【舌尖上的鲜花】 舌尖起泡,云南鲜花饼行业乱象：出厂价最低的三毛八一个！影响

1、【舌尖上的鲜花】 舌尖起泡

“别吃地沟油了，吃云南鲜花吧。”近日，在“花知道2012烘焙财富论坛”上，云南省花卉产业办公室向媒体透露，截至目前，云南食用鲜花种类已达700种。如果说食用鲜花对于普通消费者而言只是1种食品或者1个概念的话，那么，对食用鲜花发展情况最有感触的莫过于这个行业中的企业。

1个不足50平方米的小店，鲜花饼日销售额达7万元。买鲜花饼的人排成了长队，且1整天都没有间断的时候。——云南首家通过HACCP食品质量管理体系认证的云南玖香鲜花食品科技有限公司总经理傅丽纯如此说道，这是她在昆明的1次市场调查中亲眼所见的。

“云南坐拥那么好的天然花卉资源，虽然每年的花卉收入很高，但基本都是鲜切花，而且价格很低，体现不出鲜花的内在价值。”傅丽纯说，1个。

2、云南鲜花饼行业乱象：出厂价最低的3毛81个！影响

在云南，花除了用来看之外，更是用来吃的。鲜花饼是云南的特色 旅游 商品，深入人心。

云南是全国最大的鲜切花产销地，面积、产量及销售额全国领先。2020年云南省食用花卉种植19.3万亩，其中食用玫瑰种植面积最大，达9.5万亩，已成为全国重要的食用玫瑰加工原料供应地。

计划2022年采用政府出资补贴方式补助企业和合作社，当企业、合作社鲜花收购量达到1定数量要求，而且承诺以保底价不低于每千克初定8元左右收购就能获得补助；补助具体标准正在协商讨论中。

在当地的合作社，满头大汗的种植户代晶富拎了1小包食用玫瑰花前来交易。

“每公斤8元钱，这里只有3两”。过秤，记账……结束后这3两玫瑰花就被倒。

3、代理云南鲜花饼怎么样？

云南鲜花饼是1个很好项目，就这两年才有的。所以他的市场还是蛮大的， “南寻花”这两年做的很好。

4、昆明嘉华食品有限公司的发展

昆明嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日，是1家集面点研发、生产、销售、服务为1体的专业烘焙企业。经过20余年的发展，嘉华食品的营销网络已遍及全省各地市，已开设自营门店100余家，遍及昆明、玉溪、曲靖、楚雄、红河、大理、思茅等省内地市。

应答时间：2021-09-27，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。

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