云南的花饼为什么这么有名?云南鲜花饼哪个牌子的好?
1、云南的花饼为什么这么有名?
鲜花饼是1种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,它也是滇式月饼的经典代表之1。鲜花饼早在清代就已经出现,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、美容养颜的特点而广为流传。因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼的起源是昆明冠生园生产的鲜花饼,当年冠生园还专门开辟1块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。鲜花饼是由上等食用玫瑰花制作的,食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的1个原因。云南得天独厚的地理位置、4季如春的气候、优质充沛的日照,为食用玫瑰花的生长提供了优异的条件。鲜花饼的制作更是经过精心层层考究的。做馅料的食用玫瑰花必须是每天清晨到上午9点期间采摘的,做馅料的时候要在花瓣里加入砂糖轻轻揉搓,适当加入。
2、云南鲜花饼哪个牌子的好?
1、嘉华 嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下的知名伴手礼品牌,它也是云南最早的鲜花饼生产厂家之1。
2、丫眯 这个品牌的鲜花饼包装精美,味道甜而不腻,还能吃到满满的花瓣。
3、冠生园 昆明冠生园,名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。他家的鲜花饼闻起来香气十足,皮薄馅多。
4、潘祥记 潘祥记近几年势头很猛,知名度不亚于嘉华。1941年,潘光明创立了1个糕饼庄,将糕点铺起名为“潘祥记”,潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产,2005年申请注册“潘祥记”商。
3、鲜花饼是怎么火起来的?
1开始是云南当地1家叫嘉华的饼店最先卖鲜花饼的,当时是在每年的4-5月,作为短期的时鲜产品销售。好像是从2010年开始,嘉华鲜花饼在云南开了很多门店,很多人去云南旅游会带鲜花饼当手信,1下就火了。
4、如何做好鲜花饼的营销推广?
鲜花饼作为我国的1种传统特色产品,其实如果将物流、保鲜技术做到位,在海外市场是相当受欢迎的,因为外国人最感兴趣的不是那些带着假洋气质的产品,而是有地方特色的外国买不到的产品,想想当年陶瓷、刺绣、仕女扇,都是无价之宝。 所以,不妨将鲜花饼营销推广的目标着眼于海外,尤其是社交电商1块,您可以通过网钰科技专业团队的帮助,搭建facebook上的品牌旗舰店,可以吸引更多分销商和客户,还能在facebook等社交平台进行产品的推广,绝对能给您带来更大的收益。