鲜花饼的鲜花馅是怎么做的,云南鲜花饼的正宗做法,云南鲜花饼怎样做才好吃的做

鲜花饼的鲜花馅是怎么做的

1、鲜花饼的鲜花馅是怎么做的

鲜花饼的鲜花馅制作方法:

1、把准备好的玫瑰花花瓣剥出来以后,开始洗,多洗几遍,仔细洗,把杂质脏东西都洗掉。

2、洗干净以后铺开晾干,什么时候洗干净晾都可以,但是因为时间比较长,建议晚上晾,第二天早上就好了。一定晾干,干透,一丁点的水都不能有,不然成品容易坏。

3、晾好的玫瑰花准备好,再准备好白砂糖和蜂蜜。

4、盆里一层玫瑰花一层白沙糖这么铺,直到准备的玫瑰花和白砂糖都用完,然后腌制30分钟到一个小时,多腌一会也没事,更容易出汁水。

5、然后开始不停的搓,两只手的手掌对搓,搓出汁水。

6、搓好以后加入蜂蜜,然后继续搓,把蜂蜜和搓好的玫瑰花融合到一块就可以了,到此为止玫瑰酱就做好了。这个时候香气扑鼻,并且有好看的汁水流出来,玫瑰酱浸入了白砂糖和蜂蜜以后,变得粘稠又有。

云南鲜花饼的正宗做法,云南鲜花饼怎样做才好吃的做

2、云南鲜花饼的正宗做法,云南鲜花饼怎样做才好吃的做

主料 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 辅料 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g 云南鲜花饼的做法步骤

1、 水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。

2、 用手和面,至光滑。

3、 油皮:75g面粉加35g猪油 搅拌

4、 用手和面 至光滑

5、 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份

6、 水油皮包裹油皮,裹成球状。

7、 用擀。

云南玫瑰鲜花饼做法

3、云南玫瑰鲜花饼做法

玫瑰鲜花饼做法一, 材料

1、材料 水油皮:普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克 油皮:普通面粉80克,黄油50克 馅料:玫瑰糖40克,熟面粉70克。 做法 做法

1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。

2、制作油皮:材料混合揉成光滑面团,同样分成9份。

3、制作馅料:将材料全部混合,搅拌均匀。

4、每一份水油皮用手压平,包住一份油皮,收口向下,压平,擀成长椭圆形;卷起成纺锤形,压平,再擀成椭圆形;再卷起收成圆形,压平擀成圆面皮。

5、烤盘铺锡纸,面皮包入馅料,收口向下,放入烤盘,用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液,洒上芝麻。

6、烤箱180°预热,转160°烤制15分钟。 玫瑰鲜花饼做法二。

鲜花饼的做法

4、鲜花饼的做法

鲜花饼的做法 鲜花饼是云南地区的特色美食,它的制作材料是选用上等的玫瑰花制成,食用起来有一股玫瑰花气息,而且口感很甜美,那么大家知道鲜花饼的做法吗?鲜花饼怎么做比较好吃呢?下面我就为大家介绍一下鲜花饼的营养价值吧, 鲜花饼味道甜美,口感酥软,是大家喜爱吃的一种食品,下面一起来看看如何制作出甜美的鲜花饼吧。 玫瑰鲜花饼 材料 普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克,普通面粉80克,黄油50克。玫瑰糖40克,熟面粉70克。 做法

1、材料混合揉成光滑面团,分成9份。

2、将材料全部混合,搅。

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