云南特产有哪些,哪个牌子的好,哪里可以购买?想学云南特产鲜花饼,不知道哪儿可以学
1、云南特产有哪些,哪个牌子的好,哪里可以购买?
1、云南普洱茶 云南普洱茶,因产地属普洱市,故得名。以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,有减肥降脂功效。“越陈越香”被认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,往往会随着时间逐渐升值。
2、云南鲜花饼 云南鲜花饼的制作缘起300多年前的清代,风味特色,深得乾隆皇帝喜爱。鲜花饼以云南特有的食用玫瑰花入料,是最具有云南特色的点心代表。口感极好,脆皮酥香、香甜不腻,口中余留着淡淡玫瑰味。用于制作鲜花饼的玫瑰花具有活血理气、平肝解毒、减缓噤口痢、肿毒初起、肝胃气痛、舒肝解郁功效。制成的鲜花饼自然美味健康,以嘉华饼屋最富盛名。
3、宣威火腿 宣威火腿产于云南宣威县,已有2百5十多年历史。宣威火腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润,吃起来清香扑鼻,足以代表云南火腿,故称“云腿”“琵琶脚”。现在当地还用宣威火腿加工成云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼等。
4、文山37粉 37是1种名贵的中药材,原产于文山,栽培37已有
3、4百年的历史,文山有“中国37之乡”之称,质量与产量居全国之首。37粉的功效与作用有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等,在我国用于治病强体有近百年的历史,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。
5、昭通天麻 昭通天麻又称“云天麻”,其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高,天麻的功效及作用价值高,能息风止痉、平肝潜阳、祛风通络。“补益上药,天麻第1”,历代本草学都把天麻列为“上品”,初唐时期就是“贡品”,昭通是中国天麻主产地和原产地,现在野生天麻稀少,人工种植多。
6、小粒咖啡 云南小粒咖啡主产于德宏芒市,那里终年基本无霜,是种植小粒咖啡最佳产地。云南小粒咖啡的咖啡豆,比1般阿布比拉种咖啡豆略小,故称云南小粒咖啡。小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,咖啡品质高,且带有果味而驰名中外。
7、云南翡翠 云南翡翠玉石资源储量大、品种丰富,加工历史悠久,玉雕大师云集,相比内地,云南的翡翠性价比更高,可选范围更广,是业内人士公认的“翡翠之乡”。云南1定程度上成了翡翠的代名词,“云南翡翠”、“云南珠宝”已成知名品牌。有“美玉出云南、真玉在云南、买玉到云南的”美誉。
8、云南白药 云南白药是云南省出产的传统中成药,有止血愈伤、活血散瘀、消火去肿、排脓驱毒良好疗效,因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品,被誉为伤科圣药。近年来研究发现,云南白药还具有抗癌、抑制肿瘤的作用。除了传统的传统瓶装和胶囊剂,如今云南白药有多种药类日用品,如牙膏、创可贴、膏药、气雾等。
9、玫瑰黑糖 玫瑰红糖是云南少数民族地区传统配伍,用云南特色的食用玫瑰和古方红糖/黑糖为主要原料配制作而成,黑糖玫瑰水有和血行血、补肾、消脂清肠、调理女性经络、加强免疫功能、调整内分泌等功效与作用。现在玫瑰黑糖的美容功效也渐成女性新宠,很早就有“玫瑰花和糖冲服,甘美可口,色泽悦目”的经验。云南玉溪产玫瑰黑糖更优。 1
0、铁皮石斛 云南是野生铁皮石斛的原产地和主产地,适宜铁皮石斛生长的黄金产地,云南铁皮石斛黏度强、多糖含量足、营养价值高,是加工铁皮石斛上佳原料。铁皮石斛是传统中药滋阴补虚、补5脏的补品,铁皮石斛功效有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰,民间俗称“救命仙草”。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华9大仙草之首。
2、想学云南特产鲜花饼,不知道哪儿可以学
这个应该就是馅料不同的饼的做法吧, 可能就是鲜花这个馅料比较麻烦 潘祥记鲜花饼做出来花瓣很鲜嫩 这个是难点。
3、学习鲜花饼的技术可以吗?
鲜花饼是云南的特产,这和原料有关,原料不同,口味就不1样,我觉得技术是1方面,纯正的原料也很重要。
4、想学习鲜花饼技术 哪家做的口味比较好?
想学习鲜花饼技术,而且要找1个口味比较好的地方,你最好是去云南学习,云南花卉种植基地较多,做鲜花饼的生产厂家规模最大,技术也比较完善,你可以去那里学习。
5、我想开1家云南特产鲜花饼店,云南哪里可以供货或加盟? 宜宾
这个你的下乡亲自跟向下的老表谈价钱。罗平的油菜花 武定的牡丹花都不错,也可以实用。而且罗平的罗平花米饭非常出名,你可以去罗平学1学看1看,当地也会有很多花可以吃。
6、想学习制作云南鲜花饼有地方学吗?
去丽江古城里面找个现做现烤的小店打工,边打工边学习。