云南鲜花饼好吃吗?公认好吃的几种“饼”,云南鲜花饼上榜

云南鲜花饼好吃吗?

1、云南鲜花饼好吃吗?

云南鲜花饼是云南省的一种特色美食,玫瑰采用的是云南当地的高山小玫瑰,加上馅饼及配料烤制而成。鲜花饼中的战斗机——经典玫瑰花饼。健康营养美味可口。玫瑰鲜花饼精心筛选的新鲜可食用玫瑰花瓣,清香扑鼻,酥脆的层层薄皮加上散发淡淡玫瑰花香的馅,酥软爽口,花香浓郁,沁人心脾,让您口齿留香,回味无穷。 而食用玫瑰花,其采摘也是一项很考究的工作,必须在清晨伴着晨露采摘,至上午九点前后结束,因为九点之后,气温上升,鲜花的香气随之挥发,用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣,制作成玫瑰花馅。 再加以面粉,香油,蜂蜜等配料焙烤而制成新鲜出。

公认好吃的几种“饼”,云南鲜花饼上榜

2、公认好吃的几种“饼”,云南鲜花饼上榜

众所周知,我国有很多的面食是大家喜欢吃的,像是面条、馒头、饼等,都是大家非常喜欢吃的 美食 ,尤其是以下这几种饼更加的受欢迎,可以说是公认好吃的几种“饼”,接下来就带大家看看有哪几种饼吧。 恩平烧饼,这一款相信很多的人都没听说过了,这一款烧饼是80年代最受欢迎的,最主要的是很出名的一家老字号,相传已经有600多年的 历史 ,现在的00后们生下来就被众多的 美食 环绕着,肯定是没有吃过这一款烧饼的,虽然现在的 美食 会很美味,但是这个 历史 悠久的 美食 特有的风味还是让人很怀念的。 土家掉渣饼:土家掉渣饼是用一个大锅炉烤熟的,并且上边还加了酱汁和肉末。吃起来比其他的素饼都要好很多倍,而且烤熟的没有那么油腻,现在能吃到。

昆明哪家的鲜花饼最好吃

3、昆明哪家的鲜花饼最好吃

云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”,闻起来有淡淡的花香味,酥皮分层比较多,但是酥的程度不够,口感比较厚实,软硬程度适中,但是有一个问题,太甜了!在嘉华我分别试吃了经典玫瑰味,优格味、荞香、还有紫薯味道,个人比较偏好优格味,因为表皮加入了酸奶,吃起来酸酸甜甜,其他几款都有点过于的甜腻了。 第二款是潘祥记的鲜花饼,也是口感偏甜,反正爱吃甜食的小伙伴一定非常爱这家的,毕竟老字号了,他家表皮味道比较淡,油味比较明显。 第三款:丫眯鲜花饼 第四款:南拾壹玫瑰鲜花饼,酥皮特别的好吃,层数也很多,入口即酥,整个鲜花饼很饱满,切开。

正宗的云南鲜花饼,到底是怎样的味道?

4、正宗的云南鲜花饼,到底是怎样的味道?

云南的鲜花饼有好多家、但是我觉得嘉华的味道还是不错、吃一口嘴里有股淡淡的花香味、但是他家是最贵的、最便宜的一块都要4元钱!别人家的就多少钱的都有了、最便宜的10元12块!简单,云南一些商家有用食用玫瑰花做成的玫瑰糖,这样做各式点心的馅就方便多了,云南其它鲜花饼也十分不错,不过有的鲜花饼个人觉得过于便宜了,而且有一种我尝过后还直接给老板提过建议。 若自己做玫瑰糖就比较麻烦了首先要有鲜花,然后需要白糖和蜂蜜腌制花酱……现在某宝很多卖花酱的,方便很多(要用大花瓣的花酱,不是很稀的)。然后需要冷冻一下。然后加上臭粉和猪。

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