蛋黄酥，鲜花饼怎么做,吃货网友们有没有好吃的零食推荐？

1、蛋黄酥，鲜花饼怎么做

1.鸡蛋洗干净，放进冷冻库冷冻3天，然后取出，1般蛋壳都会开裂。 2.解冻后的蛋打到盆里。 3.把凝结的蛋黄捞出 4.在盘子中放盐，把蛋黄放进去。 5.用盐覆盖包上保鲜膜，依自己喜欢的咸度，腌大约2小时到半天。 6.接着把蛋黄用清水轻轻冲洗掉表面的盐和残余的白膜。 7.放在通风处晾干约2~3小时之后，放入保鲜袋中入冰箱冷冻保存。 8.或者直接喷洒入烤箱烤熟以170度烘烤8分钟，就可以包蛋黄酥了。

2、吃货网友们有没有好吃的0食推荐？

可能是天气冷的缘故，身体需要消耗更多的热量，所以最近的食欲变得格外好，分分钟干掉1整袋0食！我在网上搜罗了1大堆好吃的0食，今天来给姐妹们分享1下！

1、味之素南瓜蛋挞 参考价格：43元/500g 味之素这个牌子是专供日料店的甜点厂家，直接从它家买，不出门也能吃到正宗的南瓜蛋挞！ 轻盈的淡奶油、绵密的南瓜泥再加上1块扎实的饼干底，非常具有层次感。入口1瞬间软糯香甜的味道就会在嘴里蔓延开来，吃着特别满足！ 如果有姐妹觉得太甜的话可以搭配咖啡或者茶饮，两者1中和会清爽很多。

2、蜂蜜黄油扁桃仁 参考价格：70.9元。

3、鲜花饼3大品牌

嘉华、彩云吉沁、潘祥记。

1、嘉华是鲜花饼中知名度最高也是最受好评的1个品牌，还是蛋黄酥十大品牌之嘉华鲜花饼隶属云南嘉华食品有限公司，多年以来1直是云南鲜花饼的行业标杆，来到云南的游客都会选择以它作为伴手礼。

2、彩云吉沁隶属云南彩云吉沁食品有限公司，也是1个很多人推荐的云南鲜花饼品牌，1直坚持优选原材料，并且延续传承了传统的玫瑰鲜花饼制作工艺。

3、潘祥记隶属云南潘祥记工贸有限公司，专业生产和经营各式的云南特色风味月饼、鲜花饼、粽子和传统糕点，自由玫瑰花种植园，保证材料的优质。

4、云南玫瑰饼3大品牌分别是哪些品牌？

云南玫瑰饼3大品牌分别是彩云吉沁、潘祥记鲜花饼、嘉华鲜花饼。

1、彩云吉沁 这家的鲜花饼是用新鲜玫瑰花瓣作馅料，用油皮和酥皮包裹，烘烤而成。肉馅有独特的玫瑰花香，并且能咀嚼到玫瑰花纤维。外皮香酥绵软，咬1口酥到掉渣。它与1般品牌不同的是，鲜花肉馅非常湿润，采摘使用的花瓣更是细腻无双！将酥松的饼子凑近嘴边轻轻1碰，酥软清脆的饼皮就会悉数掉落。

2、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼包装得很严实。云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”，闻起来有淡淡的花香味，酥皮分层比较多，但是酥的程度不够，口感比较厚实，软硬程度适中，但是有1个问题，。

5、嘉华除了鲜花饼，还有什么比较好吃？

蛋挞 我觉得比KFC的好吃，尤其是才出炉的，挞皮很酥脆，蛋挞没有很浓的奶香味，但是很香而且1点都不腻，很清爽的口感。每次去嘉华必买，还有黑糖口味的，里边有1大坨黑糖，味道也很不错。椒盐酥 喜欢吃椒盐味东西的人1定不能错过哇，椒盐酥本身不是酥脆口的，而是那种软软的口感，入口即化，满口的椒盐香味，1口下去，超幸福！ 柠香毛毛虫 为面包里的奶油疯狂打电话！那个奶油怎么形容它的口感呢，就是仿佛在吃固态的柠檬味的旺仔牛奶，特别香醇，我觉得光是吃里边的奶油我就能吃1碗。毛毛虫除了柠檬味的还有蓝莓味的，不过蓝。