什么馅的汤圆好吃?月饼馅汤圆怎么做好吃又简单,做法图解分

什么馅的汤圆好吃?



1、什么馅的汤圆好吃?

1、黑芝麻汤圆:黑芝麻汤圆是1道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。像个小球白白嫩嫩肥肥,1口咬下去,软而不黏牙,甜而不腻,芝麻香滑可口。

2、花生汤圆:花生汤圆主要食材为糯米粉,调料为开水、花生、糖,制作方法为糯米粉加入开水揉成团,包入花生馅,揉成汤圆坯子,锅中放水烧开下入汤圆,至汤圆浮起就可以了。

3、奶黄汤圆:轻咬1口,1汪流沙奶黄馅儿就流了出来,有沙沙的咸蛋黄颗粒和淡淡奶香。 扩展资料:吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大1岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,1岁潜添晓得无” 甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又1天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品,是1种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。正月十5元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

月饼馅汤圆怎么做好吃又简单,做法图解分



2、月饼馅汤圆怎么做好吃又简单,做法图解分

食材明细莲蓉馅150糯米粉250水适量糖200甜味口味煮工艺3刻钟耗时简单难度月饼馅汤圆的做法步骤1先用适量的水把糯米粉揉面成团。2把自己喜欢的月饼馅分成若等份(份量大小自己喜欢),取1份面团压扁成中间厚4周薄的面饼,取1份月饼馅放在中间包起来。3最后水开后,放到锅里面,煮到汤圆浮在水面上,就可以放糖,糖完全溶化就可以吃了。

山楂馅汤圆的做法



3、山楂馅汤圆的做法

这是用山楂酱作馅包的1款汤圆。糯米面的汤圆皮软软糯糯的,自己做的山楂汤圆馅酸酸甜甜的,开胃生津,很好吃用加热后的水将糯米面和成面团。备好山楂酱取大小适宜的面,摁成片成汤圆皮。汤圆皮要中间厚,周围薄些在汤圆皮中间放山楂酱作汤圆馅。将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,山楂馅汤圆就包好了煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。煮熟即可盛出享用。

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