在昆明过桥米线哪家做的最正宗,昆明去哪吃正宗过桥米线
1、在昆明过桥米线哪家做的最正宗
昆明过桥米线做的最正宗的店家有:云牵1线新世界过桥米线、大福婚礼宫和王记菊花过桥米线;
1、云牵1线新世界过桥米线:在圆通街圆通动物园正门旁,店面装潢挺有特色,可能更被当地人所熟悉,还有鲜花饼、石屏豆腐;
2、大福婚礼宫:在海埂观景大坝旁,环境比其他米线店更好,庭院有喷泉有秋千和草坪,虽然店名叫婚礼宫,但也是吃云南小吃的地方,尤其是过桥米线;
3、王记菊花过桥米线:这家店是蒙自风味的米线,蒙自市是云南省红河州下辖市之1,也是以米线著称,店里的特色是菊花瓣,米线套餐。
2、昆明去哪吃正宗过桥米线
昆明最正宗的几家米线店有:建新园、云牵1线新世界过桥米线、大福婚礼宫、王记菊花过桥米线、万丰小锅米线等等。 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及5成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
1、建新园 建新园是昆明当地的老字号,就如同北京全聚德,天津狗不理1样,味道众说纷纭。如果第1次来昆明,想1尝米线的滋味,来这里还是不错的。另外,这家店开在很多旅游集中区域,挺适合来玩的游客。
2、云牵1线新世界过桥米线 在圆通街圆通动物园正门旁,店面装潢挺有特色,可能更被当地人所熟悉,还有鲜花饼、石屏豆腐。
3、大福婚礼宫 在海埂观景大坝旁,环境比其他米线店更好,庭院有喷泉有秋千和草坪,虽然店名叫婚礼宫,但也是吃云南小吃的地方,尤其是过桥米线。
4、王记菊花过桥米线 这家店是蒙自风味的米线,蒙自市是云南省红河州下辖市之1,也是以米线著称,店里的特色是菊花瓣,米线套餐。
5、大观商业城的万丰小锅米线 特色:臭豆腐小锅米线 用普通的大碗满满的1碗,配着特有的臭豆腐,差不多是吃过1次就会上瘾。
3、为什么云南当地的过桥米线明明成本也就几块钱,但是却卖出了几十块钱的价钱?
首先是名气比较大,其次是特别好吃。米线,作为1种传统风味小吃,在全国各个地方都是小吃排行榜的前列,但是真正好吃的米线还是得到云南吃,吃正宗的过桥米线。米线是云南著名的地方小吃,他们把米线的吃法几乎发挥到了极致,云南人做米线的方法有凉、烫、卤、炒,而米线的配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、3鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。 正因为做的极致,所以云南米线分过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等几种。其中过桥米线是最受欢迎的,也是在云南店面最多的,尤其是你到昆明、大理、丽江旅游,几乎古城里除了鲜花饼,最多的便是过桥米线的店面。在其他地方米线1般是在8-20元不等,而到了云南你就会发现米线竟然可以卖到200元,而差异便是辅料的价格和量的多少。 过桥米线有1个传说,有1个秀才,经常去蒙自城的南湖湖心亭内读书,他的妻子每天都会将饭菜送往这里。秀才读书刻苦,往往忘记吃饭,常常吃冷饭凉菜。1次他的妻子她去收碗筷时,看见送去的食物原封未动。便将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着1层鸡油、加之陶土器皿传热不佳,把热量封存在汤内。 以后秀才的妻子就用此法保温,另将1些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。由于杨秀才从家到湖心亭要经过1座小桥,大家就把这种吃法称之"过桥米线"。虽然米线最贵的可以卖到200多元,但是1般来说30多元的就很不错了,吃米线也是很讲究的,1般热汤来后,先是把肉食也放到热汤里烫熟,其次在放葱姜等素菜,最后才放米线。 这样才既鲜美,吃起来也不是太热,1大碗可以吃的很满足。 来云南旅游,1碗热乎的云南过桥米线1定不可以错过。
4、昆明的过桥米线哪里最好吃昆明吃米线哪家最正宗
正宗的云南过桥米线小编是没有吃过,不过不妨碍小编来和大家说1下昆明哪里有过桥米线,现在就是小编推荐昆明的1些地方的米线,有机会还是去尝1下,你不会失望的。米线推荐【
1、建新园】建新园是昆明当地的老字号;当然,就如同北京全聚德,天津狗不理1样,味道众说纷纭;如果第1次来昆明,想1尝米线的滋味,来这里还是不错的另外,这家店开在很多旅游集中区域,所以还是挺适合来玩的游客滴~介绍几家建新园分店△建新园(金碧店)就在金马碧鸡坊旁,去参观完顺便就能吃个米线建新园(长水机场店)有人说机场店很不好吃;不过如果你在昆明根本没吃到米线,最后走了来上1碗,也能接受机场价格可能会贵1些,单人套餐有58和88两种,双人套餐要188建新园(昆明站店)方便从火车站进出昆明的朋友,无论是第1餐还是最后1餐,都可以来1碗【
2、桥香园】也是昆明比较有名的1家米线连锁店;除了米线,还能吃汽锅鸡;特色是,有些店中午和晚上,都有民族歌舞表演~【
3、云牵1线新世界过桥米线(总店)】在圆通街圆通动物园正门旁,店面装潢挺有特色,可能更被当地人所熟悉;还有鲜花饼、石屏豆腐,很值得1试;据说当地人感觉这家会更好吃些~【
4、大福婚礼宫】就在海埂观景大坝旁,环境比其他米线店更好,庭院有喷泉有秋千和草坪;虽然店名叫婚礼宫,但也是吃云南小吃的地方;尤其是过桥米线,当地人也觉得口味不错啊~去大坝看完红嘴鸥可以来试试【
5、青和小锅米线】这家在昆明当地人中口碑很好;他家的机场店,价格可说是良心,比起其他动不动就7
0、80的米线店,他家451份也算是良心性价比~来这里,还是点小锅米线更正宗,不比过桥米线味道差~【
6、王记菊花过桥米线】这家店是蒙自风味的米线,蒙自市是云南省红河州下辖市之1,也是以米线著称,据说比昆明的要好吃~他家特色是菊花瓣,据说是运来的新鲜菊花;米线套餐里还有来自蒙自的石榴,配菜很丰富(蒙自的有名特产就是菊花和石榴,所以这家主打这两种特色配菜,浓浓的蒙自风格啊)挺推荐来试试的,毕竟能在昆明吃到比较正宗的蒙自风格~地址:昆明东风西路新建设电影院对面其他美食
1、大观商业城的万丰小锅米线特色:臭豆腐小锅米线用普通的大碗满满的1碗,配着特有的臭豆腐,差不多是吃过1次就会上瘾的哦。
2、大观商业城里面的包浆豆腐特色:包浆豆腐在1楼德克斯附近,是1对老年夫妇做的,中午12点以后开门,店面很小,比较难找,但是在我吃过的包浆豆腐里,还没有岩扒1家的味道比得上这家,昆明当地人很多都会去吃,建议用心找找。
3、文化巷的胡9小吃特色:玉溪小吃玉溪小吃在云南还是小有名气的,对于没有时间春念单独去玉溪的驴友们,去尝尝那里的小吃可以弥补1些遗憾的。特别是玫瑰凉糕,豆面汤圆都是不容错估的。玫瑰凉糕1般在中午11点多以后才能做出来,很多时候下午
4、5点就卖光了,想饱口服的要靠运气了哦。
4、文化巷的泰式火锅特色:泰式火锅云南与东南亚接壤,文化巷位于昆明高校最集中的地方,各色东南亚美食都汇聚于此,在这里你可以品尝到地道的泰式火锅:冬荫锅,特别是怕胖的美女们,冬荫汤可是相当瘦身的哦,可以尽情的吃又没有罪恶感。
5、讲武堂边的甜白酒特色:甜白酒来到昆明,特别是北方人,不试试甜白酒怎么可以呢?讲武堂旁的这家甜白酒在昆明当地可是小有名气的,各色甜白酒让你可以自由选择,无论你是自己选择着吃还是想粗森昌带些回家,老板都为你做好了准备,而且物美价廉,值得1试哦。
6、文化巷的见面吧特色:重庆风味麻辣面,金牌牛肉面、肥肠面看了就让人流口水,还有秘制鳝鱼米线、正宗石屏豆腐,以及牛奶西米露店里的环境很好,餐具用品精致,用餐的高峰时间吃麻辣鲜香的面条,下午时段只用花
4、5元钱买杯饮品就可以在弥漫着浪漫气息的见面吧里听着小野丽莎的音乐,静静看书、发呆
7、昆都的萝卜头小锅米线特色:小锅米线米线里面的韭菜花,很提神,值得1试。
8、桥香园特色:米线遍地的连锁店,在昆明随处可见,过桥米线对于初次来昆明的人应该感受1下,但是对于经常吃米线的人来说,值得推荐的是卤米线,个人感觉味道更好些(口味偏甜),请慎重选择,但是笔者对于桥香园的感情更多的是在血旺和木瓜水上,每次去吃血旺是必点的。
9、黄瓜营越南小卷粉特色:越南小卷粉很地道的酱汁,越南精致的小卷粉,不过爱美的女孩子小心哦,看似很小,吃着吃着吃的太多了自己都没有感觉,最后会变成肉肉在身上哦.1
0、地台寺的砂锅饭特色:砂锅饭、心型果冻地台寺站附近的云师大成教校区里,找的时候记得是右转右转再右转哦,可以找人问1下,因为很隐蔽,1定要小心找。砂锅饭味道很好,饭后1个果冻,店家自制的,不过是什么口味的果冻就要碰运气了哦。1
1、南强街的云平风味园特色:罐罐系列罐罐米线,罐罐臭豆腐等等罐罐系列店面不大,如果你是有洁癖的人请绕道,不过味道倒是非常好,饭点的时候你都找不到位置,最有味道的昆明小吃。1
2、南强街的疯狂馄炖特色:馄炖店里挂着川剧脸谱,碗里是红油的馄炖,1边流着热汗,1边吃着美味的馄炖,不要错过哦!1
3、翠湖的英风烧饵块特色:各色饵块烧饵块是云南人不可缺少的东西,英风烧饵块很多地方都有,如果你可以找到,不必非要到翠湖去,依据你的口味添加你喜欢的东西,来1口吧!1
4、冰点网城下的鸡枞米线特色:鸡枞米线小西门冰点网城下的鸡枞米线,鸡枞面条,如果可以接受1些辣椒,会令你终身难忘。1
5、冰点网城下的蛋包饭特色:蛋包饭有家小店特色是印度菜,里面最好的就是菠萝饭和蛋包饭,外面1层可口的番茄酱,推荐你可以试试看,开胃的。1
6、南屏百大的外婆桥特色:鞭炮牛肉毛血旺炖汤清汤馄饨汤底是嘴美味的。1
7、文林街的红豆园特色:饵块鸡苦菜酥绿豆酥红豆苦菜酥红豆店名与特色1样,以红豆为主,只要是用红豆做的都不错,此物最相思嘛。1
8、云大的台北鸡油饭特色:台北鸡油饭云大的这家鸡油饭在昆明是数1数2的,味美物廉,加之处于高校附近,环境清幽,可以让你完全融入昆明的文化氛围中。1
9、西南林学院的理大之家特色:蛋包牛肉饭70路车的终点站,有1张完整的蛋皮,有浓香的牛肉,饭点去的话要排40分钟左右的队,在离这家不远处有个姐妹小吃,里面的滇式砂锅饭,加上店家自己腌制的泡菜,1定不要错过哦。2
0、白龙路的弥勒竹园卤鸡米线特色:卤鸡、米线卤鸡米线是这家的地道小吃,吃辣的朋友加点云南辣椒会更有味道,除了米线,单点1份卤鸡饱饱口福,感受1下昆明市民的日常享受。
5、在昆明过桥米线哪家做的最正宗
昆明过桥米线做的最正宗的店家有:云牵1弯搜线新世界过桥米线、大福婚礼宫和王记菊花过桥米线;
1、云牵1线新世界过桥米线:在圆通街圆通动物园正门旁,店面装潢挺有特色,可能更被当地人所熟悉,还有鲜花饼、石屏豆腐;
2、大福婚礼宫裤闹仿:在海埂观景大坝旁,环境比其他米线店更好,庭院有喷泉有秋千和草坪,虽然店名叫婚礼宫,但也是吃云南小吃的地方,胡纤尤其是过桥米线;
3、王记菊花过桥米线:这家店是蒙自风味的米线,蒙自市是云南省红河州下辖市之1,也是以米线著称,店里的特色是菊花瓣,米线套餐。
6、昆明哪里能吃到鲜花味的过桥米线
桥香园。