玫瑰花饼做法,鲜花饼有什么营养价值?
1、玫瑰花饼做法
和小编我1起制作1份玫瑰鲜花饼吧! 玫瑰鲜花饼 配料: 中筋面粉(水油皮) 100克、低筋面粉(油酥) 110克、猪油(水油皮) 35克、糯米粉(馅) 90克、玫瑰花酱(馅) 195克、糖(水油皮) 20克、猪油(油酥 55克、水(水油皮) 50克、熟白芝麻(馅) 10克、蜂蜜(馅) 10克 步骤1.糯米粉倒入锅中,小火炒至微微变色 步骤2.玫瑰花酱中加入蜂蜜 步骤3.再加入炒熟的糯米粉和芝麻搅匀 步骤4.分成10个球 步骤5.水油皮和油酥分别和面,醒面20分钟 步骤6.各分成10个小剂子 步骤7.水油皮包裹油酥,包好 步骤8.按扁,稍微擀长 步骤9.卷起来,10个都做完醒面20分钟 。
2、鲜花饼有什么营养价值?
玫瑰花本身就具有美容养颜的功效,鲜花饼低糖,低脂肪,有活血调经解郁的效果,好吃不容易发胖,每年4月到7月是营养价值最高的时候。
3、李子柒鲜花饼含糖量高吗
不高。李子柒鲜花饼含糖量为5%,含糖量很低,不高,非常适合中老年人食用。鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。
4、云南玫瑰鲜花饼做法
玫瑰鲜花饼做法1, 材料 1.材料 水油皮:普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克 油皮:普通面粉80克,黄油50克 馅料:玫瑰糖40克,熟面粉70克。 做法 做法
1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。
2、制作油皮:材料混合揉成光滑面团,同样分成9份。
3、制作馅料:将材料全部混合,搅拌均匀。
4、每1份水油皮用手压平,包住1份油皮,收口向下,压平,擀成长椭圆形;卷起成纺锤形,压平,再擀成椭圆形;再卷起收成圆形,压平擀成圆面皮。
5、烤盘铺锡纸,面皮包入馅料,收口向下,放入烤盘,用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液,洒上芝麻。
6、烤箱180°预热,转160°烤制15分钟。 玫瑰鲜花饼做法2。
5、云南鲜花饼的正宗做法,云南鲜花饼怎样做才好吃的做
主料 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 辅料 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g 云南鲜花饼的做法步骤 1. 水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。 2. 用手和面,至光滑。 3. 油皮:75g面粉加35g猪油 搅拌 4. 用手和面 至光滑 5. 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份 6. 水油皮包裹油皮,裹成球状。 7. 用擀。
6、吃鲜花饼会胖吗,它有什么营养价值?
虽然是鲜花饼,但还是饼,你怕胖的话适量吃就行,鲜花饼营养价值还是高的,纤维蛋白质碳水化合物多种对人体有利物质结合肯定营养啦! 我个人蛮喜欢吃的,本来自己有时间就会弄些花来养,因为那沁人心脾的香味让我我无法抵抗,家里有3颗食用玫瑰,1开始并不知道这花可以吃,后来有朋友来家里玩告诉我这是食用玫瑰我才知道我养的花可以吃,于是,我去网上了解1下,发现许多鲜花饼都是玫瑰花做的馅,我很高兴,从那以后我就去自学了做鲜花饼的方法,差不多做了1年多,现在都可以做了送给朋友们吃。 据我的经验,食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始,采摘至上午9点前后便须结束。因为9点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。1般用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成。