许多鲜花也可以入菜，说出你知道的三款可以入菜的鲜,怎么用玉兰花做菜或点心？

1、许多鲜花也可以入菜，说出你知道的3款可以入菜的鲜

油菜花是老品种的那种，我们本地人叫冲菜，吃起来有1点冲鼻子，就是辛辣味。吃冲菜要的就是这股味。把嫩的花苞摘来，洗净切细，打入鸡蛋调匀，加入盐，在锅里热油煎熟即可吃，喜欢吃辣的可以放1点辣椒面或者切细的鲜辣椒，味道可好了。春天野地里就有棠梨花，老妈妈花，金银花，攀枝花，苦刺花，木通花，清明菜花，老白花，树花，老鸦花等等。春天来了，很多花都开了，有些叫得出名字的，叫不出名字的花争芳斗艳开得热热闹闹， 给大自然披上1件美丽的花衣服。 这样做出来的米饭黄灿灿的，还透着浓郁的花香，让人很有食欲。同时，还可以把花舂细拌入米。

2、怎么用玉兰花做菜或点心？

1、以玉兰鸡脆为例，做法如下： 主料：鸡脆(即鸡腿关节处的脆骨)300克，芥兰150克。调料：李锦记桂林辣酱30克，酱油5克，糖3克，味精8克，香油10克，色拉油750克，料酒5克，葱姜水15克，湿淀粉10克。

1、将鸡脆用葱姜水浸泡15分钟后取出控干水分，加入酱油2克、料酒腌渍3分钟。

2、芥兰改刀切成长5厘米的条。

3、锅内放入色拉油，烧至4成热时放入鸡脆小火滑2分钟取出，然后放入芥兰小火滑1分钟后倒出。

4、锅内放入15克色拉油，烧至7成热时放入桂林辣酱小火炒香，倒入芥兰、鸡脆翻炒，用剩余的酱油、味精、糖调味。

3、云南大学推出30多道玫瑰花的菜肴，用玫瑰花能做哪些

云南大学推出30多道玫瑰花的菜肴，这些菜肴看起来很有食欲又很美味，其实用玫瑰还是能做蛮多菜的，炸玫瑰、玫瑰酿豆腐、玫瑰山药糕、玫瑰紫薯糕、玫瑰寿司、玫瑰煎蛋、玫瑰鱼蛋、玫瑰卷饼、玫瑰5彩饭、玫瑰馅饼、玫瑰粥、玫瑰馒头、玫瑰花卷、玫瑰春卷等等，这些美食有了玫瑰的点缀，不仅在颜色上特别漂亮，而且吃起来还散发着淡淡的花香，不得不说，在云南大学上学的学生们真是太幸福了。 云南大学推出30多道玫瑰花的菜肴，高颜值引来学生打卡拍照云南有很多种类的玫瑰花，所以云南大学才会用本地特色的玫瑰花入菜，让学生的餐食更有仪式感和浪漫感，。

4、云南大学食堂推出玫瑰宴，玫瑰宴具体是什么？

所谓“玫瑰宴”，简单来说就是以玫瑰花作为食材制作出来的各种食物。云南大学坐落于云南昆明，而昆明这个地方1直有着“春城”的美誉。地处“春城”的云南大学，其校内有1个玫瑰花园，里面种植着3十多亩的玫瑰。这个玫瑰花园位于云南大学的呈贡校区，于15年开始栽种。每年1到春天这里的玫瑰便会争相开放，待这些玫瑰花开之后云南大学的学校食堂就会将它们搬上饭桌。 被当成食材的玫瑰花会被制作成各种美食，其中包括玫瑰奶冻、玫瑰冰粉等等。这些美食的数量多达2十多种，因为。