我在云南旅游看到过鲜花饼，请问很出名吗？云南鲜花饼的正宗做法，云南鲜花饼怎样做才好吃的做

1、我在云南旅游看到过鲜花饼，请问很出名吗？

很多地方的有名小吃都是非常有自己地方的特色的，不然也不会称之为地方有名小吃，因为它们总有那么几个特点来深深的吸引人的味蕾，给人慢慢品味！ 今天小编给大家介绍的美食小吃也是地方的点心代表小吃，作为代表可以说明自己是实具特色的1种小吃，其味道如何我们更加不用怀疑，所以下面我们就1起来好好看看这美食小吃！ 美食介绍： 这鲜花饼是云南昆明等各个地区的特色风味点心小吃，也是云南点心的经典代表，而且这知名度也是很高，有时候我们1提到鲜花饼人们就会想到云南这个美丽的地方！ 鲜花饼其实也就是1种月饼，不过这名气也。

2、云南鲜花饼的正宗做法，云南鲜花饼怎样做才好吃的做

主料 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 辅料 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g 云南鲜花饼的做法步骤 1. 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。 2. 用手和面，至光滑。 3. 油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌 4. 用手和面 至光滑 5. 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份 6. 水油皮包裹油皮，裹成球状。 7. 用擀。

3、昆明最好吃的鲜花饼是哪家？

TOP5 排名不分先后 嘉华 嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之1，近几年在口感上也有1些改良，是1款比较标准的鲜花饼。 酥皮表面刷了蛋液，分层明显，不是酥脆的口感，吃起来比较厚，软硬度适中，花瓣比较碎，甜度适中。 1口咬下去比较软糯，口感层次从头到尾都很均匀。 个人观点：鲜花饼标配，适合所有人。 rose honey 与其说是鲜花饼，其实应该叫鲜花蛋糕更妥1些，外观是玫瑰花的形状。 rosehoney鲜花饼口感最为西式，内馅不是单1的玫瑰花瓣，而是由玫瑰花瓣加淡奶油调制而成，略带1丢丢酸甜味，但不影响整体偏甜的口感，反而更具层次。不含。