云南“食花”的饮食文化是怎么来的？云南“食花”的饮食文化是怎么来的？

1、云南“食花”的饮食文化是怎么来的？

云南位置位于我国的西南方向，气候属于那种亚热带气候，导致这个省份大部分地区一年四季温暖如春，云南的省会城市昆明更有“春城”之称，如此优势的条件，使得各种各样的鲜花在这里绽放。并惹的古往今来多少仁人志士对这里产生憧憬，并付出行动来到这边亲自去感受它的魅力。 花多那怎么办呢，中国自古以来就是以吃货自居的民族，只有我们不知道的食材，没有我们不能吃的食材，长此以往经过时间的洗礼，花类自然而然就会变为人们的口中美食，然后各种花的美食做法层出不穷，并且世世代代继承了下来，这一切只能得益于咱天生就有这个技能没办法。 而且这边。

2、云南“食花”的饮食文化是怎么来的？

云南既是鲜花的海洋，亦是鲜花美食的故乡，大自然赐予云南遍地鲜花，也让这里的餐桌芳香四溢。云南食花，可当真算得上是一种“饮食文化”，灿烂的鲜花不仅带给人以美的享受，也成为颇受云南人喜爱的原生态食材，从高山到湖畔，哪里都闻得到鲜花美食的馨香；从都市到乡镇，哪里都不缺烹饪鲜花美食的大厨。

3、云南鲜花食用历史始于何时

鲜花宴的起源可追溯2000多年以前，在我国兴起并延续至今，且有所发展。用菊花烹制佳肴始于屈原“朝饮木兰之聚露兮．夕餐秋菊之落英”的佳句是最好的佐证。我国食用花卉历史悠久，早在唐代，人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。清代《餐芳谱》中，也详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法；玫瑰花饼也叫花饼，玫瑰花饼的馅料，以鲜花瓣为主，蜜饯过后，饼面上再撒些鲜花瓣。看上去，花瓣令人心醉；吃进去，花香沁人心脾, 由于乾隆皇帝喜欢吃玫瑰花饼，使之一跃成为宫廷御点。后来，乾隆皇帝还“特批”道：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请朕。据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花。

4、你觉得花喵鲜花饼是云南花食文化中的品牌代表吗？

的确我们现在吃的鲜花饼是属于云南的文化中的品牌代表非常的香甜，也具有一定的民族特色。