云南鲜花饼皮那么软酥怎么做的,不喜欢太甜的口感,求推荐云南鲜花饼哪个好吃!
1、云南鲜花饼皮那么软酥怎么做的
食材用料: 猪油(面团)20g 水(面团)80g 面粉(油酥)100g 猪油(油酥50g 熟面粉(馅儿)35g 猪油(馅儿)5g 玫瑰花酱(馅儿)适量 鸡蛋适量相克食物 面粉(面团)200g 菜谱做法:
1、把材料3混合,搓成团,再平均分成12等分,搓圆备用
2、把材料1混合,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,备用
3、把材料2混合,和成油酥面团
4、用擀面杖把面团擀薄,将油酥面团包起来(不要让油酥面逃出来),包好后,擀成椭圆形,对折,再擀薄,对折,再擀薄,然后卷起来,搓成长条,分成12颗剂子
5、每个剂子裹入花馅,按扁,烤箱预热,上下火170℃10分钟后,刷一层蛋液,撒几粒芝麻,继续烤15分钟。
2、不喜欢太甜的口感,求推荐云南鲜花饼哪个好吃!
我也不太喜欢吃太甜的鲜花饼,在众多云南鲜花饼中花miao(喵)鲜花饼还可以,挺好吃的。虽然他家的经典玫瑰饼、玫瑰酥等也都是甜口的,但是吃着糖分都不是很高,而且还有浓郁的玫瑰花香,氛围浪漫,吃着也健康。
3、云南鲜花饼好吃不?云南鲜花是不是云南特产?
云南鲜花饼是用上等食用性新鲜玫瑰花瓣制作而成,层层酥松的, 酥皮包裹回着甜美的馅儿答。香甜可口,吃完后还留有淡淡玫瑰味。 刚出炉的鲜花饼香气四溢,外酥内软,让人垂涎三尺。 最新鲜的鲜花饼每年只有夏季的时候才可以品尝到,是属于季节性特色点心。 这是云南的特色,也算是云南的特产吧!。
4、云南鲜花饼哪个好吃?买了几次都踩雷了。
去过云南几次,觉得云南鲜花饼还是花miao(喵)的好吃。他家鲜花饼口味多,有经典玫瑰饼、荞麦云腿玫瑰饼、玫瑰酥、水酥玫瑰饼和玫瑰小酥饼等,每一种在当地都挺有名。其中经典玫瑰饼很有特色,酥皮层层起酥,馅料经典美味。而水酥玫瑰饼也挺有特色,入口即化,细腻沙糯,吃着真不错。
5、云南鲜花饼好吃吗?吃过的回答下。
云南鲜花饼是用上等食用性新鲜玫瑰花瓣制作而成,层层酥松的, 酥皮包裹着甜美的馅儿。香甜可口,吃完后还留有淡淡玫瑰味。 刚出炉的鲜花饼香气四溢,外酥内软,让人垂涎三尺。 最新鲜的鲜花饼每年只有夏季的时候才可以品尝到,是属于季节性特色点心。 这是云南的特色,也算是云南的特产吧!