云南特色美食,云南好吃可带回的特产 有关云南的特色美食
1、云南特色美食
云南特色美食: 烧饵块、炸洋芋、宣威火腿、鲜花饼、傣族手抓饭。
1、烧饵块 饵块是云南独特的,特有的民间小吃。云南栽种水稻的历史悠久,盛产大米,人们就用当地特产,家家户户在岁末的1天挑选精米,水泡发,蒸熟,倒入石碓窝里舂烂成泥,搓揉成各种形状,冷却后就叫“饵”。其实它过去的名字叫饵馈,但因饵都是块状,所以后来叫饵块。
2、炸洋芋 炸洋芋是云南最常见的街边小吃,云南人对洋芋的喜爱,从1句“吃洋芋,长子弟”的俗语中就可以看出来了。
3、宣威火腿 宣威火腿是中国“3大名腿”之1,驰名中外。早在1915的国际巴拿马博览。
2、云南好吃可带回的特产 有关云南的特色美食
1、鲜花饼。在云南销量最好的特产就是鲜花饼,也被称为最佳伴手礼,采用云南当地特有的食用玫瑰为馅料,是最具当地特色风味的1种小吃,花香沁鼻,吃起来带有丝丝的甜味却不腻,还有美容养颜的功效,深受各地游客的喜爱。
2、普洱茶。云南普洱茶将当地大叶作为晒青茶的原料,普洱茶的冲泡技艺和品饮技艺都极为讲究,从饮用方法上说可以清饮,也可以混饮,茶汤醇厚亮黄、香气持久,具有经久耐泡的特点,它还有美容养颜、减肥、抗衰老的功效。
3、宣威火腿。云南宣威的火腿皮薄肉厚、肥瘦适中、色泽鲜亮且向香气浓郁,以其优良的品质足以代替云南火腿,因此又被称为云腿,在1923年举办的食品大会上,孙中山先生品尝后留下饮和食德的题词,从此名声大振,远销东南亚、欧美等地区。
3、云南有什么好吃的美食
昆明的美食有:鲜花饼、烤乳扇和烤乳饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线。
1、鲜花饼 鲜花饼是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
2、烤乳扇和烤乳饼 云南有两种特有的乳制品:乳饼和乳扇,乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细,乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的,外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃,烤乳扇则撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等。
3、竹筒饭 香香的糯米加上包裹的竹筒。
4、鲜花饼是云南哪里的特色
1、鲜花饼是云南昆明的特产美食,因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地,这种玫瑰花的花瓣有甜味,是可以食用的,所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓1下。鲜花饼的历史也很悠久,相传早在300年前就已经发明出来了。
2、鲜花饼是1道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
3、鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月,鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。
4、食用玫瑰花为蔷薇科,蔷薇属落叶灌木,在我国大部分地区均有分布,但属云南种植的最为上乘。云南素有“。