云南酸角汁，有哪些厂家产品可以推荐？云南林业职业技术学院2009年有哪些专业

1、云南酸角汁，有哪些厂家产品可以推荐？

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2、云南林业职业技术学院2009年有哪些专业

云南林业职业技术学院2009年招生专业介绍 1．林业技术 培养目标：本专业主要培养具有森林培育、林木遗传育种、森林经营、森林保护及森林资源管理等知识和技能，面向生产、面向实际、服务生产第1线的高级应用型人才。 主要课程：森林植物、森林环境、森林调查技术、林业政策与法规、林木种苗生产技术、森林营造技术、经济林栽培技术、森林经营技术、森林有害生物控制、森林资源经营管理等。 就业方向：毕业生主要从事种苗培育、规划设计、森林资源调查、森林营造管理、经济林栽培、森林病虫害防治等林业生产和管理工作。 2．林业技术（核桃栽培与利用方向） 培养目标：本专业主要培养具有核桃种植与加工的基本知识和技能，并具有1定的核桃贮藏运输与销售方面的基本知识；具有与本专业领域相适应的文化素质，适应生产、建设、管理第1线的高级应用型人才。 主要课程：无机及分析化学、有机化学、森林植物化学、森林环境、森林调查技术、特色经济林栽培、核桃种苗生产技术、核桃栽培技术、核桃病虫害防治、核桃产品与加工、林果贮藏保鲜技术、市场营销等。 就业方向：本专业毕业生主要面向林业、农业生产单位，从事核桃及其他特色经济林种植与加工行业，也可从事其他经济领域的生产与管理工作。 3．园林技术 培养目标：本专业主要培养具有园林植物栽培、园林规划设计与施工、园林绿地维护管理等知识和技能，面向园林及城乡园林绿化第1线的高级应用型人才。 主要课程：园林植物、园林植物环境、园林测量、园林绘画、园林制图、园林环境艺术、园林规划设计、园林工程、园林植物栽培养护、园林植物病虫害防治、计算机辅助设计（CAD）、花卉生产技术、园林建筑与构造、园林工程招投标与预结算等。 就业方向：毕业生可在城市园林绿化、森林公园、花卉生产等行业从事园林规划设计和施工、园林植物栽培养护、花卉培育等技术和管理工作。 4．商品花卉 培养目标：本专业学生主要面向城乡园林单位、森林公园和接待部门以及各类企业、事业单位，从事花卉培育（包含花卉植物良种选育和栽培、盆景制作）和花卉应用（包含插花技艺、花艺设计、花坛设计和养护等）观赏园艺技术与管理工作及花卉营销的高级应用型的技术人才与管理人才。 主要课程：园林植物、园林植物环境、美术基础、园林制图（含CAD）、花卉生产技术、花卉装饰应用、花卉病虫害防治、园林植物栽培与养护、盆景艺术、花卉组织培养技术、干花生产工艺、设施园艺、花卉市场营销、鲜切花保鲜贮运技术、草坪生产与管理、花卉良种繁育、花卉国际贸易、园林施工与管理等。 就业方向：城乡绿化部门、企事业单位、环境管理部门、宾馆、酒店、旅游区、城市公园、森林公园、花卉生产及销售企业，从事花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护工作、也可自主创业或从事与本专业有关的技术工作。 5．森林资源保护 培养目标：本专业主要培养具有森林病虫害防治、植物检疫、森林防火等知识和技能，面向生产、服务生产第1线的高素质技能人才。 主要课程：森林植物、森林环境、森林培育、真菌学、昆虫学、林木病理学、森林动物、植物检疫、森林防火、森林有害动物控制技术、植物化学保护技术等。 就业方向：毕业生主要面向林业基层、森林公园第1线，从事森林植物、园林绿化植物的病虫害防治、植物检疫和护林防火等工作。 6．野生植物资源开发与利用 培养目标：本专业主要培养具有野生植物资源调查、引种栽培、贮藏加工及开发利用等知识和技能，面向生产、服务生产第1线的高素质技能型人才。 主要课程：森林植物、植物保护、森林环境、植物引种栽培、植物资源调查、植物产品分析与检验、林果产品贮藏与加工、林业政策与法规、食用菌栽培、药用植物加工利用等。 就业方向：毕业生可在野生植物资源科研所、野生植物培育中心、国家森林公园、植物保护单位、野生植物产品加工厂、食品厂、自然保护区、植物资源管理等行业从事野生植物资源调查、引种栽培、贮藏加工及开发利用等方面的工作。 7．野生动物保护 培养目标：本专业培养德、智、体、美等全面发展，具有野生动物基本知识、饲养与管理、动物制品加工等理论知识，具备较高的综合素质和较强的实际操作能力，面向基层、生产、服务等第1线的高素质技能型人才。 主要课程：森林植物、脊椎动物学、兽类学、鸟类学、野生动物驯养、林政法规、野生植物引种栽培、生物多样性保护基础知识等。 就业方向：毕业生可在自然保护区、林业基层单位、动物养殖场等相关部门，从事野生动物保护与管理等方面的工作。 8．自然保护区建设与管理 培养目标：本专业培养牢固掌握自然保护区和相关行业职业岗位所需要的基础理论、基本知识和专业技能，具备自然保护区常规管理、执法、巡护检测和社区发展等综合职业能力的高素质技能型人才。 主要课程：森林环境、社区管理、执法技能、野外调查工具使用与安全知识、森林植物、动物识别与调查、植物识别与调查、森林环境、脊椎动物学、自然保护区管理概论、野生植物引种栽培、野生动物饲养与管理、生物多样性保护基础知识等。 就业方向：毕业生可在自然保护区、林业基层单位，从事野生动植物保护和利用、自然保护区建设管理等方面的工作。 9．环境监测与评价（生态环境保护方向） 培养目标：本专业培养德、智、体、美等全面发展，具有生态环境保护、环境监测与评价的基本理论和较强的实际应用能力，并掌握环保方面的政策法规的高素质技能型人才。 主要课程：基础化学、森林植物、森林环境、环境保护概论、环境生物学、环境法学、环境监测评价、环境工程CAD技术、环境污染综合防治、生物多样性监测、森林资源监测与评价等。 就业方向：政府部门、环保部门、规划部门、建设部门、大中型企业等单位从事环境监测与评价、环境污染控制与管理工作。 10．森林生态旅游 培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握森林生态旅游专业基础知识和基本技能，具有导游服务、饭店服务、秘书及现代化办公等能力的应用技能型人才。 主要课程：生态旅游资源开发与管理、旅游英语、旅游法规、旅游市场营销、酒店管理、导游基础、现场导游、公关与礼仪、茶艺、插花艺术、形体舞蹈训练、珍稀动植物保护、森林生态学、民族声乐、戏剧表演、普通话与口才训练、摄影等。 就业方向：毕业生可在森林公园、自然保护区、林业局、旅游局、旅行社、宾馆、旅游交通部门、风景名胜区等企事业单位从事导游服务、饭店服务、风景区管理、公关协调、办公室管理等工作。 11．文秘 培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有现代秘书素质与技能、掌握现代文秘、现代商务及行政办公管理理论及相关学科知识、精通办公室业务，能熟练操作现代化办公设备的应用型人才。 主要课程：办公自动化、公共关系、沟通与交流、秘书实务、人力资源管理、文书档案管理、公文写作、商务管理、企业策划、中外文学作品欣赏、管理心理学、社交礼仪、会展策划、插花、形体、营销及广告、摄影等。 就业方向：毕业生能在机关、企事业单位、公司从事文员、公关秘书、行政事务管理、宣传、新闻、档案等方面的工作。 12．酒店管理 培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握现代酒店服务与管理技术，具有较强的人文社科知识和调查研究与决策、组织管理能力，具有中英文口头与文字表达能力以及具有计算机操作应用基本能力的专业型、技能型人才。 主要课程：管理学基础、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店市场营销、酒店财务管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、酒店实用英语口语、酒店应用文写作、导游基础等。 就业方向：毕业生可在各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事服务和现场管理工作。 13．林产化工技术 培养目标：培养化学、化工等学科的基本理论知识和专业技能，掌握森林植物资源的化学加工和生物化学加工的基本原理、工程设计方法，具有从事工程技术服务、生产经营管理等方面基本能力的高级职业技术人才。 主要课程：有机化学、无机化学、植物纤维化学、化工原理、天然药物化学、林产化工工艺学、精细化学品生产工艺学、制浆造纸等。 就业方向：毕业生能在林产化工、制浆造纸、精细化工、生物制药等领域的企事业单位、科研院所从事生产、技术管理工作。 14．木材加工技术（家具设计与室内装饰方向） 培养目标：本专业培养具备家具设计与制造、营销管理及室内装饰等方面的高级职业应用型人才。 主要课程：家具制图、CAD技术、家具设计基础、家具效果图制作、家具材料、家具设计与制造、室内设计基础、室内装饰工程、木材加工工艺等课程。 就业方向：毕业生可在家具设计与制造、室内外装饰、科研等企事业单位从事生产施工、技术管理工作。 15．建筑工程技术 培养目标：本专业培养具有建筑工程技术、施工管理、工程预算等方面的理论基础和专业知识，同时掌握较强的操作技能和技术应用能力，能够作为建筑施工技术负责人或从事合同预算、材料应用、质量监控等专业岗位的高级职业技术人才。 主要课程：建筑制图、房屋建筑学、建筑材料、建筑施工技术、建筑工程测量、地基基础、建筑工程项目管理、建筑工程预决算等。 就业方向：毕业生可从事建筑工程施工、管理、小型建筑工程设计、工程预决算以及其他建筑工程方面的技术管理等工作。 16．计算机辅助设计与制造 培养目标：本专业培养具有计算机辅助设计、制造技术等理论知识、具备较高的综合素质和较强的职业操作能力，面向生产、面向实际、服务生产第1线的高等应用型人才。 主要课程：家具制图与识图、家具材料学、设计构成、室内设计概论、家具机械、机械基础与计算机辅助工艺设计、计算机辅助设计（CAD、photoshop、3dmax）、家具设计、家具制造工艺学、计算机辅助制造（CAM）等课程。 就业方向：毕业生可在现代家具制造企业、木业公司、教学科研等企事业单位从事家具产品生产、开发、研究与设计工作。 17．环境艺术设计 培养目标：本专业培养学生具有设计,营造现代社会家居环境、改善环境质量,充分发挥环艺的环保特色。围绕建筑空间重点学习建筑内、外部空间环境设计方法,装饰与陈设方法。培养学生具有1定的手绘及计算机辅助设计能力、具有丰富的想象力和创造力的高素质、复合型、市场急需的应用型专业人才。 主要课程： 素描、色彩、画法几何与识图、透视学、工程概预算、人体工程学、AutoCAD、Photoshop、3DS MAX、摄影摄像、展示设计、灯光设计、室内环境设计原理、装饰材料与施工技术、环艺表现技法、室内外名作欣赏、环境行为心理学等。 就业方向：本专业毕业生主要服务于各中、小型建筑设计院,建筑设计事务所、室内设计事务所、装潢公司、从事室内空间(家居空间,公共空间,办公空间,商业空间,展示空间,旅游空间)及园林景观,建筑外观装饰设计工作。 18．林业经济信息管理 培养目标：主要培养掌握林学、计算机信息管理和经济管理基本理论和技能的高级应用型人才。具有对林业经济信息的收集、熟练使用计算机进行信息处理和信息管理的核心能力以及应用经济管理知识对经济活动进行分析和评价的基本技能。 主要课程：林学概论、森林经营与管理、经济学基础、基础会计、林业经济管理、计算机文化基础、数据库、电子商务、网站规划与设计、网络管理、管理信息系统、林业经济信息管理应用综合实训。 就业方向：毕业生可在各级林业行政管理部门、林业企业、林业调查与规划设计单位、事业单位以及各类商务企业从事经营管理和信息管理工作。 19．会计电算化 培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济建设与发展需要，德、智、体、美全面发展，牢固掌握会计职业岗位所需要的基础理论、基本知识和专业技能，具有较强的综合职业能力，适合在行政机关、事业单位、各种类型的企业从事会计核算与管理工作的高级应用型人才。 主要课程：经济数学、经济学基础、计算机文化基础、会计基本技能、基础会计、财务会计、成本会计、行政事业单位会计、会计电算化、财务管理、审计理论与实务、经济法基础等。 就业方向：毕业生主要面向各类企事业单位和经济组织，从事基层会计核算与管理工作。 20．市场营销 培养目标：市场营销专业主要培养适应21世纪社会经济发展需要的，能运用现代市场营销理论与方法从事企业营销活动的高级应用型人才。通过系统学习后建立扎实的市场营销活动方面的基本理论和知识，接受营销方法与技能方面的基本训练，具有较强的分析和解决营销问题的能力。 主要课程：经济学基础、管理学原理、计算机文化基础、Access数据库应用、统计学、公关礼仪、市场营销学、市场调查与预测、营销心理学、商务谈判与推销、营销策划、广告学原理与实务、国际贸易理论与实务、金融学概论、经济法、商品学概论、客户关系管理、网络营销与电子商务、销售管理等。 就业方向：毕业生可在政府机关、企事业单位、经济实体、林业管理部门从事市场调查、预测、策划、营销、产品开发、经营管理等工作。 21．计算机应用技术 培养目标：本专业面向IT行业，培养德、智、体、美全面发展，具有计算机组装、调试、检测、维修，办公自动化、计算机网络组建与管理、计算机病毒防治能力；成为计算机应用、开发、管理和销售、维修等方面的高级技能型计算机应用技术人才。 主要课程：常用工具软件与办公设备的应用、C 语言程序设计、数据结构及算法、计算机组装与维护、网络组建与安全管理、数据库应用(ACCESS)、计算机绘图AutoCAD、影视制作、 Visual Basic程序设计、SQL Server数据库应用、 图形图像处理（photoshop）、网页设计与制作、JSP网络编程技术、动画设计(Flash)、 计算机专业英语等。 就业方向：本专业毕业生可在各类企事业单位、计算机软件公司等IT行业从事各类信息管理系统的初级软件编码、多媒体制作、网页制作、计算机系统应用维护、技术支持、以及软件的销售工作。还可以从事办公自动化、业务软件的使用与维护等工作。 22．计算机网络技术 培养目标：本专业主要培养具有扎实的计算机网络系统管理知识和基本技能，在生产、服务和管理第1线工作的计算机网络经营、管理、维护和应用的高级技能型人才。 主要课程：数据库原理及应用、计算机网络基础、电子商务基础、网页3剑客、Web应用开发、网站规划与设计、局域网组建、布线工程、C语言程序设计、ASP程序设计、网络操作系统、可视化程序设计VB、网络安全与管理、平面设计等。 就业方向：毕业生可在电力、通讯、制造、金融、商贸、图书馆、学校、新闻出版、印刷、电子商务、电子政务等行业从事布线工程、网络管理、网站规划与设计、WEB编程等计算机及网络应用技术相关的工作。 23．图形图像制作 培养目标：本专业面向广告、传媒、网络公司培养电脑艺术设计人才。通过培养使学生具有平面设计绘图、3维动画设计、网页设计制作、平面广告设计及各类宣传品设计、制作能力的高级应用型人才。 主要课程：美术设计基础、色彩、素描、多媒体素材采集、设计与印刷、平面设计软件高级应用、3维效果图制作初步、图形图像处理、2维制图辅助设计（AutoCAD）、3维效果图制作技巧（3DS MAX）、视频处理软件(premiere)、Illustrator、CorelDraw、网页动画设计技巧（Flash）、网站规划与制作、平面设计实务、3维效果图设计实务、多媒体设计实务等。 就业方向：毕业生可在企事业单位从事广告设计与制作、建筑装潢设计、产品结构和外观设计等工作，也可在互联网络门户、出版社等从事计算机图形图像制作、平面设计、网站建设、动画制作、排版设计工作，就业面广，适用性强。还可就业于计算机应用领域的相关行业。 24．图形图像制作（广告艺术设计方向） 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有综合的理论知识、扎实的专业知识、良好的艺术素养、较强的广告艺术设计能力和现代广告理念，并能熟练运用各种广告设计软件进行广告策划、创意、设计及制作与管理的复合型高级广告艺术设计专门人才。 主要课程：美术设计基础、色彩、素描、多媒体素材采集、广告学概论、广告心理学、广告设计与制作、图形创意、包装设计、字体与标志设计、图形图像处理、2维制图辅助设计（AutoCAD）、3维效果图制作（3DS MAX）、视频处理软件(premiere)、Illustrator、CorelDraw、网页动画设计技巧（Flash）、网站规划与制作等。 就业方向：本专业毕业生可在各类广告公司、文化艺术单位、企业广告营销部门、政府机关、企事业单位宣传部门以及会展业领域从事广告设计、平面印刷品设计、产品展示设计与管理等工作，就业面广，适用性强。还可就业于计算机应用领域的相关行业。

3、鲜花粽子的制作方法

大部分食品厂的鲜花都来自云南，且多是由专业公司处理制作好的鲜花花瓣，祛除掉了花瓣的苦涩味。自家阳台上种的花，也可以用来做鲜花粽。步骤就是清洗、加糖腌制5-7天，这样就可以做鲜花粽了。 步骤：

1、清洗 用清水浸泡1会儿，漂洗干净残留在上面的杂质。

2、腌制 用白糖腌制5天到1周时间，1斤花瓣添加6两白糖。腌制好后，将腌出的水倒掉，花瓣就去掉了水分及涩味，又起到了保鲜作用，可以随时吃了。（干花瓣清洗腌制前，要用水泡开。）

3、制作 将制好的花瓣倒入泡好的糯米中，视个人口味加糖，搅拌均匀，包成粽子就行了。 提醒：1般来说，所有蔬菜类植物的花都没有问题，玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花等也可以包进粽子里，但不是阳台上种的每种花都可以吃，比如君子兰就有1部分不能吃，黄花最好要抽心。

4、云南昆明经桥路是哪家有售鲜花饼？

嘉华食品厂嘉华饼屋。

5、云南林业职业技术学院2009年有哪些专业

云南林业职业技术学院2009年招生专业介绍 1．林业技术 培养目标：本专业主要培养具有森林培育、林木遗传育种、森林经营、森林保护及森林资源管理等知识和技能，面向生产、面向实际、服务生产第1线的高级应用型人才。 主要课程：森林植物、森林环境、森林调查技术、林业政策与法规、林木种苗生产技术、森林营造技术、经济林栽培技术、森林经营技术、森林有害生物控制、森林资源经营管理等。 就业方向：毕业生主要从事种苗培育、规划设计、森林资源调查、森林营造管理、经济林栽培、森林病虫害防治等林业生产和管理工作。 2．林业技术（核桃栽培与利用方向） 培养目标：本专业主要培养具有核桃种植与加工的基本知识和技能，并具有1定的核桃贮藏运输与销售方面的基本知识；具有与本专业领域相适应的文化素质，适应生产、建设、管理第1线的高级应用型人才。 主要课程：无机及分析化学、有机化学、森林植物化学、森林环境、森林调查技术、特色经济林栽培、核桃种苗生产技术、核桃栽培技术、核桃病虫害防治、核桃产品与加工、林果贮藏保鲜技术、市场营销等。 就业方向：本专业毕业生主要面向林业、农业生产单位，从事核桃及其他特色经济林种植与加工行业，也可从事其他经济领域的生产与管理工作。 3．园林技术 培养目标：本专业主要培养具有园林植物栽培、园林规划设计与施工、园林绿地维护管理等知识和技能，面向园林及城乡园林绿化第1线的高级应用型人才。 主要课程：园林植物、园林植物环境、园林测量、园林绘画、园林制图、园林环境艺术、园林规划设计、园林工程、园林植物栽培养护、园林植物病虫害防治、计算机辅助设计（CAD）、花卉生产技术、园林建筑与构造、园林工程招投标与预结算等。 就业方向：毕业生可在城市园林绿化、森林公园、花卉生产等行业从事园林规划设计和施工、园林植物栽培养护、花卉培育等技术和管理工作。 4．商品花卉 培养目标：本专业学生主要面向城乡园林单位、森林公园和接待部门以及各类企业、事业单位，从事花卉培育（包含花卉植物良种选育和栽培、盆景制作）和花卉应用（包含插花技艺、花艺设计、花坛设计和养护等）观赏园艺技术与管理工作及花卉营销的高级应用型的技术人才与管理人才。 主要课程：园林植物、园林植物环境、美术基础、园林制图（含CAD）、花卉生产技术、花卉装饰应用、花卉病虫害防治、园林植物栽培与养护、盆景艺术、花卉组织培养技术、干花生产工艺、设施园艺、花卉市场营销、鲜切花保鲜贮运技术、草坪生产与管理、花卉良种繁育、花卉国际贸易、园林施工与管理等。 就业方向：城乡绿化部门、企事业单位、环境管理部门、宾馆、酒店、旅游区、城市公园、森林公园、花卉生产及销售企业，从事花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护工作、也可自主创业或从事与本专业有关的技术工作。 5．森林资源保护 培养目标：本专业主要培养具有森林病虫害防治、植物检疫、森林防火等知识和技能，面向生产、服务生产第1线的高素质技能人才。 主要课程：森林植物、森林环境、森林培育、真菌学、昆虫学、林木病理学、森林动物、植物检疫、森林防火、森林有害动物控制技术、植物化学保护技术等。 就业方向：毕业生主要面向林业基层、森林公园第1线，从事森林植物、园林绿化植物的病虫害防治、植物检疫和护林防火等工作。 6．野生植物资源开发与利用 培养目标：本专业主要培养具有野生植物资源调查、引种栽培、贮藏加工及开发利用等知识和技能，面向生产、服务生产第1线的高素质技能型人才。 主要课程：森林植物、植物保护、森林环境、植物引种栽培、植物资源调查、植物产品分析与检验、林果产品贮藏与加工、林业政策与法规、食用菌栽培、药用植物加工利用等。 就业方向：毕业生可在野生植物资源科研所、野生植物培育中心、国家森林公园、植物保护单位、野生植物产品加工厂、食品厂、自然保护区、植物资源管理等行业从事野生植物资源调查、引种栽培、贮藏加工及开发利用等方面的工作。 7．野生动物保护 培养目标：本专业培养德、智、体、美等全面发展，具有野生动物基本知识、饲养与管理、动物制品加工等理论知识，具备较高的综合素质和较强的实际操作能力，面向基层、生产、服务等第1线的高素质技能型人才。 主要课程：森林植物、脊椎动物学、兽类学、鸟类学、野生动物驯养、林政法规、野生植物引种栽培、生物多样性保护基础知识等。 就业方向：毕业生可在自然保护区、林业基层单位、动物养殖场等相关部门，从事野生动物保护与管理等方面的工作。 8．自然保护区建设与管理 培养目标：本专业培养牢固掌握自然保护区和相关行业职业岗位所需要的基础理论、基本知识和专业技能，具备自然保护区常规管理、执法、巡护检测和社区发展等综合职业能力的高素质技能型人才。 主要课程：森林环境、社区管理、执法技能、野外调查工具使用与安全知识、森林植物、动物识别与调查、植物识别与调查、森林环境、脊椎动物学、自然保护区管理概论、野生植物引种栽培、野生动物饲养与管理、生物多样性保护基础知识等。 就业方向：毕业生可在自然保护区、林业基层单位，从事野生动植物保护和利用、自然保护区建设管理等方面的工作。 9．环境监测与评价（生态环境保护方向） 培养目标：本专业培养德、智、体、美等全面发展，具有生态环境保护、环境监测与评价的基本理论和较强的实际应用能力，并掌握环保方面的政策法规的高素质技能型人才。 主要课程：基础化学、森林植物、森林环境、环境保护概论、环境生物学、环境法学、环境监测评价、环境工程CAD技术、环境污染综合防治、生物多样性监测、森林资源监测与评价等。 就业方向：政府部门、环保部门、规划部门、建设部门、大中型企业等单位从事环境监测与评价、环境污染控制与管理工作。 10．森林生态旅游 培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握森林生态旅游专业基础知识和基本技能，具有导游服务、饭店服务、秘书及现代化办公等能力的应用技能型人才。 主要课程：生态旅游资源开发与管理、旅游英语、旅游法规、旅游市场营销、酒店管理、导游基础、现场导游、公关与礼仪、茶艺、插花艺术、形体舞蹈训练、珍稀动植物保护、森林生态学、民族声乐、戏剧表演、普通话与口才训练、摄影等。 就业方向：毕业生可在森林公园、自然保护区、林业局、旅游局、旅行社、宾馆、旅游交通部门、风景名胜区等企事业单位从事导游服务、饭店服务、风景区管理、公关协调、办公室管理等工作。 11．文秘 培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有现代秘书素质与技能、掌握现代文秘、现代商务及行政办公管理理论及相关学科知识、精通办公室业务，能熟练操作现代化办公设备的应用型人才。 主要课程：办公自动化、公共关系、沟通与交流、秘书实务、人力资源管理、文书档案管理、公文写作、商务管理、企业策划、中外文学作品欣赏、管理心理学、社交礼仪、会展策划、插花、形体、营销及广告、摄影等。 就业方向：毕业生能在机关、企事业单位、公司从事文员、公关秘书、行政事务管理、宣传、新闻、档案等方面的工作。 12．酒店管理 培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握现代酒店服务与管理技术，具有较强的人文社科知识和调查研究与决策、组织管理能力，具有中英文口头与文字表达能力以及具有计算机操作应用基本能力的专业型、技能型人才。 主要课程：管理学基础、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店市场营销、酒店财务管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、酒店实用英语口语、酒店应用文写作、导游基础等。 就业方向：毕业生可在各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事服务和现场管理工作。 13．林产化工技术 培养目标：培养化学、化工等学科的基本理论知识和专业技能，掌握森林植物资源的化学加工和生物化学加工的基本原理、工程设计方法，具有从事工程技术服务、生产经营管理等方面基本能力的高级职业技术人才。 主要课程：有机化学、无机化学、植物纤维化学、化工原理、天然药物化学、林产化工工艺学、精细化学品生产工艺学、制浆造纸等。 就业方向：毕业生能在林产化工、制浆造纸、精细化工、生物制药等领域的企事业单位、科研院所从事生产、技术管理工作。 14．木材加工技术（家具设计与室内装饰方向） 培养目标：本专业培养具备家具设计与制造、营销管理及室内装饰等方面的高级职业应用型人才。 主要课程：家具制图、CAD技术、家具设计基础、家具效果图制作、家具材料、家具设计与制造、室内设计基础、室内装饰工程、木材加工工艺等课程。 就业方向：毕业生可在家具设计与制造、室内外装饰、科研等企事业单位从事生产施工、技术管理工作。 15．建筑工程技术 培养目标：本专业培养具有建筑工程技术、施工管理、工程预算等方面的理论基础和专业知识，同时掌握较强的操作技能和技术应用能力，能够作为建筑施工技术负责人或从事合同预算、材料应用、质量监控等专业岗位的高级职业技术人才。 主要课程：建筑制图、房屋建筑学、建筑材料、建筑施工技术、建筑工程测量、地基基础、建筑工程项目管理、建筑工程预决算等。 就业方向：毕业生可从事建筑工程施工、管理、小型建筑工程设计、工程预决算以及其他建筑工程方面的技术管理等工作。 16．计算机辅助设计与制造 培养目标：本专业培养具有计算机辅助设计、制造技术等理论知识、具备较高的综合素质和较强的职业操作能力，面向生产、面向实际、服务生产第1线的高等应用型人才。 主要课程：家具制图与识图、家具材料学、设计构成、室内设计概论、家具机械、机械基础与计算机辅助工艺设计、计算机辅助设计（CAD、photoshop、3dmax）、家具设计、家具制造工艺学、计算机辅助制造（CAM）等课程。 就业方向：毕业生可在现代家具制造企业、木业公司、教学科研等企事业单位从事家具产品生产、开发、研究与设计工作。 17．环境艺术设计 培养目标：本专业培养学生具有设计,营造现代社会家居环境、改善环境质量,充分发挥环艺的环保特色。围绕建筑空间重点学习建筑内、外部空间环境设计方法,装饰与陈设方法。培养学生具有1定的手绘及计算机辅助设计能力、具有丰富的想象力和创造力的高素质、复合型、市场急需的应用型专业人才。 主要课程： 素描、色彩、画法几何与识图、透视学、工程概预算、人体工程学、AutoCAD、Photoshop、3DS MAX、摄影摄像、展示设计、灯光设计、室内环境设计原理、装饰材料与施工技术、环艺表现技法、室内外名作欣赏、环境行为心理学等。 就业方向：本专业毕业生主要服务于各中、小型建筑设计院,建筑设计事务所、室内设计事务所、装潢公司、从事室内空间(家居空间,公共空间,办公空间,商业空间,展示空间,旅游空间)及园林景观,建筑外观装饰设计工作。 18．林业经济信息管理 培养目标：主要培养掌握林学、计算机信息管理和经济管理基本理论和技能的高级应用型人才。具有对林业经济信息的收集、熟练使用计算机进行信息处理和信息管理的核心能力以及应用经济管理知识对经济活动进行分析和评价的基本技能。 主要课程：林学概论、森林经营与管理、经济学基础、基础会计、林业经济管理、计算机文化基础、数据库、电子商务、网站规划与设计、网络管理、管理信息系统、林业经济信息管理应用综合实训。 就业方向：毕业生可在各级林业行政管理部门、林业企业、林业调查与规划设计单位、事业单位以及各类商务企业从事经营管理和信息管理工作。 19．会计电算化 培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济建设与发展需要，德、智、体、美全面发展，牢固掌握会计职业岗位所需要的基础理论、基本知识和专业技能，具有较强的综合职业能力，适合在行政机关、事业单位、各种类型的企业从事会计核算与管理工作的高级应用型人才。 主要课程：经济数学、经济学基础、计算机文化基础、会计基本技能、基础会计、财务会计、成本会计、行政事业单位会计、会计电算化、财务管理、审计理论与实务、经济法基础等。 就业方向：毕业生主要面向各类企事业单位和经济组织，从事基层会计核算与管理工作。 20．市场营销 培养目标：市场营销专业主要培养适应21世纪社会经济发展需要的，能运用现代市场营销理论与方法从事企业营销活动的高级应用型人才。通过系统学习后建立扎实的市场营销活动方面的基本理论和知识，接受营销方法与技能方面的基本训练，具有较强的分析和解决营销问题的能力。 主要课程：经济学基础、管理学原理、计算机文化基础、Access数据库应用、统计学、公关礼仪、市场营销学、市场调查与预测、营销心理学、商务谈判与推销、营销策划、广告学原理与实务、国际贸易理论与实务、金融学概论、经济法、商品学概论、客户关系管理、网络营销与电子商务、销售管理等。 就业方向：毕业生可在政府机关、企事业单位、经济实体、林业管理部门从事市场调查、预测、策划、营销、产品开发、经营管理等工作。 21．计算机应用技术 培养目标：本专业面向IT行业，培养德、智、体、美全面发展，具有计算机组装、调试、检测、维修，办公自动化、计算机网络组建与管理、计算机病毒防治能力；成为计算机应用、开发、管理和销售、维修等方面的高级技能型计算机应用技术人才。 主要课程：常用工具软件与办公设备的应用、C 语言程序设计、数据结构及算法、计算机组装与维护、网络组建与安全管理、数据库应用(ACCESS)、计算机绘图AutoCAD、影视制作、 Visual Basic程序设计、SQL Server数据库应用、 图形图像处理（photoshop）、网页设计与制作、JSP网络编程技术、动画设计(Flash)、 计算机专业英语等。 就业方向：本专业毕业生可在各类企事业单位、计算机软件公司等IT行业从事各类信息管理系统的初级软件编码、多媒体制作、网页制作、计算机系统应用维护、技术支持、以及软件的销售工作。还可以从事办公自动化、业务软件的使用与维护等工作。 22．计算机网络技术 培养目标：本专业主要培养具有扎实的计算机网络系统管理知识和基本技能，在生产、服务和管理第1线工作的计算机网络经营、管理、维护和应用的高级技能型人才。 主要课程：数据库原理及应用、计算机网络基础、电子商务基础、网页3剑客、Web应用开发、网站规划与设计、局域网组建、布线工程、C语言程序设计、ASP程序设计、网络操作系统、可视化程序设计VB、网络安全与管理、平面设计等。 就业方向：毕业生可在电力、通讯、制造、金融、商贸、图书馆、学校、新闻出版、印刷、电子商务、电子政务等行业从事布线工程、网络管理、网站规划与设计、WEB编程等计算机及网络应用技术相关的工作。 23．图形图像制作 培养目标：本专业面向广告、传媒、网络公司培养电脑艺术设计人才。通过培养使学生具有平面设计绘图、3维动画设计、网页设计制作、平面广告设计及各类宣传品设计、制作能力的高级应用型人才。 主要课程：美术设计基础、色彩、素描、多媒体素材采集、设计与印刷、平面设计软件高级应用、3维效果图制作初步、图形图像处理、2维制图辅助设计（AutoCAD）、3维效果图制作技巧（3DS MAX）、视频处理软件(premiere)、Illustrator、CorelDraw、网页动画设计技巧（Flash）、网站规划与制作、平面设计实务、3维效果图设计实务、多媒体设计实务等。 就业方向：毕业生可在企事业单位从事广告设计与制作、建筑装潢设计、产品结构和外观设计等工作，也可在互联网络门户、出版社等从事计算机图形图像制作、平面设计、网站建设、动画制作、排版设计工作，就业面广，适用性强。还可就业于计算机应用领域的相关行业。 24．图形图像制作（广告艺术设计方向） 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有综合的理论知识、扎实的专业知识、良好的艺术素养、较强的广告艺术设计能力和现代广告理念，并能熟练运用各种广告设计软件进行广告策划、创意、设计及制作与管理的复合型高级广告艺术设计专门人才。 主要课程：美术设计基础、色彩、素描、多媒体素材采集、广告学概论、广告心理学、广告设计与制作、图形创意、包装设计、字体与标志设计、图形图像处理、2维制图辅助设计（AutoCAD）、3维效果图制作（3DS MAX）、视频处理软件(premiere)、Illustrator、CorelDraw、网页动画设计技巧（Flash）、网站规划与制作等。 就业方向：本专业毕业生可在各类广告公司、文化艺术单位、企业广告营销部门、政府机关、企事业单位宣传部门以及会展业领域从事广告设计、平面印刷品设计、产品展示设计与管理等工作，就业面广，适用性强。还可就业于计算机应用领域的相关行业。

6、鲜花粽子的制作方法？

大部分食品厂的鲜花都来自云南，且多是由专业公司处理制作好的鲜花花瓣，祛除掉了花瓣的苦涩味。自家阳台上种的花，也可以用来做鲜花粽。步骤就是清洗、加糖腌制5-7天，这样就可以做鲜花粽了。步骤：

1、清洗用清水浸泡1会儿，漂洗干净残留在上面的杂质。

2、腌制用白糖腌制5天到1周时间，1斤花瓣添加6两白糖。腌制好后，将腌出的水倒掉，花瓣就去掉了水分及涩味，又起到了保鲜作用，可以随时吃了。（干花瓣清洗腌制前，要用水泡开。）

3、制作将制好的花瓣倒入泡好的糯米中，视个人口味加糖，搅拌均匀，包成粽子就行了。提醒：1般来说，所有蔬菜类植物的花都没有问题，玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花等也可以包进粽子里，但不是阳台上种的每种花都可以吃，比如君子兰就有1部分不能吃，黄花最好要抽心。