云南的特色美食都有哪些?在哪里可以买到昆明产的嘉华牌鲜花饼了

云南的特色美食都有哪些?



1、云南的特色美食都有哪些?

由于地域复杂民族众多,云南小吃种类繁多,每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、8大碗也是不能错过的。1.【鲜花饼】鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表,也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售,昆明有大片的鲜花种植基地,可谓盛产鲜花饼。除了鲜花饼,在昆明还可以吃到鲜花月饼。2.【宣威火腿】宣威火腿又称“云腿”,云南省著名特产之1。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。3.【昆明酸腌菜】“昆明酸腌菜,云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干,青菜变蔫后切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、8角、小茴香和些许料酒,然后装入陶罐封严,腌制1个月就可以了。4.【蒙自过桥米线】“云南十8怪,过桥米线人人爱”。云南的米线连带着全国各地过桥米线饭馆里的传说故事在中国可谓是无人不知无人不晓,虽然家家米线馆都打着“正宗”2字的招牌,但是其实只要走出云南,你吃到的米线就很难算是正宗了。如果非要给云南的美食排个名次,那么第1的宝座只怕过桥米线会不遑多让。而蒙自就是这1云南名吃的老家了。这里的过桥米线正宗且味美,有4大特色:碗大、汤滚、生肉、料多。蒙自的米线用料好,柔糯适口,绝非干米线可比。

在哪里可以买到昆明产的嘉华牌鲜花饼了



2、在哪里可以买到昆明产的嘉华牌鲜花饼了

昆明地区随便1家嘉华饼屋都有 华饼屋是云南起步比较早的饼屋,大概成立与8十年代后期,可以称作是昆明的老字号。小时候对他们家“分分钟出炉,秒秒种新鲜”的招牌就有很深刻的印象。平时的早点除了米线就是嘉华的糕点了,很符合云南人的口味,百吃不厌。 他家早期主要是制作1些传统的云南点心糕点,比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今,嘉华在不断的推陈出新,慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上,而且他们家的推新速度比较快,隔不了多久就有新品种出炉,如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。 [1]最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头,口感软软的,甜和咸配合得刚刚好,细细品还会有1点点麻味。每次买回家1口气可以吃下很多。 云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣威火腿,不同之处是外面包的皮,酥饼1口咬下去很多酥皮末就掉下来,酥酥的,甜香可口。面包松软而且不油腻,各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼,顾名思义原料肯定少不了鲜花,这花是云南盛产的可食用玫瑰花,加上糖和其它调料做成馅,再包上酥皮,烤制而成。 嘉华饼屋的鲜花饼,馅料分量十足而且用料1点都不马虎,1口咬下去就能吃到大片大片的花瓣,香气扑鼻,是不可多得的美味。 另外,我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错,建议好朋友们有机会可以去尝1尝。

云南有的导游卖空盒鲜花饼,从法律的角度该如何看待此事?



3、云南有的导游卖空盒鲜花饼,从法律的角度该如何看待此事?

许多游客都会去云南进行旅游,毕竟它的风景很美,而且有很多奇特的东西是我们没有见过的。如果去旅游的时候少不了的就是报旅行团,毕竟人生地不熟,如果有导游进行带领的话,相信也会玩得非常好。但云南的导游团却是有1些套路,让很多人都不敢去云南旅游了。云南最著名的就是鲜花饼了,不少的人虽然没有去过云南,但是鲜花饼还是吃过的,所以在当地购买正宗的鲜花饼也是游客们的纪念品了。1位内蒙古的游客,他来到云南进行旅游,当时他在导游的带领下,100块钱8个鲜花饼。等到拿回家的时候,才发现这些鲜花饼里面全部都是空气,什么都没有。这让这位游客觉得遭到了欺骗,自己买的鲜花饼,没想到却全部都是假的。他这种欺骗消费者的行为,在法律的角度是属于诈骗,应该受到惩罚。但是100块钱的诈骗,不属于国家的立案标准,也是不给予受理的,只能自认倒霉了。网友们看见这名游客受骗的行为,纷纷觉得导游的行为实在是太可误了。据上次发生导游卖强卖的行为,还有1段时间,没想到这次却出现了空鲜花饼的情况。这种实实在在欺骗消费者的行为,应该进行严厉打击。云南的相关负责人应该制止这种行为的发生,这种行为无疑是给云南抹黑。不少的游客在云南进行玩耍,无疑是图1个乐趣。如果他们在里面上当受骗的话,就会很少有人来进行旅游了。导游这样去欺骗消费者的行为,无疑是在炸砸自己的招牌。等到她的行为被曝出来之后,相信其他的游客也不再会去他那里进行报团旅游了。希望云南不要再出现这种欺骗消费者行为的事情了,让云南留给大家1个很好的印象。

昆明哪批发嘉华鲜花饼?



4、昆明哪批发嘉华鲜花饼?

昆明哪批发嘉华鲜花饼?★   昆明地区随便1家嘉华饼屋都有   华饼屋是云南起步比较早的饼屋,大概成立与8十年代后期,可以称作是昆明的老字号。小时候对他们家“分分钟出炉,秒秒种新鲜”的招牌就有很深刻的印象。平时的早点除了米线就是嘉华的糕点了,很符合云南人的口味,百吃不厌。   他家早期主要是制作1些传统的云南点心糕点,比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今,嘉华在不断的推陈出新,慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上,而且他们家的推新速度比较快,隔不了多久就有新品种出炉,如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。   [1]最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头,口感软软的,甜和咸配合得刚刚好,细细品还会有1点点麻味。每次买回家1口气可以吃下很多。   云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣威火腿,不同之处是外面包的皮,酥饼1口咬下去很多酥皮末就掉下来,酥酥的,甜香可口。面包松软而且不油腻,各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼,顾名思义原料肯定少不了鲜花,这花是云南盛产的可食用玫瑰花,加上糖和其它调料做成馅,再包上酥皮,烤制而成。   嘉华饼屋的鲜花饼,馅料分量十足而且用料1点都不马虎,1口咬下去就能吃到大片大片的花瓣,香气扑鼻,是不可多得的美味。   另外,我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错,建议好朋友们有机会可以去尝1尝。

昆明哪批发嘉华鲜花饼?



5、昆明哪批发嘉华鲜花饼?

昆明哪批发嘉华鲜花饼?★   昆明地区随便1家嘉华饼屋都有   华饼屋是云南起步比较早的饼屋,大概成立与8十年代后期,可以称作是昆明的老字号。小时候对他们家“分分钟出炉,秒秒种新鲜”的招牌就有很深刻的印象。平时的早点除了米线就是嘉华的糕点了,很符合云南人的口味,百吃不厌。   他家早期主要是制作1些传统的云南点心糕点,比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今,嘉华在不断的推陈出新,慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上,而且他们家的推新速度比较快,隔不了多久就有新品种出炉,如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。   [1]最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头,口感软软的,甜和咸配合得刚刚好,细细品还会有1点点麻味。每次买回家1口气可以吃下很多。   云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣威火腿,不同之处是外面包的皮,酥饼1口咬下去很多酥皮末就掉下来,酥酥的,甜香可口。面包松软而且不油腻,各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼,顾名思义原料肯定少不了鲜花,这花是云南盛产的可食用玫瑰花,加上糖和其它调料做成馅,再包上酥皮,烤制而成。   嘉华饼屋的鲜花饼,馅料分量十足而且用料1点都不马虎,1口咬下去就能吃到大片大片的花瓣,香气扑鼻,是不可多得的美味。   另外,我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错,建议好朋友们有机会可以去尝1尝。

云南有什么特色小吃



6、云南有什么特色小吃

鲜花饼 鲜花饼是1款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表,也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售,昆明有大片的鲜花种植基地,可谓盛产鲜花饼。除了鲜花饼,在昆明还可以吃到鲜花月饼。 宣威火腿 宣威火腿又称“云腿”,云南省著名特产之1。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。 昆明酸腌菜 昆明酸腌菜,云南人最爱。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干,青菜变蔫后切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、8角、小茴香和些许料酒,然后装入陶罐封严,腌制1个月就可以了。 蒙自过桥米线 “云南十8怪,过桥米线人人爱”。云南的米线连带着全国各地过桥米线饭馆里的传说故事在中国可谓是无人不知无人不晓,虽然家家米线馆都打着“正宗”2字的招牌,但是其实只要走出云南,你吃到的米线就很难算是正宗了。如果非要给云南的美食排个名次,那么第1的宝座只怕过桥米线会不遑多让。而蒙自就是这1云南名吃的老家了。这里的过桥米线正宗且味美,有4大特色:碗大、汤滚、生肉、料多。蒙自的米线用料好,柔糯适口,绝非干米线可比。配料也很考究(1碗滚烫的鸡汤周围往往摆满了各式配菜),调味丰富,汤味香醇。它是你来红河最不可错过的1道美食。 建水烧豆腐 建水烧豆腐又称临安豆腐,是建水县的汉族传统名吃。这道小吃起源于明朝时期云南当地的驻军。明代临安城的建水烧豆腐早已名声大振,遍及滇南城乡,建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点的烧豆腐摊,人来熙住,成为古城中的1道亮丽风景线,也是吸引游客的1大亮点。建水烧豆腐之所以味美,主要得益于这里制作的豆腐品质优良,当地的豆腐具有雪白如乳、细腻软嫩的特点。 建水紫陶汽锅鸡 汽锅鸡始创于建水,这是云南独有的高级风味名菜。早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。它以滇南建水出产的紫陶汽锅为专用炊具,选肥壮仔鸡烹成,汤汁全由蒸汽凝成,清澈澄明,香醇鲜美,紫陶汽锅能比较好的保存鸡肉的营养。如果配以中药37或虫草,制成37汽锅鸡或虫草汽锅鸡,营养丰富,又能祛病强生,是传统的滇味药膳。汪曾祺还在1篇文章中专门介绍了这道美食。 沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是滇菜的代表菜之1,出自云南曲靖沾益县,制作已有近百年历史,其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口,较具代表性的是龚氏辣子鸡。就餐时配上苦菜汤、炸好的洋芋条和臭豆腐,口味更不错。

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