推荐一款云南鲜花饼?鲜花饼有哪几种口味?
1、推荐1款云南鲜花饼?
云南的众多鲜花饼中,认真给大家推荐1款(傣乡园鲜花饼),包装精致,价优量足,凡食不在其表而在其内,花瓣看得见,酥到掉渣,口感1绝!实乃访亲会友馈赠佳品也。
2、鲜花饼有哪几种口味?
玫瑰花、百合花、玉兰、菊花。 精心选材 高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰,品质全球顶尖 瑞典AAK奶油——源自北欧,0反式脂肪酸的奶油更健康 云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田,牛耕人种,高山流水灌溉,施用农家肥 高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔,采山花酿制而成 高原蔗糖——生长在高原河谷,牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥 农家鸡蛋——直接从农家收购,跳过喂食饲料、激素的养殖场 制作步骤
1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同1方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。
3、成形,整形时,用手轻压成型。
3、鲜花饼有哪几种口味
鲜花饼有玫瑰花、百合花、玉兰、菊花等多种口味。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,在云南当地烘焙品牌均有销售,同时,鲜花饼也是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。鲜花饼还具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。
4、鲜花饼有几个口味?
鲜花饼有:玫瑰花、百合花、玉兰、菊花4种口味。晚清时的《燕京岁时录》记载:“4月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。因此以玫瑰味的鲜花饼最为经典。