广东人说他们啥都吃，云南人笑了,云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么？

1、广东人说他们啥都吃，云南人笑了

在中国的菜系里 没有滇菜1说 但是深谙 美食 真谛的云南人 却不顾偏见的自成饮食1派 云南人每天都吃什么 这是1个比较难解释的问题 1般的外地人 不外乎以下几种回答 被误解得多了 云南人也懒得再解释 干脆就说 好吃的广东人会精挑细选 日晒充足肉质细嫩的山猪肉 洗净去毛，用上好的细盐腌制 风干晾晒 在漫长的脂质降解过程中 制成上等的广式腊味 所以说 在“什么都吃”这1方面 跟云南人比起来 广东人要甘拜下风 看到云南人的 “ 刺 身 ” 广东人要认输了 广东人什么都吃 但就是不爱吃生的 。

2、云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么？

哈哈，说到云南人最喜欢吃的菜，十道怎么够！ 由于复杂多变的地理气候条件，和独特多样的民族风俗习惯，云南可以说是中国食材种类和烹饪手法最丰富的省区。要以十道菜来代表，真的很难服众，所以我想以类别来尽力概括1下。 首先，按食材种类来分： 1. 野生菌类。 其实我有些奇怪，看之前回答问题的朋友，应该多数为云南人，可是怎么会没人提到野生菌呢？以我的认知，在云南，如果说大家对别的菜色还有所争议，众口难调的话，那么，野生菌应该就是众望所归的No.1。 全世界，大概没有1个地方的人，如云南人这般热爱野生菌。“拼死吃河豚”算什么，全球1年也没几个吃河豚中毒的，但云南每年吃菌子中毒的却从未断过。很快，最新出炉的菌子中毒段子就要来了。

3、大理风味的腌菜怎样做才好吃？

肉末如果无论是蒸吃还是弄成肉丸子煮吃都会有1股怪味，实在是不喜欢......但是腌菜和肉末炒在1起，腌菜的味道能把那股怪味盖掉！简直是肉末的救星www这道菜简单快手好吃，炒肉末不像炒肉丝那么讲究火候，即使是厨房新手也能做好！每次吃这道菜我都能吃掉3碗饭（（（几个同学在北京工作，每次我在微信里讲今天吃腌菜炒肉时他们都会使劲攻击我哈哈哈哈哈哈，因为大家对这道菜都是真爱！吃不到真的好苦逼哈哈哈 用料 酸腌菜 适量 猪肉末 适量 肉和腌菜比例2:1 大理特色丨腌菜炒肉末的做法 云。

4、到云南必须要买的特产有哪些？

生为云南人，感谢大明朝的屯兵与移民，在今天大半个中国被雾霾笼罩下还留有云南1块空隙，不幸中的万幸。由于偏居1隅，战争与改朝换代都未能影响云南的安宁与祥和，千年的古镇，古村比比皆是。历史留给中国人1笔宝贵财富，让我们今天走进云南，感受到中国风的存在，那是我们遗忘的记忆。 云南虽不是物产丰富的地方，然而云南是1个多民族的省会，历史悠久的有纳西族、白族，不仅有着自己的文化，也有着自己传统的特产，况且宋朝时候大理国可是占据着举足轻重的历史地位。由于云南未有遭受太多的破坏，除了历史遗迹，还有着许多天然的物产，特别是药物食材。

5、来云南旅行，你最想购买哪些特色商品？

个人觉得去云南最值得带的就是普洱茶了，但建议不要买大品牌的，1想想自己买的产品当中还要交1部分广告费，心里就不舒服，到当地的茶叶产地亲自去挑选。 普洱茶被称为“可以喝的古董”，原因是其越陈越浓越香的特点，茶友追求老茶，实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同，即使是优质普洱生茶，新茶阶段也涩感重、茶性寒，经过1段时间的陈放后，饼面颜色由绿转褐，香气、滋味、口感进1步提升，茶品综合表现更好，适口性更佳。 因此更多的茶友苦苦追寻老茶，但结果往往令人失望：老茶数量稀少，保存完好、茶品表现好的老茶 更是稀少，且价格足以令人目瞪口呆。除了年份和产量，普洱茶等级也会对普洱茶本身的价格产生影响，不论生熟，普洱茶大致分为：。

6、吃货眼中的云南——云南味道汇编（上）

云南，位于中国西南边陲，遍地鲜花， 4季如春 ，气候宜人。云南特殊的地理环境和气候环境，造就了1批以 高山峡谷 、 高原湖泊、石林、喀斯特洞穴等为特色的 旅游 景区 。云南美誉甚多——“动物王国”、“植物王国”、“药物宝库”、“香料之乡”、“天然花园”......大部分人眼中的云南应该是“骑着大象上学上班”、“孔雀遍地走”、“火车没有 汽车 快”、“走婚”、“土著”......憨厚淳朴的云南人坐不住了，开始用各种云南独有的奇特事物反驳着外界对我们的认知，民族的就是世界的...... 中国有56个民族，云南就有52个，除汉族外，人口在5000人以上、并有1定聚居区的有25个民族，主要聚居于平坝、边疆、河谷、半山区、高山区等。民族的多元化和独。