云南鲜花月饼的制作过程中有哪些传统食材?

云南鲜花月饼是云南传统美食，其制作过程中使用一些传统食材，包括：

1. 米粉：米粉是制作月饼最基本的材料，它由米粉、水和盐制成。
2. 水：水是制作月饼最重要的材料，它用于冲洗米粉、混合食材和制作月饼。
3. 盐：盐是用来调节食材的咸味，它用于冲洗米粉和混合食材。
4. 米粉粉：米粉粉是用来增强月饼的酥脆性，它由米粉、水和盐制成。
5. 芝麻：芝麻是用来装饰月饼的装饰材料，它可以是芝麻、花生或其他芝麻类食材。
6. 葱：葱是用来装饰月饼的装饰材料，它可以是青葱、白葱或其他葱类食材。

这些传统食材为制作云南鲜花月饼提供了独特的味道和口感。