云南鲜花饼哪个牌子的味道最正宗,云南鲜花饼哪个牌子最正宗
1、云南鲜花饼哪个牌子的味道最正宗
在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。 顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥。 云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑
1、馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2、酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可
3、油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分
4、酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来
5、将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团
6、将馅料分成等份，放在面团上
7、将馅料包好，团成团
8、碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上
9、烤箱预热，150°中层烤30分钟。
2、云南鲜花饼哪个牌子最正宗
在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥。云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑
1、馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2、酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可
3、油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分
4、酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来
5、将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团
6、将馅料分成等份，放在面团上
7、将馅料包好，团成团
8、碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上
9、烤箱预热，150°中层烤30分钟。
3、云南鲜花饼哪个牌子最正宗
在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥。云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑
1、馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2、酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可
3、油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分
4、酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来
5、将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团
6、将馅料分成等份，放在面团上
7、将馅料包好，团成团
8、碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上
9、烤箱预热，150°中层烤30分钟。
4、云南鲜花饼哪个牌子最正宗
正宗的云南鲜花饼有：一、嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼在云南知名度比较高，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多，购买方便。嘉华鲜花饼的酥皮表面刷了蛋液，分层明显，不是酥脆的口感，吃起来比较厚，软硬度适中，花瓣比较碎，甜度适中。一口咬下去比较软糯，口感层次从头到尾都很均匀。二、花喵鲜花饼 花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼，入口好似浓郁的玫瑰花酿被香甜的黄油曲奇层层包裹着！三、潘祥记鲜花饼 潘祥记近几年发展势头很猛，知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记，也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽，整体不是很甜。酥皮很香，但比较薄，一切就碎，鲜花内馅相对要少一些。四、rosehoney鲜花饼Rosehoney鲜花饼经过全新改良，口感最为西式。与其说是鲜花饼，其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是，rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状，颜值满分，引人入胜。五、丫咪茉莉鲜花饼闻起来让人很舒服，没有油腻的气味，闻得到茉莉的那股清香。酥皮做得中规中矩，有很多层，但不是那种酥脆类型，比较绵软。内陷偏湿润，吃起来茉莉的味道挺足的，甜度偏甜。
