云南鲜花批发面临的问题有哪些？从云南采购鲜花到东北销售考虑哪些因素怎样才能保质保量降低成本的冷链物流

1、云南鲜花批发面临的问题有哪些？

目前云南鲜花批发最大的问题就是物流问题，物流的发展相当重要的，关系着鲜花行业的命脉。随着互联网的发展物流起着更加至关重要的作用，互联网将取代传统的交易模式，因此物流的作用更加重要。 另外就是中国鲜花行业网的完善问题，首先在网上能是否能找到消费者满意的信息，上面是否具有在线支付的功能，售后怎样来完善都是非常重要的。

2、从云南采购鲜花到东北销售考虑哪些因素怎样才能保质保量降低成本的冷链物流

您好，冷链马甲线上冷链物流交易平台为您解答： 　　要保证食品在物流过程的安全，就要发展冷链物流，进一步要降低冷链物流的成本，怎样才能降低冷链物流成本，答案就在集约化上。 　　目前我国的冷链物流实际上很简单，就是五个字“散、小、弱、乱、差”。“散”就是从事物流行业或者是从事冷链物流行业的企业非常多，所以说把整个业务分散到众多企业。“小”是每一个做冷链物流的企业都不是很大，可能所谓做冷链的企业也分成几类，仓储型、运输型、市场型、流通型。但是，在国内把冷链物流行业无论分成几类，每一类都缺少一个龙头企业。“乱”是管理的混乱。针对这种状况，把量集中起来，去实现协同，向上协同，向下协同，也就是增加集约化程度，这是降低物流成本非常重要的一个因素。

3、鲜花批发货源在哪里？有什么推荐的吗？

1、在花店开业时，即使用花量少，也到产地去寻找供货商，要求他们将不同内的种类攒在一容起。虽然这样做的成本会高一些，但高品质的花材明确了中小花店以后的定位，花材的新鲜和品种的多样从开始就吸引了很多顾客。

2、首先要货比三家，比如有的批发商的月季花好，有的百合好等。其次，中小花店老板自己要了解各个级别鲜花之间的区别，如果当地的批发商普遍花材质量较低，可以跟批发商定购级别高的优质花材。而在节假日如果用花量大，也可以考虑直接从云南等鲜花产地拿货。还有一种线上批发平台，“花伍”APP，花农可以直接上去发布供应信息，然后平台统一发货。

4、嘉华鲜花饼在哪里卖

1嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚宠贵。 2 鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代，由于鲜花饼颇受民众 的喜爱而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。 云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业，一直将发扬云南传统美食文化为己任，早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之一。22年来，嘉华在传承古时制饼传统的同时，不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件，坚持烘焙最纯正的鲜花饼，并深受广大消费者的热捧，成为城市的共同爱好。 食材—3000余亩，公司独有食用玫瑰花种植基地 　嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县，占地面积逾3000余亩，是国内最大的食用玫瑰种植基地之一。该区域海拔高度为1890米，年均气温为13℃，日照时间超15小时，年均降水量850—1000毫米，周边环境良好，无任何“三废”污染，为食用玫瑰的生长提供了 得天独厚的自然条件。为了确保供应绿色健康的食用玫瑰，公司参照绿色食品规范，全面采用先进的种植管理技术：基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统，确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料；基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法，以避免在病虫害防治过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰，花瓣色泽鲜亮，香气浓郁，品质上乘，是制作鲜花饼的最佳原料。 精心考究 鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是一项十分考究的工作。 采摘：食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。 储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 拣花：拣花是一项看似简单实则颇具学问的工作，工作人员在对采摘回的食用玫瑰进行分拣时，既要将不符要求的花朵剔除，同时还不能对其他优质花卉造成损伤与污染。 制饼：嘉华鲜花饼的大致做法是：用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成玫瑰花馅，加之以精制面粉、白糖、蜂蜜等配料经先进的隧道炉进行焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 产业—依托鲜花种植基地，打造最具云南特色的糕点伴手礼　随着公司食用玫瑰种植基地的不断发展，基地年产玫瑰花原料可达500吨以上，可生产鲜花饼5000万个，届时除了能满足嘉华鲜花饼市场拓展的原料需求以外，还将建设成为新型农业示范基地、特色专题旅游基地。 嘉华鲜花饼走出去的另一个重要举措就是“嘉华鲜花饼专卖店”体系的筹建，现有的鲜花饼专卖店有鲜花饼专卖店东寺店、鲜花饼专卖店正义店、鲜花饼专卖店大理古城店、鲜花饼专卖店丽江古城店，还有各经销商在昆明机场、景洪机场、七彩云南旅游购物点和昆百大一楼专柜进行鲜花饼的多渠道销售。 口味 嘉华一直重视新口味的研发，总部设有生产研发中心，师傅均从台湾聘请，现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味，口味深受广大消费者喜爱。在天猫，京东等线上平台 有很大的销量，在线下100多家门店、及机场车站等地均有很好的销量，是云南鲜花饼销量领跑者。 3嘉华鲜花饼在当地实体店以及淘宝等网上商店都有售卖。