云南鲜花饼那种味道好些?云南鲜花饼哪个牌子的味道最正宗
1、云南鲜花饼那种味道好些?
鲜花饼都是用玫瑰花瓣做的,有的加点火腿成了火腿鲜花饼,味道也就那样,鲜花饼就是看着名字很美,味道嘛确实没什么吃了忘不掉的。
2、云南鲜花饼哪个牌子的味道最正宗
在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的,但除了他们的以外,还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上,潘祥记的民族特色鲜花饼,此外还有7彩云花生产的特色鲜花,云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的---云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼,都能当月饼送人,也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。 顺便分享1下鲜花饼的具体做法,不要问我为什么,厂长是我表哥。 云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑1.馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可2.酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可3.油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分4.酥皮、油皮各取1块,将酥皮铺在油皮上,像包包子1样,让油皮把酥皮包起来5.将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团6.将馅料分成等份,放在面团上7.将馅料包好,团成团8.碗中打1个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上9.烤箱预热,150°中层烤30分钟。
3、大家觉得云南鲜花饼味道怎么样?
鲜花饼1般~不过我推荐你玫瑰饼~香甜幸福的感觉~有玫瑰花的甜食味道都很好~。