云南花香的做法？什么牌子的鲜花饼好吃

1、云南花香的做法？

玫瑰酱，是1种常见酱料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净用料可食用玫瑰花瓣 500克白糖 900克蜂蜜 300克自制云南鲜花馅料(食材最灵魂的味道)的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1据说鲜花酱都是用平阴玫瑰，不过我选用的是云南的墨红，特别香的玫瑰花，收到的时候，满屋飘香……因为我这个墨红是去除的外花瓣的，所以可以不用洗。直接将花瓣小心取出就可以。玫瑰花瓣，1层花瓣，1层白糖，混合后加保鲜膜腌制半个小时到1个小时。我腌制了1个小时，1个小时以后取出来双手揉搓，将白糖融入每片花瓣。揉搓后我再次加盖保鲜膜，放入十度的酒柜中冷藏腌制了1夜。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1腌制1夜拿出来的状态。步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1腌制1夜后的玫瑰花瓣，再次揉搓，将白糖揉化融入花瓣步骤 6space纯奶手撕吐司的做法 步骤1这是再次揉搓半小时后的状态。整个过程只能手作，无机器可替代步骤 7space纯奶手撕吐司的做法 步骤1倒入蜂蜜，揉搓，拌匀步骤 8space纯奶手撕吐司的做法 步骤1倒入蜂蜜揉搓和拌匀后装入无水无油干净的玻璃密封容器，加盖。这是混合蜂蜜揉搓后的状态。放入玻璃瓶中腌制1周以上。

2、什么牌子的鲜花饼好吃

问题1：云南鲜花饼哪个牌子好吃?云南鲜花饼什么牌子最好? 云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之1，常被作为伴手礼馈赠亲友，至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃，众说纷纭，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，所以云南鲜花饼没有什么牌子最好，只有经过挑选对比之后最适合你口味的，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作为参考，并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。 问题2：鲜花饼哪个牌子好 这个问题，我想说，第1要看陷，第2就是口感，吃起来酥不酥。大家众所周知的当然是嘉 华 鲜花饼了，但是除了嘉 华也有不少口味不错的鲜花饼，不如玉 洱鲜花饼。玉 洱鲜花饼是大理糕点厂出品，这个厂也是 知 名的玫 瑰糖 厂 家，选用苍 山脚下天然玫 瑰加以现代工艺制作，口味自然不用说 问题3：鲜花饼什么牌子好吃？ 老昆明人来介绍1下，以前小时候吃过1个鲜花饼，在昆船工业区，1家小店，球形的鲜花饼，味道不错，皮薄馅多，花瓣没有打碎，吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花，不过现在好像已经关门了；其次就是嘉华，怎么说呢，在昆明很老的牌子了，小时候就吃他的糕点，在做面包，点心这上面很放心，鲜花饼的话味道也不错；潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小，馅料可能是打碎的玫瑰花，不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面；其他什么小店的那些鲜花饼非常多，但是价格不1定比潘祥记、嘉华便宜，如果你是在昆明的话，可以考虑买现烤的鲜花饼，这个可以选择1些小店，比如说Happy miss 之前吃过1次他们的鲜花饼，也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥，是1个问题，如果你家不在昆明，要买了邮寄回去，可以考虑买1些比较大的牌子，嘉华，潘祥记，他们有自己的销售体系，还有工厂，卫生条件还有生产设备方面都可以放心。 其次来说1下鲜花饼，鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料，但并不是全部内陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦涩味，难以下咽，会加入蜂蜜、糖进行调味，鉴别是否添加了香精色素，饼拿到手里先闻，不会有明显的玫瑰花香，只有在掰开仔细闻才会有明显的花香，这种就属于没有添加剂的饼，如果玫瑰花馅料比较岁，而且有点粘稠，可能是添加了1些熟面粉，或者是其他的东西，属于降低成本的行为。 纯手打，望采纳！ 问题4：云南鲜花饼哪个牌子的好？ 俗话说文无第1，武无第2。在云南的鲜花饼也1样是各有千秋的。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有7彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。 问题5：鲜花饼哪个牌子好 我在云南鲜花饼行业有10多年的经验，我来谈谈云南鲜花饼的情况。没有哪个牌子好的说法，各家经营策略不1样，产品做法也不1样。 目前市面上见得到的品牌有几十个，我按不同的分类给大家解释：

1、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。 自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。

2、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。

3、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。

4、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。

5、价格分两个档次： 25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。 相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住，便宜无好货！就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元1袋的鲜花饼。 问题6：哪个牌子的鲜花饼好吃，麻烦推荐1下，谢谢！ 云南的“嘉华”现做的鲜花饼很好吃，采用玫瑰花制作鲜花饼，其他的鲜花饼用的是玫瑰酱制作。 问题7：哪个牌子的鲜花饼好吃 花乐世家的鲜花饼，我吃过哦 味道还不错 问题8：云南鲜花饼哪个牌子好吃 本人云南人，云南的鲜花饼牌子多到不要不要的，单纯说的话现在做的大的有嘉华和潘祥记，不过嘉华的口感比较干，里面玫瑰花瓣也看不大出来，不知是鲜花酱还是怎么的，潘祥记的要好吃些，吃起来香香的，里面也看得到确实是玫瑰花瓣，口感很不错 问题9：哪个牌子的鲜花饼好吃 鲜花饼是云南的特色，昆明这边比较出名的有嘉华的，嘉禾、好利来、宫廷等饼屋生产的，都挺好吃的， 问题十：鲜花饼哪个牌子好 嘉华，传说他家专种玫瑰来做鲜花饼，还有他家的云腿月饼也不错，老牌子了。

3、玫瑰饼干最正宗的做法

前言头1阵去了云南，看到昆明的鲜花很多而且能食用，鲜花酱也是很多，这在山东是没有鲜花酱的，所以就带了些，做成酥酥的饼干，花香4溢真的不错哦。。材料主料：低筋面粉130g、蛋液25g、白糖40g、黄油60g、玫瑰酱30g； 辅料：盐2g、玫瑰花少量玫瑰饼干1所有材料称重备齐。2白糖加到黄油里用打蛋器打匀。3把蛋液分次加入到黄油打匀，成这样即可。4筛入低粉。5加入玫瑰花酱。6玫瑰花瓣撕碎加入。7用刮刀拌匀。8放到面板上撒手粉，按扁。9擀成厚约1公分的薄皮。10用花型模具放到面皮上按下11饼干坯就好了。12放到烤盘上。13烤箱200度预热，上下火中层170度，20分钟烤到发黄即可。14晾凉，酥酥的散发着玫瑰香味的饼干，馋了吗。。小贴士1，黄油室温融化即可，加入蛋液时，分次加入，每1次都要充分搅打均匀。 2，加入不同的花都可以。