苦刺花怎么做好吃,云南鲜花宴在国内的现状

1年前

1、苦刺花怎么做好吃

苦刺花是云南人喜爱的1道山珍，食药同源，有清热解毒、利湿消肿、凉血止血的功效，还可用开水冲泡做清凉解暑的饮料。清明前后，云南的多数山间都有这种灌木生长，开出簇簇小白花，采摘来漂洗后1盘清凉可口的苦刺花更是食客争相点赞的美食。苦刺花的吃法很多，今天介绍的是苦刺花炒鸡蛋。原材料：清洗干净汆水去掉涩味的苦刺花200克，鸡蛋2个，干辣椒段。配料：食用油，盐。干辣椒切段备用，鸡蛋打开放碗里备用制作方法：鸡蛋在碗里打成蛋液，锅里加食用油加热，（切记油温不要过高，否则鸡蛋容易糊）倒入蛋液煎至成形的蛋饼，用锅铲切块起锅备用，锅里加食用油放干辣椒段炸香后下苦刺花翻炒2分钟再放入前面煎好的鸡蛋块翻炒加盐调味起锅装盘成菜。苦刺花炒鸡蛋，口感滑嫩青。

2、云南鲜花宴在国内的现状

把春天“吃”到肚子里，生活在中国春城昆明，这并非天方夜谭。最近，#云南大学食堂推出玫瑰宴#冲上微博热搜，不少网友直呼“别人家的食堂真是令人羡慕”。把春天“吃”到肚子里的幸福感，不仅仅能在云南大学食堂里感受到。走在昆明街头，鲜花过桥米线、鲜花饼、玫瑰糖、虫草花汽锅鸡、百合蒸鸡蛋等鲜花系美食，成为大小餐厅菜单上的“常客”；在农贸市场里，金雀花、石榴花等鲜花也成为市民日常选购的食材；各大餐厅的 “鲜花宴”更是成为昆明人招待亲朋好友的“重头戏”。热搜背后的故事云大出品的鲜花饼“1饼难求” 油炸玫瑰花、玫瑰酿豆腐、玫瑰糯米丸、玫瑰山药、玫瑰蒸肉、玫瑰包子……随着云南大学校园内30多亩食用玫瑰花进入盛花期，师生们在饱了眼福之余也大饱口福——学。

3、谈谈你在大学最喜欢吃的事物吧！

啊啊啊啊啊啊啊啊，我来了我来了，谈到吃的我就振奋起来啦！！！！我来自江苏宿迁，在云南昆明已经读大学5年了，就读于云南大学。在大学里面，我有好多喜欢吃的，包浆豆腐、臭豆腐小锅米线、鲜花宴、酸汤猪脚火锅、烤饵块、卤肉饭、冒菜、酸汤抄手、昭通小肉串、各种蘸水、菌子开会、桂花蛋炒粉丝....... 包浆豆腐第1，就是豆腐，各种包浆豆腐、小豆腐、还有臭豆腐，我真的真的很喜欢吃各种豆制品，尤其对那种外焦里嫩的豆腐毫无抵抗力，我上辈子肯定是做豆腐的。大家应该都知道，云南建水的豆腐非常有名，常年吸引大量的游客前往旅游，我很遗憾。

4、昆明的民俗小吃烧饵块，是由哪些食材做成的？

云南饵块是云南省的特产。饵块为云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之1，饵块系用优质大米加工制成，1般分为块、丝、片3种。在这里生长的蔬果等食材比较天然，也造就了云南菜“鲜”的特色。云南美食中，过桥米线、普洱茶、云南火腿和汽锅鸡更是享誉全国。稀豆粉，呈贡豌豆粉，寻甸牛干巴，安宁驴肉，宜良烤鸭，石林腐乳等，曲靖的蒸饵丝，富源酸菜，空气好，绿化好，景观好。少数民族聚居，美食美味应有尽有，我只是以1个外地人的眼光来看待云南小吃是远远不够，还有许多是我拭目以待需要吃的，好想再去1次。朋友，中国的大西南云南省由于少数。

5、云南十种特色宴席，云南本地人都不1定全都吃过

前言: 汽锅宴:说起汽锅，大家是不是第1时间想到云南名菜“汽锅鸡”，云南除了汽锅鸡还有1个汽锅宴，是围绕着云南特有的“汽锅”来研发制作的，是最能代表云南饮食文化的宴席之1，汽锅宴包涵了:汽锅鸡、汽锅臭豆腐、汽锅牛鞭、汽锅甲鱼、汽锅松茸、汽锅丸子...等菜品。山珍宴:说起山珍，大家第1时间是不是想到野菜、蘑菇等，在云南，山珍即是“野生菌”，不是随时都可以吃到，要到每年夏天才能吃到其美味，山珍宴:是围绕着云南各种野生菌来研发制作的，是以:干巴菌、鸡枞、牛肝菌、松茸、青头菌、竹荪、松露...等各类可食用野生菌来制作而成的菜品。鲜花宴:云南十8怪:鲜花伦斤卖，众所周知，云南是全球最大的花卉植物王国。