云南小瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视,云南白瓢炒肉片的家常做法

1、云南小瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

主料小瓜2个猪肉200克辅料油适量盐适量酱油适量豆粉适量白糖适量白酒适量姜1块蒜3粒 步骤1.猪内切成肉片 云南小瓜切成小块 姜切片 蒜切粒2.肉片先用酱油盐白糖腌大约十分钟3.加入豆粉4.再加入油5.锅热下油 爆香姜蒜6.倒入云南小瓜7.加入盐 翻炒8.浇上少许水 盖上锅盖 煮至8成熟 捞起备用9.锅热下油 爆香蒜粒10.倒入肉片11.浇上水 煮至9成熟12.浇上用酱油白糖豆粉水勾芡13.浇上少许白酒14.把云南小瓜倒入15.翻炒至收汁16.上碟享用。

2、云南白瓢炒肉片的家常做法

前言这道家常菜做法简单，我是用电饭锅做的，因为在学校宿舍，不能用炒锅，因为功率太大，电饭锅500W就可以用。材料主料：猪肉片110g、云南白瓢100g； 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量云南白瓢炒肉片1准备食材2瘦猪肉用盐、料酒、酱油腌1下3锅里加油，热1下4加入猪肉片炒5肉熟了之后，加入青菜炒6炒熟出锅小贴士肉别炒太久，久了会很老，那就不好吃了。

3、云南酸菜炒肉的做法，云南酸菜炒肉怎么做好吃

食材用料： 酸菜两棵 前腿肉1块 姜[图]姜1小块相克食物 蒜[图]蒜3个相克食物 油[图]油适量 盐适量 酱油[图]酱油适量 菜谱做法： 酸菜炒肉的做法图解11.先把猪肉洗净，肥瘦分开，肥瘦切片，瘦的切好用点酱油和盐还有油腌1下备用 酸菜炒肉的做法图解22.然后把酸菜洗净，切成小块备用(喜欢怎么切都可以，不要太大就行) 酸菜炒肉的做法图解33.姜切丝，蒜切沫备用 酸菜炒肉的做法图解44.锅中下油烧热，下肥的猪肉爆油，下瘦肉，炒至变色盛起备用 酸菜炒肉的做法图解55.锅中留底油，下姜丝和蒜末炒香(蒜末分两次下)，下酸菜炒大概1至2分钟，放蒜末继续炒，放炒好的瘦肉炒几下，放1点酱油再翻炒几下就好了。

4、云南南瓜炒肉的做法？

嫩南瓜1个、5花肉100克 、 红尖椒适量、尖椒适量 、 食盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、植物油适量烹饪步骤：1.5花肉切片，南瓜切片，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用2.锅中油热后，倒入5花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜片翻炒，出锅前调入盐即可。

5、云南酸菜炒肉的家常做法

前言以前在超市里买的酸菜，产地大多都是4川产的。偶尔买到云南产的酸菜，就顺便尝尝。而后就1发不可收拾地吃起来云南的酸菜了。因为它味道独特，炒出来菜的味道自然也很独特和鲜美。材料主料：大肉200g、云南酸菜100g； 辅料：油适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量、清水少许云南酸菜炒肉1云南酸菜。2大肉用酱油、料酒先腌1下（大约15分钟）。3上油锅，下葱姜蒜。4下肉翻炒。烹料酒。5下云南酸菜。兑入少许清水翻炒。6放入适量鸡精。7撒入葱花翻炒，既可出锅。8上桌。小贴士此菜基本不用放盐了，因云南酸菜是腌菜。本身就是咸的，腌菜的咸足够了。

6、云南木瓜炒肉怎么做？

准备半个木瓜，去籽和瓢木瓜切成丝，肉片切好，放适量的淀粉锅里放油，温热后放入蒜蓉爆香把肉和淀粉拌均匀放入木瓜翻炒当木瓜颜色变成深黄色的时候，放入肉片，翻炒后加入盐及鸡精，收汁后即可出锅。