合凉拌或是清炒来吃,还没有做成包子吃。
2、扫帚菜 扫帚菜的叶子细长,颜色翠绿。扫帚菜加入面粉蒸熟吃,或是凉拌吃。
3、艾草 艾草是1种药食两用野菜,鲜嫩的艾草焯水打成汁做成青团或是馒头吃。
4、鼠曲草 鼠曲草清明前的野菜,1般是用做清明粑吃。
5、益母草 益母草是1种中草药,也可以用来煮鸡蛋吃,对女性身体好。
6、野蒜 野蒜长得跟大蒜有点像,很多人都吃过野蒜,野蒜炒肉或是炒鸡蛋吃,非常香。
7、野韭菜 野韭菜叶子比较宽,叶子颜色翠绿。野韭菜可以炒鸡蛋或是炒肉吃,或是煎饼吃。
8、黄鹤菜 黄鹤菜叶子翠绿,。
![云南人1年能吃400多种野菜!你吃过几种? 云南人1年能吃400多种野菜!你吃过几种?](/storage/images/2023-03/9wkn13hFXtRFDOYYezuuyQdV0eGRMx6j.jpg)
4、云南人1年能吃400多种野菜!你吃过几种?
春光明媚,草长莺飞, 云南的春天既可以风花雪月 也可以人间烟火 对于1枚合格的吃货来说, 打开春季的正确方式当然是 用舌尖撩动令人春心荡漾绿间盎然的美味, 仔细想想, 咱云南能飞到舌尖上野花野菜可真不少 有统计显示, 我国可作为蔬菜食用的植物资源约有 2000种, 云南已鉴定的野生蔬菜超过400种, 占全国的1/5还多。 而单单昆明本地4季可以吃的野菜就70多种 我天,就算每天变着花样吃吃吃, 也1整年不重样啊! 所以这个春天 1定要趁时蔬发育到最水灵脆生的那1刻采摘 把它们做得花样百出“秀色可餐”, 然后把春天“吃”进肚子里。