云南昆明市花生批发市场在哪里？云南宣威会泽的高寒山区能不能种植花生?

1、云南昆明市花生批发市场在哪里？

青岛目前没有，也有批发市场卖东西。只有两个大型批发市场批发的能量能量优惠小市场里价格昂贵，如果不是就不会有抚顺路市场。必须有6:30之前，或者之后有卖没了，水果和蔬菜批发市场是沉阳市，青岛市，所以现在两个最大的批发市场，并可以很方便地能够去看看。

2、云南宣威会泽的高寒山区能不能种植花生?

花生对温度,水分,光照等气候因素都有1定的要求,积温和开花结荚期的日平均气温高低及适温保持时间是主要的制约因素.

1、温度:花生是喜温作物.生长适温是25-30 C,低于15.5 C时基本停止生长,高于35 C 对花生生育有抑制作用;昼夜温差超过10 C不利于荚果发育,白天26 C,夜间22 C最适于荚果发育,白天30 C,夜间26 C最适合营养生长;5 C以下低温5天,根系便受伤,0下1.5 C-2 C时地上部便受冻害.全生育期需积温是3000-3500 C(珍珠豆型约3000 C,普通型和龙生型约3500 C).

2、 水分:花生比较耐旱,但发芽出苗时要求土壤湿润,田间最大持水量以70%为适宜,出苗后便表现了较强的抗旱能力.苗期需水少,开花期需要土壤水分充足,如果20 cm深的土层内含水量降至10%以下,开花便会中断,下针结实期要求土壤湿润又不渍涝.花生全生育期降雨量300~500mm便可种植,多数产区水分对产量的影响主要是降雨分布不均.

3、光照:花生对日照长度的变化不敏感.尽管长日照和短日照地区之间可以相互引种,但花生毕竟属于短日照作物,长日照有利营养生长,短日照促进开花.在短日照下,植株生长不充分,开花早,单株结果少.光照强度不足时,植株易出现徒长,产量低.光照充足,植株生长健壮,结实多,饱果率高 推荐项目: 燕麦是高寒作物之1，近两年来，随着退耕还林工作的深入、山区畜牧业的发展和人工草场的建立，燕麦在高寒山区的种植面积有所发展，已成为本地枯草季节的饲料来源。同时燕麦籽粒也是高寒山区人民的细粮，因其口感好、营养价值高、易消化、绿色保健而受到城乡人民的青睐，甚至是饭店餐桌上的美味佳肴，其加工品------燕麦炒面、燕麦酒逐步成为消费品牌。因此随着农业种植结构调整和市场需求，燕麦在种植业中又迎来了发展机遇。燕麦特征特性和多年栽培高产栽培技术。

1、特征 燕麦又名莜麦、玉麦、铃铛麦，是禾本科燕麦属的1个亚种，属1年生草本植物，适宜在高寒山区种植。栽培燕麦按其籽粒带稃与否，分为皮燕麦和裸燕麦两种类型。皮燕麦和裸燕麦的植株特征相同，只是籽粒不同，籽粒不带稃的燕麦，称为裸燕麦，也叫莜麦，我国主要栽培的是裸燕麦，是产区重要的小宗粮食作物，也是燕麦加工的主要原料;籽粒带壳的燕麦，称为皮燕麦，由于外壳坚韧难退除，食用不方便，故主要用于饲料和轻化工行业(1)。 燕麦为疏丛型，须根系，初生根3-5条，胚芽鞘呈淡绿色。叶片无叶耳，顶端尖锐，边缘有锯齿，叶鞘上无茸毛。穗为圆锥花序，每1小穗有薄而长的护颖包住花部，第2护颖大于第1护颖，内有2-5朵花，通常为3朵，自花授粉。茎秆直立，高1-1.5米左右。外稃背部顶端有芒或无芒。籽粒为纺锤形，黄白色，顶端和表面被有茸毛，表面茸毛易擦去，籽粒腹沟浅而宽(3)。 生育期长短受纬度影响，在北方长日照条件下，如山西、青海、甘肃等地燕麦生育期在80-120天，而在西南山区日照比北方短，燕麦品种无早晚之分，生育期在110--200天。

2、特性 (1)喜凉。燕麦最适于生长在气候凉爽、雨量充足的地区。种子发芽的最低温度为3~4℃，幼苗能耐-2~-4℃的低温，成株遇-3~-4℃低温仍能缓慢生长，-6℃则受害，是麦类作物中最不耐寒的1种。生长期最适宜的温度为20℃左右，因此在北方和西南的高寒山区，只能春播秋收，夏季凉爽是其生长适期。 (2)喜光。燕麦要求光照时间长，在日照短的条件下，燕麦发育慢，抽穗晚，植株大而籽粒少。要获得高产，必须保证分蘖期和抽穗期的长日照条件(1)。故在西南地区的山区由于日照比北方短，生育期延长，产量比北方略低。 (3)需水较多。燕麦抗旱性弱，生长期间特别在开花和灌浆期遇高温而水分不足时则影响结实，常使籽粒不充实而使产量降低。 (4)对土壤要求不严格。粘土、壤土，坡地、灰泡土都可种植。不过燕麦虽然适宜在多种土壤条件下种植，但想获得高产，还是种植在有机质含量高，养分丰富，结构疏松的土壤较好(1)。

3、栽培区域及气象条件 燕麦主要分布在昭通市境内2500米以上高寒山区。如昭阳区的大山包乡、靖安乡，巧家县的药山镇，永善县的马楠、茂林乡，镇雄花山等是我市燕麦的主产乡镇。全市播种面积约10万亩。 高寒山区热量条件≥10℃积温只有837.9℃，年平均气温6℃左右，燕麦生长季节的4-8月份月平均温度为14.3--19.7℃，年均降雨量1220mm,多集中在5月中旬至8月份(4)，恰是籽粒灌浆和蜡熟需水期。通过气象因素分析，说明我市高寒山区具有发展燕麦生产的有利条件。

4、栽培技术 (1)轮作换茬。燕麦同其他多数作物1样，忌连作。长期连作1是病害多，主要是坚黑穗病(发生在燕麦抽穗期)和锈病发生严重，对产量影响较大;2是杂草多，重茬使燕麦生长缓慢，特别在苗期，是影响燕麦产量的又1因素;3是养分失衡，燕麦是需氮作物，连作使土壤中氮素严重缺泛而生长不良，若地块贫瘠，影响更大。因此要采用轮作的方法，平衡营养，防杂灭病，提高产量。我市高山区的轮作方式是:马铃薯---燕麦---荞子---马铃薯……。 (2)选择优良品种。因地制宜选用优良品种是增产增收的重要途径。当前我市大面生产上种植的品种有:本地燕麦品种、引进筛选品种云燕1号，这些品种亩产量在80-100公斤。 (3)适宜播期。试验和生产示范表明，我市燕麦的播期在3月上中旬，以3月上旬最佳。 (4)整地。种植燕麦的地块要深耕20厘米左右，便于蓄水保墒，增加土壤透气性，促进根系发育。云贵高原山区土壤多属灰泡土，易耕易整。 (5)选种与合理播种。燕麦是圆锥花序，小穗间发育不平衡，因此作种用的种子，必须经过筛选，选用粒大饱满、成熟度好的完整籽粒作种子。可把选好的种子放在太阳光下晒3-4天，为防治黑穗病，再用多菌灵、甲基托布津等药剂拌种，按种子总量的0.2%-0.3%下药，然后均匀搅拌，即可播种。在本地有3种传统播种方式:1是用牛(马)犁沟人丢种，边犁边丢种边盖塘，类似于条播，行(犁)距20厘米，塘距15厘米，深度15厘米，种子丢在斜坡土中间，盖土深7-8厘米，亩播种量6--7千克，每亩基本苗保证25万株;2是人工打塘点播，亩播种量、规格与上相同;3是撒播，较粗放1些，在已整理好的地块上均匀撒种，用钉耙翻深10厘米左右，由于撒播，总有部分种子外露而损失，亩播种量约10千克。 (6)合理施肥。燕麦对氮素反映敏感，增施氮肥可以显著增产，同时配合磷、钾肥施用可提高抗性和品质，原则是前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。根据燕麦不同生长时期的养分需求，采取“2段”施肥法:1是施足基肥，施足基肥对夺取高产很重要，在无灌溉条件的旱地种植，提倡1次性施足，按每亩施农家肥1500-2000千克，磷肥20-30千克，3千克尿素作种肥，3种肥料可在播种前整地时拌均撒施;2是早施追肥，苗期重视氮素追肥，可以促进植株分蘖、根系发育和幼穗分化，按每亩追施硫酸铵或尿素5-7千克，拔节期再用5千克尿素选雨天撒施。应注意的是如果燕麦植株矮小、底叶发黄、茎秆细弱，有倒伏等现象，应进行根外追肥，用磷酸2氢钾300g,兑水1000倍后喷施，间隔期10天，连喷2-3次。 (7)加强管理。主要是水分管理、人工除草等。就本地实际而言，要重视播种后至5月中旬前的水分管理，根据天气情况要进行浇水保湿;幼苗阶段应及时进行人工除草，第1次锄草在燕麦长到10cm左右时进行，第2次中耕在拔节前期进行，以后视情况可进行第3次。 (8)病虫害防治。燕麦常见的病害有:黑穗病，红叶病，秆锈病;虫害有粘虫、蛴螬、蓟马、蚜虫等(2) 。防治上贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以安全无害、经济可行和切实有效为目的。措施1是选用抗病良种;2是实行轮作;3是药剂防治，用多菌灵、甲基托布津等500倍液喷雾防病，用5%氯氢菊酯、吡虫啉、敌百虫等防治虫害。 (9)适时收获。收燕麦籽粒时，要在穗上部的籽粒达到完熟，而穗下部籽粒蜡熟时收获，过迟收获，会风吹落粒，造成减产。

3、花生 关于花生的知识简介

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4、云南鲜花市场在哪里

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5、你认为花生有着怎样的品质

7彩花生】是云南特有的花生品种，花生果仁皮为彩色且颜色丰富，故命名7彩野地花生。  5彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。普洱孟连的7彩花生的颜色是黄底紫纹，其营养丰富，口感比普通花生更香甜，是天然的养生佳品。 当地老人说，7彩花生生长于山林野地，已有7百年的种植历史，曾经是献给傣王的贡品，它寓意着尊贵的身份，还有多姿多彩、多子多福的生活，花生是种自带情怀的食物。  7彩野地花生，是滇西南傣家历代传承的“土著”老品种，身披豹纹，颇具特色，在当地久负盛名。 7彩花生天生少受害虫侵袭，在种植过程中不施农药与化肥，在杂交、改良甚至转基因盛行的当下，老品种农产品以其上佳的口感已经非常罕有，成为珍惜物品。与市面上的焦香烘烤花生不同，7彩花生倡导生吃，口感细腻，果肉自然香甜。  | 青山 |云南省普洱市边境地带，地处横断山脉怒山余脉，冬无严寒，夏无酷暑。青山连绵,地处亚热带的山林野地，气候温润、雨量充沛、日照充足，强大的自然生态系统，给足了7彩野地花生成长的优势。  | 绿水 |云南普洱位于澜沧江、怒江两大水系交汇地，两大水系的眷顾，让7彩野地花生得以肆意发挥自身所长。7彩花生以上乘的口感、丰富的营养价值，深受追求生活品质及对营养健康有着更高要求人群的青睐！  | 红土 |成长于云南普洱，当地特殊的喀斯特地貌使得土壤有机含量高、矿物质丰富，拥有原始风貌的红砂土山地，周围无任何污染源。富含天然有机质与多种矿物质，以自然的力量，给足了每1粒花生成长所需的养分。  |营养丰富 |7彩野地花生外观奇特，香甜软糯、营养价值高。富含硒元素以及十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，还特别含有大量钙、磷、铁等微量元素，其花生的油脂极低，口感上佳，营养丰富！  青山、绿水、红土，原生沃土加优越的生态环境，孕育出1如“7彩野地”花生的自然好物。7彩花生身披紫色豹纹彩衣，市场上非常少见！我国种植面积还很少，还不能满足市场的需要，其种源十分珍贵。  好物，自然应得到好的表达。7彩野地花生，以自然“好物”的本质，成功通过绿色食品认证，被认定为绿色食品A级产品！  整个过程人工挖收、清水洗净、自然晒干，怀着对好物的敬意，以自然的手法，保留好物的本真。造就出原生态绿色好产品。 药用价值

1、抗老化性：7彩花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对有抗老化的作用。

2、凝血止血：7彩花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有1定的治疗作用，对人体造血功能有益。

3、滋血通乳：7彩花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

4、促进发育：7彩花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

5、增强记忆：7彩花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成，还能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

6、预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。 。

6、香油、豆油、花生油，葵花籽油，菜籽油、玉米油、及色拉油它们的 比重？

就帮你找了这么多 希望对你有帮助1：棉籽油： 用法： 炒菜，炖菜。 棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。 2： 大豆油： 用法： 炒菜，炸食 大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。1般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。 大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及 心脑血管病变。 大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基 本消除大豆油的”回味”现象。 3：菜籽油： 用法： 炒菜，炸食 菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”， 是我国食用油品种之1。 菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.1般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高，以此可以来鉴别菜籽油。 菜籽油具有1定的经济价值，作为食用油，它的消化利用率可达99%。除此之外，工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。 4： 椰子油： 椰子油得自椰子肉(干)，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65％-74％、水分4％-7％。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。 由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90％以上，同时可挥发性的脂肪酸含量力15％-20%(其中水溶性脂肪酸占2％)，因此椰子油具有如下特点： 1．在乙醇中有1定的溶解度。1份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。 2．室温下呈凝固状态。 3．比较容易酸败，因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。 4．椰子油的平均分子量较小。 5．椰子油的碘值小，皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量-般可用混合油的皂化值计算出来。 6．椰子油中不皂化物的含量约0.3％，其中3分之2是固醇，还有生育酚及角鲨烯。 椰子油是良好的食用油脂，也是人造奶油的上等原料。椰子油中类脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基的主要配方之-，它的中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。 5：调和油： 调和油又称高合油。 它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。 调和油1般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期1般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。今后，调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之1。 有以下几种类型： 1）营养调和油（或称亚油酸调和油），1般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。 2）经济调和油，以菜籽油为主，配以1定比例的大豆油，其价格比较低廉。 3）风味调和油，就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按1定比例调配成“轻味花生油”，或将前3种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油” 4）煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按1定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂，除芝麻油、花生油、棕榈油外，均为全炼色拉油。 6：玉米油： 玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。 玉米胚中脂肪1 般在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量80％以上，所以，玉米胚是1种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是1种高品质的食用植物油，它含有86％的不饱和脂肪酸，其中56％ 是亚油酸，人体吸收率可达97％以上；它含有丰富的维生素E，而维 生素E是1种天然抗氧化剂，在很多含油食品中为了防止氧化需专门 加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有1定作用。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油，脱臭后仍含有油重的0.8％～ 1.2％玉米油中还有少量的辅□，其也有抗氧化性能；含有的谷固醇及磷脂，有防止衰老的功效，可降低人体内胆固醇的含量，增强人 体肌肉和心脏、血管系统的机能，提高机体的抵抗能力。 玉米油的脂肪酸由于在甘3酯中呈规则性排列，因此结构性稳定； 同时，1般油脂在光的作用下，叶绿素能使其加速氧化，而玉米油中 没有叶绿素，所以玉米油又比较稳定。鉴于以上原因，玉米油即使在 深度煎炸时也具有相当的稳定性，也比其他油有较长的保质期。 玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，很适合快速烹炒和煎炸用油， 它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味，又不损失营养价值。 玉米油亚油酸含量丰富，是医药工业上制造脉通、益寿宁等药品 的原料。用玉米胚芽榨油始于美国，1890年试生产，20年后批量投入 市场。由于它的原料是加工玉米的副产品，资源丰富，有利条件多， 发展到20世纪70年代末，年产已达20万吨。世界上其他1些国家如朝 鲜、墨西哥和南斯拉夫等也都有1定的生产规模。 7：茶仔油： 茶油取自油茶籽(含油58％-60％)，是我国特产油脂之1。 油茶属山茶科，多年生常绿灌木或小乔木。我国南方各省都有生长，以湖南为最多。 茶油呈浅黄色，澄清透明，气味清香。 精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近，油酸的含量在80％以上，亚油酸，饱和脂肪酸的含量较少。 除食用外，茶油可作制造发油及皂类的原料。 8：芝麻油（麻油，香油） 芝麻油取自芝麻的种子(含油约50%，并含有约25％的蛋白质)。用常规方法制取的芝麻油(称“大槽油”)呈淡黄色，香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色，有令人喜爱的特殊香味，是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高，在东方被称为“油脂国王”；在西方则为“油科作物皇后”，足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。 芝麻油中脂肪酸组成的特点是饱和脂肪酸的含量较小，但芝麻油仍然很稳定，这是因为油中含有较多的不皂化物，主要是固醇、芝麻酚，芝麻酚林和芝麻素之故。芝麻酚是1种天然抗氧化剂，这是其它植物油所没有的，它使芝麻和芝麻油成为“长寿食品”。 芝麻油用途很广，除食用外，在健康食品、医药品及金属、印染工业也多有应用。和橄榄油、浓香花生油1样芝麻油也是不经任何精炼即可直接使用的全天然油脂。 芝麻油还是生产很多药品及化妆品的必需原料。 9：米糠油： 米糠的化学成分以糖、脂肪和蛋白质为主，此外还含有较多的灰分和维生素。其中油脂含量因品种不同而有差异，通常在12%-20%。籼稻米糠的含油率比粳稻米糠高。1般用直接浸出法制取米糠油。糠粕可作饲料。米糠粕含有约5%的植酸钙，可提出来生产植酸及肌醇。 米糠油有非常好的抗氧化稳定性，这主要是由于它含有成分复杂的天然抗氧化剂。油中除含有天然生育酚外(平均总生育酚含量为400mg／kg油)，还含有角鲨烯和多种阿魏酸酯，它们都有助于抗氧化。 精炼米糠油色泽淡黄，油中含80％以上不饱和脂肪酸，其中油酸含量很高，因此人体对米糠油的消化吸收率较高。米糠油具有降低人体血脂的功能；是1种良好的食用油脂。由于米糠油精炼成本比较高，得油率低，因此对米糠油目前只能大量用于制造肥皂、润滑油、脂肪酸。 十：橄榄油： 橄榄油是1种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之1。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。 橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35％-70％(干基)，其果肉含油75％以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关，优质的橄榄油只能用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行，低压头道所得的橄榄油勿需精炼，即可食用。油脂呈淡黄绿色，具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-2.0)，在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。 橄榄油的色泽随榨油机压力的增加而加深：浅黄、黄绿、蓝绿、蓝至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高，酸值大于3时，油味变浓并带有刺激性，不宜食用。深色橄榄油比重增大。如果浅色油的相对密度(15℃／15℃)大于0.918时，说明掺杂有其它油脂。植物油中含有1定量的橄榄油，则可凭橄榄油中含角鲨烯较高来确定它的存在。 橄榄油不同于其它植物油的地方，还有它具有较低的碘值和当温度降低到0℃时还能保持液体状态。 橄榄油中含有700mg／100g油以上的天然抗氧化剂--3十碳6烯(角鲨烯)。加之橄榄油中高度不饱和脂肪酸含量少，所以其储藏稳定性较高。 橄榄油具有广泛的用途。绝大部分用于烹饪及凉拌等食用，也用于制药、化妆品、润滑油、土耳其红油、纺织用油和磺化油等，同时还可以用于制皂。用橄榄油制成的肥皂质地白净、起泡力强，是制皂工业的优良原料。 十1：亚麻油： 亚麻油取自亚麻的种子。亚麻属亚麻科1年生草本植物。原产于中亚细亚，现生长在温带、热带的1些国家里。主要是美国、阿根廷、印度及前苏联。我国的西北各地和内蒙古出产最多，东北、华北各地也有种植。 整粒亚麻籽含油量在29％-44％之间，含壳率为20％-45％，壳中也含有约17％-20％的油脂，所以亚麻籽制油时1般不脱壳。 亚麻油呈金黄色，亚麻籽毛油呈深琥珀色并且有特殊气味，这种气味不但由油中挥发性杂质而引起，更重要的原因是油中含有较多的高度不饱脂肪酸。脱臭后的亚麻油有回味现象。新鲜的亚麻油可以食用。 十2：红花子油： 红花籽又名草红花、菊红花、红兰花、杜红花等，是1年生双子叶菊科草本植物。红花的多刺特性及对环境条件的苛刻要求限制了它在世界范围内的分布，因此是1种典型的小宗油料作物。我国引进红花的历史才十多年时间，现今，我国黑龙汀、辽宁、新疆、甘肃、内蒙古、陕西、河南、河北、江浙等地有1定栽培面积 红花籽制油工艺以剥壳预榨1浸出法为主。红花油清亮橙黄，味美可口，油中亚油酸量高于其它油脂(达56％-80％)。食用红花油可降低胆固醇，还可加工成人造奶油，蛋黄酱及色拉油等，是1种很好的食用油脂。红花的花冠除可制作中药外、还可从各色花冠中提取红色、黄色、桔红色等天然染料与食用色素，红花的桔杆及榨油后的饼粕，是家畜的优质饲料。 十3：核桃油： 核桃油除主要作营养保健油直接食用外，还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面，它是1种干性油，干燥成膜后，颜色不会发黄，可制造上等油漆及绘画颜料。 核桃油味美清香，是1种珍贵的营养保健油。目前，国际市场上核桃油身价倍增，深受欢迎。在国际食用油市场上，价格高达8000至10000美元／吨，是普通大豆、菜籽油的十几倍，且供不应求。 我国核桃资源丰富，但尚未综合开发利用。目前，核桃油的开发也还处于起步阶段。开发生产核桃营养保健油，对改善人们生活、促进人民身体健康、拓展对外贸易、出口创汇具有良好的经济和社会效益。核桃油作为1种很有发展前途的新型营养保健食品，市场广阔，在国内及国际市场上有很的竞争力。 十4： 棕榈油： 棕榈油是植物油的1种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界1般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。 棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油1样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的1种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。 十5：花生油： 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是1种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。 十6： 葵花子油： 精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比1般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。 十7：葡萄籽油： 葡萄籽油为葡萄科植物葡萄的种子提取物。 化学成分：亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。 葡萄籽油具有降低血液中胆固醇，防止血栓形成，扩张血管作用，同时具有营养脑细胞、调节植物神经的作用，有效防止心血管硬化引起的各种疾病。

1、色拉油？ 色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。 色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少、在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除作烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油。色拉油1般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱酯等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其它食用油和非食用油、矿物油等。保质期1般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花仔色拉油和米糠色拉油等。

2、 高级烹调油？ 高级烹调油是将普通食用油再加工成的精制食用油。它的外观澄清、透明、色泽淡黄，比1般适用食用油色浅，比色拉油色深，无1般食用油存在的油料固有气味和口味（如油菜籽、大豆的豆腥味等），水分、杂质、酸价、过氧化值等比1般食用油存在的油料固有气味和口味（如油菜籽、大豆的豆腥味等），水分、杂质、酸价、过氧化值等比1般食用油低，但酸价高于色拉油，烟点比色拉油低5-10℃，用于烹调不起沫、油烟少、价格应该比色拉油低，是色味俱佳、营养丰富的高档食用油。主要作烹调用油，煎、炒、炸各种菜肴，也可做人造奶油、起酥油、调和油的原料。高级烹调油的选用原料、生产工艺、包装容器等与色拉油相同。保质期1般为12个月。目前市场上供应的高级烹调油有大豆高级烹调油、菜籽高级烹调油、花生高级烹调油，葵花籽高级烹调油和米糠高级烹调油等。

3、调和油？ 调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油1般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期1般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。今后，调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之1。

4、浸出油？ 浸出油是指用浸出制油工艺制成的植物油。浸出法制油工艺的理论依据是萃取原理，它于1843年起源于法国，是1种安全卫生、科学先进的制油工艺。现在工业发达国家用浸出法生产的油酯总产量的90%以上。浸出法制油的优点是粕饼中含残油少、出油率高、加工成本低、经济效益高，而且粕的质量高，饲用效果好。 国家专门为油料加工安排生产的专用溶剂油，以其自身成分特点，能够保证其与油脂彻底分离脱除。而且国家规定了严格的植物油生产质量标准，保证了食用油的安全卫生。消费者购买的只要是标明符合国家质量标准的油脂产品，就可以放心食用。

5、怎样区别香油、机制香油和普通芝麻油？ 香油是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。按加工工艺不同，香尚未分为小磨香油和机制香油两种。 小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有4百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是1些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为1级小磨香油和2级小磨香油。产品除国内销售外，每年还有1定数量销往港澳地区和东南亚各国。 机制香油又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料，通过特定的工艺，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国家标准，分为1级机制香油和2级机制香油。 普通芝麻油俗称大槽麻油。它以芝麻为原料，是用1般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。1般用作烹调油，也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料，按国家标准，分为1级普通芝麻油和2级普通芝麻油。 DJYVP 2738 电缆故障测试仪 电缆故障测试仪 高温模温机 静电感应电缆 1000M光纤收发器 耐电压测试仪 宝石轴承 疲劳试验机 多媒体教室 工业测量投影仪 层流罩 PCB热风烤箱 张力传感器。