云腿月饼哪个牌子是正宗老字号
1、云腿月饼哪个牌子是正宗老字号
1、吉庆祥 吉庆祥成立于1907年,成立之初就以制作滇式糕点为主,它家的硬壳火腿月饼是最具代表性的产品。吉庆祥硬壳火腿月饼1个足足80g,使用宣威火腿、蜂蜜、猪油、小麦粉,采用千层酥皮裹馅制作,口感酥松脆软。
2、嘉华 嘉华成立于1988年,是云南本土大型烘焙企业,它家的云腿月饼、鲜花饼都很好吃。嘉华云腿月饼相比吉庆祥要扁平1些,外皮还薄1些,采用窖藏1年以上云南老火腿,肉质很香咸。
3、潘祥记 云南潘祥记工贸有限公司,始于1941年,昆明市知名商标,滇式火腿月饼有名,专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地。