云南鲜花饼行业乱象：出厂价最低的三毛八一个！影响,云南鲜花食用历史始于何时
1、云南鲜花饼行业乱象：出厂价最低的三毛八一个！影响
在云南，花除了用来看之外，更是用来吃的。鲜花饼是云南的特色 旅游 商品，深入人心。 云南是全国最大的鲜切花产销地，面积、产量及销售额全国领先。2020年云南省食用花卉种植
19、3万亩，其中食用玫瑰种植面积最大，达
9、5万亩，已成为全国重要的食用玫瑰加工原料供应地。 计划2022年采用政府出资补贴方式补助企业和合作社，当企业、合作社鲜花收购量达到一定数量要求，而且承诺以保底价不低于每千克初定8元左右收购就能获得补助；补助具体标准正在协商讨论中。 在当地的合作社，满头大汗的种植户代晶富拎了一小包食用玫瑰花前来交易。 “每公斤8元钱，这里只有三两”。过秤，记账……结束后这三两玫瑰花就被倒。
2、云南鲜花食用历史始于何时
鲜花宴的起源可追溯2000多年以前，在我国兴起并延续至今，且有所发展。用菊花烹制佳肴始于屈原“朝饮木兰之聚露兮．夕餐秋菊之落英”的佳句是最好的佐证。我国食用花卉历史悠久，早在唐代，人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。清代《餐芳谱》中，也详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法；玫瑰花饼也叫花饼，玫瑰花饼的馅料，以鲜花瓣为主，蜜饯过后，饼面上再撒些鲜花瓣。看上去，花瓣令人心醉；吃进去，花香沁人心脾, 由于乾隆皇帝喜欢吃玫瑰花饼，使之一跃成为宫廷御点。后来，乾隆皇帝还“特批”道：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请朕。据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花。
3、云南为什么有那么多的鲜花？
首先，多样的地形地貌为云南提供了丰富的环境资源。高耸的群山、深切的峡谷、奔腾的江河、神秘的热带雨林，这些地貌环境上生长着各类热带植物、亚热带植物、温带植物以及极地植物 其次，极大的海拔差异为植物提供了多样的生存环境。云南的梯田高高低低，这为喜爱不同温度的植物提供了家园。在高海拔的丽江、香格里拉区域，这里都是一些喜欢寒冷环境的植物，比如高山杜鹃、高山龙胆、雪兔子和雪莲等。而在海拔较低地方，则生存着大根槽舌兰、箭毒木、束花石斛、多花指甲兰等热带雨林类的植物。另外，长江、澜沧江等河流也为这里的生物提供了充沛的水源。如此种。
4、丽江200亩玫瑰花滞销，你怎么看？
丽江200亩玫瑰花滞销，对鲜花产业来说，当前的黑天鹅的冲击已经是在所难免了，在这样的情况下，最好的办法就是通过电商、物流配送等方式方法，在短期内尽可能降低损失，从长期来看，这应该最好的解决思路是构建起一整套的多元化产业体系，通过多元化加工产业来化解短时间内出现的危机。
