云南人画的饼里有鲜花什么意思?云南人画的饼里有鲜花啥意思
1、云南人画的饼里有鲜花什么意思?
鲜花饼的寓意是 鲜花饼寓意着美好爱情,象征爱情甜蜜长久。鲜花饼的主要制作材料是鲜花,又以玫瑰花最为常见,在其原产地云南,许多人更是以玫瑰鲜花饼传情,每1口鲜花饼咬下去都是满满的花瓣,非常浪漫甜蜜,带给品尝的人别样的幸福。
2、云南人画的饼里有鲜花啥意思
这来自于1段话,恋爱要和我们云南谈,因为我们鲜花饼里有鲜花。是比喻云南人比较懂浪漫。 拓展: 鲜花饼寓意着美好爱情,象征爱情甜蜜长久。鲜花饼的主要制作材料是鲜花,又以玫瑰花最为常见,在其原产地云南,许多人更是以玫瑰鲜花饼传情,每1口鲜花饼咬下去都是满满的花瓣,非常浪漫甜蜜,带给品尝的人别样的幸福。 鲜花饼寓意象征着什么 制作鲜花饼的主要材料是面粉、玫瑰、玉兰、菊花等,其中以玫瑰鲜花饼最为常见,玫瑰无论在中国还是在其它国家都寓意着美满爱情,由它制成的鲜花饼自然也象征着对甜蜜爱情的追求。 在云南当地,有些年轻人在给心仪之人表白的时候不送玫瑰花,而是选择鲜花饼,因为每1口鲜花饼咬下去都能吃到满满的玫瑰花,既浪漫又十分美味,给人满满的幸福感。 鲜花饼来源已久 根据史料记载,鲜花饼是在300多年的清朝由1位制饼师傅制作的,他创造出来的这种鲜花饼具有花香4溢、甜而不腻的特点,1经上市就广受人民欢迎,也代代流传了下来。
3、4季鲜花做饼卖?是什么意思?
你好!4季鲜花(食用鲜花)指的是具有药膳价值的花卉下饭菜,主要有以下几个品种及其特征: 1.芦荟花为百合科植物斑纹芦荟的花,多年生草本。茎极短,叶簇生于茎顶,肥厚多汁;呈狭披针形,味苦,性寒;入肺、脾、胃;具有清肺止咳,凉血止血,清热利湿功效。2.石榴花剔出去花蕊部分,取石榴花瓣,爽脆,清香,可做成炒菜。石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、暖胃、止血等功效,1年吃上1两次,抵得上1两剂清热败火的扫毒药,算是物美价廉且独具风味的白族民间偏方和大理地方药膳。3.白杜鹃是我国十大名花之1,以根及花入药。秋末采根,夏初采花。杜鹃花性甘微苦、平、清香,能帮助消化并减去体内的油脂贮存。民间常用此花和猪蹄同煲,长期食用有美白和祛斑之功效。4.菊花你以为云南的菊花饮食只有菊花过桥米线?那你就错了。云南光菊花就有300种以上,几乎每种都有不同的吃法。其中应该属菊花茶、菊花酒、菊花炒肉丝、菊花过桥米线、菊花杏仁豆腐、菊花粥等最为常见。菊花能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。能起到降血压、明目、提神的作用。还可以用于感冒风热,发热头昏等。切碎和入鱼肉羹,可制成菊花鱼丸;用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹,色香味俱全。 5.芭蕉花芭蕉花是云南桌上特有的美味,大部分家常菜的做法是芭蕉花炒肉。芭蕉花本身有苦涩的味道,需要经过人工揉搓、水炒等工序去除涩味,因此卖相不及前面几种,却是难得的美味。除了芭蕉花炒肉外,香酥芭蕉花、芭蕉花煎蛋、包烧芭蕉花也是云南风味菜品中不得不点的几样。同时,芭蕉花能化痰,平肝,和瘀,通经。对治疗胸膈饱胀,吞酸反胃,头目昏眩,心痛怔忡,妇女经行不畅等也有很大的药用价值。 6.棠梨花棠梨是云南的野生灌木,棠梨花含有丰富的氨基酸、维生素,有健胃消食的功效。虽然开花时香气袭人,但苦涩味却很重,需要用清水冲洗浸泡多时才可食用。常见的棠梨花做法有:韭菜棠梨花、爆炒棠梨花、凉拌棠梨花、椒盐棠梨花蛋和酱汁棠梨花。7.油菜花在云南,油菜花被人们与罗平等同起来,可以说,油菜花就是罗平的符号。油菜花其实就是我们所说的冲菜,味道刺激,不管是闻了还是吃了,都让人想掉眼泪。凉拌油菜花、清炒油菜花是比较常见的吃法,也有人将其做成汤,下火锅等油菜花具有重要的经济价值,又有观赏价值,是观光资源。来云南1定要看1次油菜花海,尝1尝冲菜的滋味。8.金雀花金雀花形似小鸟而得此名,也有人称之为“鹦哥花”。似乎每1种娇嫩的鲜花都喜爱鸡蛋,云南人用鸡蛋炒食金雀环,灿黄喷香,甘甜鲜嫩,有人称它为“山林姣香”,似有肉的鲜香又带清甜,风味独特。金雀花能祛风活血,止咳化痰。用于头晕耳鸣,肺虚咳嗽,小儿消化不良。 9.玉兰花12月正是玉兰花开的时节,每当这个时候,玉兰花开也是非常美的。玉兰花做法较多,可以搭配炒肉、也可以炸成酥、玉兰花酿肉丸也是美味,独有的清香是它的1大亮点,让本身油腻的菜品也变得清新爽口。常见的玉兰花做法有:玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。 10.玉荷花成熟的玉荷花花瓣是粉红色的,1朵玉荷花大概有
6、7片花瓣,我们用来做菜的主要是花瓣。花瓣肉厚还有1种很特别的清香,如果单纯用玉荷花炒菜整个菜口感略显不足,搭配上煮过的蚕豆泥,感觉就不1样了。蚕豆炒玉荷花在云南是1道很有名的菜肴,蚕豆泥绵软的口感和玉荷花的缕缕清香让人唇齿留香,沁人心脾。医术上讲:玉荷花性平,味甘。含蛋白质、胡萝卜素等。有化痰、止咳、降血脂、血压等功能。11.芋头花1直吃芋头花,却不知道它的药用价值,和小编1样的盆友请举手。芋头花在云南人家算是很常见的菜,主要的做法是与茄子、青椒等1起炒食,也可以蒸食。芋头花蒸臭豆腐就是1道家常美味,深受重口味1族的喜爱。芋头花的家常做法有:酱爆芋头花、茄子芋头花、青椒芋头花、芋头花炖臭豆腐、芋头花炒腊肉等。据说,芋头花主治胃痛,吐血,子宫脱垂,对羞答答的各种“菊花”问题也大有裨益。12.南瓜花花柄长约30厘米。花托绿色,5角钟形。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。南瓜花在云南很常见,实用时间也特别长,因此南瓜花的做法也多达数十种。套炸南瓜花、南瓜花煎鸡蛋、花生南瓜花汤、啤酒酿南瓜花、青椒炒南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花饼、南瓜花粥……也可和了面粉做饼。这花因自身的明艳色泽,混在面粉中也不减美丽。还可做汤。南瓜花亦蔬亦药它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。13.山茶花“采茶女”里这样1句歌词:山歌要数茶树多,茶山的女儿塞云雀……山茶与云南人有着密不可分的关系,可以说是云南的又1代名词,饮食自然也离不开山茶花。山茶花糯米藕、山茶花糯米粥是云南山茶花比较有代表性的美食。除此之外、将山茶花制成山茶花油、山茶花粉也是比较常见的。山茶花在药用价值上亦高,有收敛、止血、凉血、调胃、理气、散瘀、消肿等疗效。14.金雀花云南人用鸡蛋炒食,灿黄喷香,甘甜 鲜嫩。金雀花形似小鸟而得此名,也有人称之为“鹦哥花”。皆因对于调经养颜相当 有好处。金雀花生长在灌木丛中,云南人习惯用它来炒蛋或者煎蛋,有人称它 为“山林姣香”,似有肉的鲜香又带清甜, 风味独特。15.苦刺花苦刺花为云南较普遍食用的花卉,花朵细小色白,氽漂后用豆豉炒食,是云南苗族的1道春令家常菜,成辣香而微酸, 苦凉清热,颇多山野风味。16.大白杜鹃花大白花是云南数百种杜鹃花之1种, 因花大色自而得此名,分布较广,滇中1带尤盛。食用前去蒂摘蕊氽漂后,用老酱 炒,或加红烧肉汁烩炒,昧馥郁,有鸡肉 香口感。17.棕苞花棕包花即棕榈树花苞,花色金黄,手 掌大小,敦厚如实。棕榈树在云南分布较广,但唯有滇西地区的棕包花可以食用, 成为德宏1带餐馆里的1道奇馔。棕其貌 不扬的棕包不但成了人们极为珍爱的美味佳肴,而且还蕴藏着浓浓的乡情。18.芭蕉花芭蕉树广布滇西南亚热带丛林、山 坡,芭蕉花是云南各族群众喜食的花卉品种,鲜香雅致,做汤、炸炒均可。19.仙人掌花白族群众用于干制后的仙人掌花油炸 成菜,其金黄形美,清香4溢,香脆可口。你1定不知道这些家伙也是做菜的好 原料吧!卡赞沙漠中的旅人们可全靠它们 来补充水分喔,而且仙人掌还能有效的降低血糖、补充维生素C,高血糖的玩家们 1定要试1试啦! 20.白菊花云南回族则将它人馔,制成了色泽素 雅,口感滋嫩,清香悦目、怡心的1道佳肴。21.37花37花除泡水当茶喝为“药饮”外,文山的壮族群众还将它入馔,烹制成“37花白炒田鸡”,其色绿白相映,其味清香 浓郁,田鸡肉细嫩鲜香。22.树花树花是寄生在乔木上的1种藓类植 物,形色似烤烟丝,味鲜回甜。凉拌柴花为哈尼族喜筵中的1道凉菜,具有色泽艳 丽、荤素协调的特点,仿佛傣族的“牛撒撇”,别有风味。用来炒鸡蛋、炒肉丝也很有味道。23.茉莉花好1朵美丽的茉莉花,云南的食用茉 莉不仅美丽,并且好吃!将茉莉花清洗之后裹入鸡蛋、或者在鸡汤里撒入茉莉花 丝,香味丝丝入味,清香鲜美无比。 24.攀枝花用攀枝花的花蕊做菜不仅口感爽滑、 味道清香,而且是难得的健康美味,是天然的生态食品。1年4季随着季节以花入馔,吃出营养和健康。 花卉的食用方法也很多可以生吃,可以泡茶,可以泡酒,可以煲汤也可以作为原材料烹饪肴馔:桂花栗子、茉莉鸡脯、百合虾仁、玫瑰酿鲜鱿、百合鸳鸯鸡粥、菊花翡翠卷、桂花麦香茄盒、槐花馒头、菊花糕、黄花菜、5花菜、5花茶、梅花粥、桂花酸汤等, 这些色调自然、口感嫩滑、 气味芬芳的佳肴,犹如娇美可爱、秀色可餐的艺术品,不仅令人食欲大开,更令人精神愉悦。 结束语:世间最浪漫的美食! 鲜花食品被认为是21世纪食品消费的新潮流,并已成为国际上的热潮。鲜花对环境污染敏感,花期短,受环境污染的机会少,正常发育的鲜花是真正的绿色食品,是现代人追求食品天然化、营养化的佳品。可食鲜花完美的体现了现代食品的3大功能:1.色、香、味俱全,即外观美丽,色艳香鲜,风味独特;2.营养价值高且全面,含有丰富的蛋白质,18种氨基酸、14种维生素、多种微量元素以及生物碱、酶、有机酸、酯类等多种功能成分;3.对人体有良好的保健疗效,常食用可增强免疫、祛病益寿,养颜美容;并对心脑血管疾病、贫血、糖尿病有较好的疗效。来云南吃—顿花,那就明白了。可以说,云南人吃鲜花既是1种饮食习惯,也是1种文化传承,更重要的,是我们珍爱着这片土地,喜欢土地上所有物种。有些花卉是有毒禁食的,如5色梅、蔓陀罗、1品红、 蝴蝶花、水仙花、凌霄花、铃兰、燕草属的花卉植物、毛地黄、深山百合等都有不同程度的毒性。
4、玫瑰鲜花饼哪个牌子好吃?
好吃的玫瑰鲜花饼的牌子有:花谜,花味道,纯手工金兰玫瑰花鲜花饼,御茶膳房中式玫瑰花饼,嘉华云南特产玫瑰花饼。
1、花谜花谜鲜花饼简直就是所有馅饼中的柏拉图,充满了浪漫与芳香,还不失1丝甜蜜,轻薄的饼皮内,蕴含了饱满而芳香的玫瑰馅,1口咬下,层次感丰富的饼皮轻薄而酥软,轻嚼几下,淡淡的小麦香气迅速被浓郁甜香的玫瑰馅席卷在内,馥郁的花香在齿间旋转,口感香甜不腻。
2、花味道花味道玫瑰鲜花饼的酥香的荞麦饼皮和美味玫瑰花馅搭配,浓浓的玫瑰香气袭人而来,似乎要让人窒息,迫不及待1口咬下,入口即碎的酥皮,内陷中玫瑰花瓣清晰可见,细细咀嚼,荞麦香与玫瑰幽香的美妙融合,唇齿间留有余香,让人回味无穷。
3、纯手工金兰玫瑰花鲜花饼纯手工金兰玫瑰花鲜花饼包装的非常不错,1打开就1股很浓的玫瑰花的味道扑来。纯手工金兰玫瑰花鲜花饼皮薄花多,甜味适中,唇齿留香,味道挺好喜欢这种不是很甜的,皮很软,很酥脆。饼的玫瑰味儿也很浓,很新鲜。
4、御茶膳房中式玫瑰花饼这款中式传统的鲜花饼,精心挑选新鲜食用玫瑰花瓣,幽幽花香扑鼻而来,搭配上上等蜂蜜酿制的饼馅,香甜入口,蜂蜜与玫瑰花的口感交融出清甜醇香的滋味,淡淡的花香萦绕口中久久不散,令人回味。还有那层层酥脆的酥皮,口口都是极致的美味。
5、嘉华云南特产玫瑰花饼鲜花饼是云南的特色糕点,以当地特有的可食用玫瑰花花瓣结合猪油入料,不光口感甜美,更充满花香。精心挑选云南特色玫瑰、优质小麦粉等食,结合材传统工艺烘烤而成,刚出炉的时候那叫1个花香4溢。吃之前最好先加热1下,犹如刚出炉1般焕发清香,吃起来也会更加香酥松脆。玫瑰鲜花饼的原料:玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。鲜花饼皮油酥:中筋面粉250克、猪油125克。鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克扩展资料:玫瑰鲜花饼的概况:每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼,1年4季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今,并在现代得到改良。参考资料来源:。
5、云南十8怪都有那些呀???
第1版】云南新十8怪 云南第1怪:4季鲜花开不败 指云南的气候形势 云南第2怪:竹筒当锅煮饭卖 指傣族竹筒饭 云南第3怪:大石洞内有村寨 指广南县南习镇峰岩洞村 云南第4怪:石头成林真可爱 石林是世界典型的喀斯特地貌的代表 云南第5怪:蘑菇成了“天皇菜” 云南盛产的鲜茸菌每年都要大量出口日本。 云南第6怪:席上珍馐象牙菜 象牙菜为建水特产,又称草茅。 云南第7怪:谈情说爱用歌代 云南有很多少数民族以歌的形式相互表达爱意。 云南第8怪:长街宴席百家菜 红河哈尼族每年农历十月属龙日要过“丸特勒节”,届时各家都要拿出最好的饭菜。拼在1起形成“长街宴”。 云南第9怪:水稻种在云天外 元阳哈尼族在数千座山峦上开垦出36万亩梯田。被誉为“中国最美的山岭雕塑”,成为云南1大旅游热点。云南第十怪:虫虫能做下酒菜 云南人喜吃蜂蛹、竹虫、蚂蚱。 云南第十1怪:过桥米线人人爱 南过桥米线有1百多年的历史,称为“无火烹饪”,深受国内外游客的喜爱。 云南第十2怪;石头当成美人爱 指石林内极似“阿诗玛”的巨石。 云南第十3怪:高山湖泊叫做“海” 云南高原湖泊众多,习惯上把面积较大的水域称作“海”。 云南第十4怪:星云湖里鱼分界 指星云湖大头鱼与抚仙湖搞浪鱼以“界鱼石”为界,互不往来。 云南第十5怪:山洞能把仙境赛 云南溶洞甚多,美不胜收。 云南第十6怪:老奶老倌把歌赛 云南各族人民都能歌善舞,老人们经常聚在1起唱歌比赛,享受幸福晚年。 云南第十7怪:世博园进而观世界 在世博园里可以观赏到世界各地的典型建筑及花卉园林景观。 云南第十8怪:亲亲阿爸住家外 摩梭人至今仍保留着“男不娶,女不嫁”的阿夏走婚习俗。 还有很多其它怪,比如:石头长到云天外,袖珍小马有能耐,4季都出好瓜菜;好烟见抽不见卖,茅草畅销海内外,鲜花当做下酒菜, 娃娃全由男人带;这边下雨那边晒;老太太爬山比猴快,和尚可以谈恋爱;4个竹鼠1麻袋;等等。希望此录能给朋友们带来1个好心情。 【第2版】云南新十8怪: 尽管“云南十8怪”至今没有统1的版本,但它无疑是外省人认知云南风土人情的最著名的表达方式。从“4季同穿戴”的穿着方式到“粑粑叫饵块”的饮食文化,从“背着娃娃谈恋爱”的婚嫁民俗到“茅草畅销海内外”的经济泺,它囊括了云南风俗的方方面面;而琅琅上口又俚俗平易的语言表达,理所当然地成为云南不俗的形象广告,并广为人知。随时代变迁的新云南、新体验,进1步构成了对“云南十8怪”的翻新、改造、重组,对此品牌内涵和外延进行不断的补充和更新。正因为有“云南十8怪”的民间的口头传播,更进1步地烘托了云南浪漫的神秘色彩. 1.春天也当品牌卖 2.民族村全国处处开 3.公交站台街中排 4.搭机都把鲜花戴 5.香烟名牌数不来 6.游客来了家家派 7.红嘴鸥把翠湖爱 8.宣科说乐怪中怪 9.古城街上住老外 10.品牌见红就不败 11.出租汽车女人开 12.外景都来云南拍 13.阿诗玛说GOODBYE 14.海埂集训见效快 15.香格里拉处处在 16.1杆打到云天外 17.越南种菜云南卖 18.小资都把丽江赖。
6、云南有什么美食?
云南十大美食和外国人1提起中国,首先就不得不来说1说中华的美食。那么今天,小编就带你走进中国人眼中的圣地——云南,看看那些让我们和外国人都怦然心动的美食。虽然小编知道云南美食众多,但是小编今天就来讲讲这让小编馋得口水直流的云南十大美食。以下的排名不分先后,都能馋的你想长出1双翅膀,立马飞奔到云南,敞开你的胃。1. 过桥米线这应该是1道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足,相当带感,1碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同,云南的更为滑嫩,相当有嚼劲。2. 宣威火腿1提起火腿,你1看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看1看,里面的肉超级的多,骨头超级少。火腿的外表皮很薄,里面的肉都是粉嫩的肉,没有1点点坏肉。精瘦的粉嫩猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看1眼,就走不动道。3. 青椒松茸这是来自昆明的1道美食,是辣口的菜,不但很健康,而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜,辅佐以青红双色的辣椒,加上超棒的白色大蒜片,实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面,白中夹杂着红色和绿色,香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎,而且远在海外的外国人都有人前来1品芳香。鲜嫩细滑的松茸,还有着延年益寿的能力哦。4. 汽锅鸡这也是1道云南的名菜,历史悠久,可以追溯到两千多年前,历经了如此的风霜,依旧有着屹立不倒的口碑。这主菜用的小鸡都是清洗干净之后切块的,切好之后把它和佐料们腌制在1起,让味道渗入小鸡的肉中。把它们放在汽锅里,盖上锅盖之后,慢慢的蒸。34个小时之后,这小鸡才会熟,但是汤汁早已渗入了鸡肉之中。可以说是1点也不浪费了,保证了味道的不流失。5. 大理砂锅鱼这是1道相当硬的菜了,不仅好吃,还有蛮多的营养,吃完之后,保证你的舌头和身体都超棒,让你感觉到什么叫做青春的力量。砂锅鱼的锅和鱼都有着严格的限制,锅是本地出产的精品砂锅,鱼呢,是从本地海里捕出来的鱼,可以说是很有云南色彩了。白嫩鱼肉搭配着精致的配料实在是勾人舌头。等这道菜上来了,你就可以看到1个超大的容器,汤里咕咚咕咚的翻滚着,砂锅里的鱼肉相当雪白,配着红色的辣椒、绿色的香菜,让人口水直流。趁热吃1块鱼肉,香嫩鲜美,可以说是难得1遇的美味了。6. 红烧鸡枞这是云南特有的1道菜,要是想吃,你必须要来云南走1走,才能趁机品尝。这个鸡枞不是鸡肉,而是1种好吃的食用菌。但你也不能失望,这个食用菌的味道,可以媲美香嫩的鸡肉了,可以说是不亏了。不仅让你品味到了芳香,而且还能对你的身体有好处。不仅脂肪低,而且还能保养你的脾胃,可以说是相当不亏了,减肥人士可以趁机吃1回。以鸡枞代替鸡肉,放开你的食欲。7. 宜良烤鸭说起来烤鸭,小编想你应该有许多的话想说,你应该吃过北京烤鸭的味道,但是小编还是强烈推荐云南的宜良烤鸭。这道菜有着6百多年的历史了,虽然不是本土发源地,但经过云南人的改良,已经是相当美味了。鸭肉肥而不腻,也有许多香喷喷的瘦鸭肉。外面橙黄色,有着脆脆的鸭表皮,里面的肉香嫩诱人,你1定会被馋出了口水。不要担心鸭肉考的干巴巴,这里的鸭肉都是饱满香嫩的。8. 饵块这是道只有在云南才能吃到的菜,所以你来云南千万不能错过这道菜。这带有着强烈的云南特色,也是云南人忘不了的美食。这个饵块不是菌类植物,而是云南人用大米洗干净后蒸熟捏成的食物。你喜欢炒着吃、蒸着吃,还是炸着吃,都能满足你的口舌之欲。1盘子的饵块,搭配着嫩绿色的菜,再来点虾肉之类的,简直是相当动人了。怎么说呢,就是吃1百次都不会感到厌倦,还想再吃1盘,实在是相当美味了。9. 昆明酸腌菜这是1道云南人都爱的家常菜,也是他们最喜欢的凉菜。当然也可以炒着吃,你想怎么吃就能怎么吃,不必担心你的吃法是不是和云南人不同,因为云南人有许许多多的吃法,你不必感到任何惊讶。云南人腌制菜的时候,和我们腌菜差不多,不过他们加的不止有盐,还有辣椒、姜片、8角之类的调味品,喜欢料酒的也不忘记多倒点料酒。因此腌菜可以满足你对腌菜的所有幻想,1个月就能吃到咸辣十足的腌菜了。10. 曲靖蒸饵丝这道菜有着将近5十多年的历史了,别看历史挺短,但是口味让人停不下来的称赞。曲靖是个地方,在那附近有1家小饭店,虽然面积不大,但是小吃受到了广泛的欢迎。这个蒸饵丝制作的相当精致动人,白白的仿佛透明,受到了顾客的广泛欢迎。这么好的美味,久而久之就传遍了整个云南,没几年就受到了疯狂的欢迎,以至于成为云南1绝。吃完蒸饵丝之后,1定要喝1口汤,那个滋味真的爽。以上就是小编为你介绍的十大云南美食,有没有让你心跳加快呢?如果你选择旅游的话,千万不能不去云南,那里不仅有人间仙境般的景色,还有着令你食欲大开的美食。