木姥爷鲜花饼昆明如何制作?

木姥爷鲜花饼是昆明一种传统美食，是木姥爷的传统早餐。它是一种煎饼，外皮酥脆，内里鲜嫩，配上各种酱汁，非常美味。

制作木姥爷鲜花饼的步骤：

1. 准备食材：

   • 1份白 flour（粉末）
   • 1/2 汤匙的盐
   • 1 汤匙的油
   • 1/2 汤匙的酱汁
   • 1/4 汤匙的芝麻油
   • 1/2 汤匙的香草油
   • 1/2 汤匙的葱末
   • 1 汤匙的姜末
   • 1 汤匙的葱花

2. 将 flour、盐、油、酱汁、芝麻油、香草油、葱末、姜末和葱花放入一个锅中，用筷子搅拌均匀。

3. 将混合物倒入一个平底锅中，用筷子轻轻翻炒至饼面金黄，然后慢慢倒入蒸笼中蒸熟。

4. 将饼从蒸笼中取出，用抹布擦干，然后撒上一些芝麻粉。

5. 即可享用木姥爷鲜花饼。

注意事项：

• 可以根据自己的喜好添加一些蔬菜，例如青椒、番茄或鸡蛋。
• 可以根据自己的口味添加一些香料，例如迷迭香、香草或辣椒粉。
• 可以用不同的酱汁，例如酱油、番茄酱或鸡蛋酱，来装饰饼面。