干柳花菜的做法大全,菜花的做法大全？

1、干柳花菜的做法大全

制作方法很简单，沸水中焯水1—2分钟，这样可以既杀菌又可以保留营养物质，然后加入蒜泥、醋、盐及香油凉拌；或者炒食均可，口感滑糯，是1道既营养又美味的菜品。

2、菜花的做法大全？

干煸菜花的做法步骤:1.生姜，蒜瓣切片，红尖椒切条。2.菜花洗净后撕成小朵。3.炒锅里倒入植物油，油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊，盛出备用。4.炒锅里另倒入植物油，油热后放入花椒、姜片、蒜片，虾皮炒香。5.倒入红椒条，炒出辣味。6.倒入菜花，调入精盐，倒入少许的味极鲜酱油，炒匀即可。

3、广西白花菜的做法大全？

原料：白花菜1把、皮蛋1个、碎肉2两、枸杞10g、盐油适量做法：

1、将白花菜清洗干净，枸杞冲水1下，皮蛋、碎肉切好：

2、放少量的水到锅里，放入枸杞先煮10分钟，将枸杞的味道营养煮出来，再放入皮蛋片；

3、煮2分钟后放入百花菜、碎肉煮熟，大概2分钟；

4、煮好后出锅装盘，1道味道极好的枸杞上汤白花菜就做好了。

4、花菜的做法大全家常

1、干煸孜然花菜 花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。 朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段。 锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出。 锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。 放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀。 撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。

2、双花蝴蝶虾 将基围虾去头去皮， 用刀从虾背上剥开。 去掉虾线后，在中间划1小口，将虾尾从洞中穿出。 处理好的虾仁中加入姜片，蛋清，生粉，料酒，胡椒和盐。 混合均匀后腌制5分钟。 锅中烧开水后，加入适量的盐和几滴油， 下入准备好的花菜， 西兰花和黑木耳焯1下， 捞出沥干水分备用。 锅中加入适量的油， 虾仁翻炒， 直至虾仁变色。 加入刚焯好的蔬菜1起翻炒。 翻炒几下后加入盐和胡椒等调味料。 翻炒均匀后出锅装盘。

3、咖喱花菜 将花菜分小朵洗净，淋水备用。　　　　　　　　　 炒锅倒油烧热，下葱碎炒香。 放入花菜，加少量温水。 加盖将花菜煮上。 至花菜8成熟时，放入块状咖喱，小火煮开，将化开的咖喱跟花菜拌均匀即可。

5、云彩花菜的做法大全？

1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；

2、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；

3、锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；

4、锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；

5、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；

6、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。

6、云南苦菜花的做法？

1、苦菜花去掉杂质，摘去根洗净。

2、锅中添水烧开，放入苦菜。

3、焯水1分钟左右捞出。

4、用凉水浸泡20分钟过凉。

5、将过凉的苦菜花捞出，挤净水分成大菜团，剩余的菜团冰箱冷冻即可。

6、备好蒜、姜、干红椒、白芝麻。

7、大蒜切成片，姜切成细丝，干红椒用剪刀剪成丝。

8、将菜团放入大碗中搅散。

9、炒锅烧热加入两勺食用油烧至9成热，放入姜丝、蒜片、干红椒丝煸至蒜片微黄即可关火。1

0、关火后立即加入两勺酱油，1勺米醋、1小勺白糖端起烧过摇匀后放凉。1

1、将放凉后的汁浇在苦菜上，加入适量的盐调味。1

2、搅拌均匀后装盘，最后撒上白芝麻即可。