怎样做花馒头简单做法,怎样做玫瑰花的馒头
1、怎样做花馒头简单做法
用料: 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g 做法: 1. 紫薯放到锅里蒸熟(紫薯的量可以适当调整哦,不1定这么严格) 2. 然后把蒸熟的紫薯切成小块,倒入料理机里,再加入100g牛奶(没有牛奶也可以不加,如果料理机没有,可以直接放到碗里或者盆里捣碎,效果1样) 3. 启动蔬果模式,搅打成细腻的紫薯泥,取出备用 4. 然后取85g水(最好是温水),倒入1个干净的容器中,然后再加入3g干酵母 5. 静置。
2、怎样做玫瑰花的馒头
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3、鲜花馒头怎么做
花朵馒头的做法 1. 酵母用温水搅拌化开,少许白砂糖用热水化开后放凉,适量面粉备用。 2. 把酵母和白砂糖水都倒入面粉中活成面团放1边醒发。 3. 醒发至面团两倍大。 4. 把面团先擀成圆条型,然后在切成大小等大的剂子。 5. 然后把剂子都擀成薄片后,如图叠在1起,另取1小块面剂搓成两头尖的梭子状。 6. 5个剂子自下而上卷起来。 7. 拿到在中间切1刀。 8. 切口朝下,然后把花朵用手整理1下即可。放置1边再醒发10分钟。 9. 锅中放入适量水烧开把馒头放入蒸12分钟,关火再焖3分钟即可。
4、玫瑰花馒头的做法视频
玫瑰花馒头做法如下: 用料:面粉500克、酵母粉6克、白糖1勺、紫薯泥150克。 步骤:
1、紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发2倍大搓条。
2、切小节。
3、分别擀成宽条。
4、在2条白色1条紫色像辫辫子1样。
5、在卷起。
6、玫瑰花就做好。
7、2次醒发2十分钟左右开火水开蒸十5分钟左右。
8、成品。
5、花瓣馒头的制作过程
花朵馒头 主料main 紫薯100克 面粉150克 水40克 酵母2克 辅料others 面粉200克 水95克 酵母2克 把馒头做出花来。1直都很喜欢紫薯,颜色特别漂亮,用来做花样面食真的太赞了,天然的植物色素,富含花青素,既漂亮又有营养。这次做的小小的紫薯花朵馒头,受到了小朋友的热烈欢迎。 花朵馒头的做法 步骤step 1 紫薯蒸熟去皮。 步骤step 2 称取1部分紫薯,和紫色面团材料1起揉成团,要干硬1些的面团。 步骤step 3 白色面团也揉好,开始发酵,面团粗糙也没关系,等发酵好可以再揉。
6、鲜花馒头的做法步骤图,鲜花馒头怎么做好吃
主料 面粉 500g 纯牛奶 1袋 鸡蛋 1个 辅料 酵母粉 4g 步骤 1.酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟,面粉过筛,过筛后的面粉加入酵母水 2.倒入1袋牛奶 3.磕入1个鸡蛋 4.搅拌面粉至絮状,揉成面团后放置温暖处进行发酵 5.取部分发酵好的面团揉成长条 6.切成均匀大小的面剂 7.把面剂擀成圆面片 8.取6个依次叠压摆放沿边卷起 9.用筷子在卷好的面卷中间使劲按压,然后沿印切开 10.将做好的花瓣馒头生坯放1边饧10分钟 11.将做好的花瓣馒头生坯放1边饧10分钟,冷水上屉蒸25分钟 。