云南鲜花饼为何这样出名,云南鲜花饼哪个牌子最正宗

1、云南鲜花饼为何这样出名

鲜花饼是一种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，它也是滇式月饼的经典代表之一。 鲜花饼早在清代就已经出现，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、美容养颜的特点而广为流传。因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。 近代滇式鲜花饼的起源是昆明冠生园生产的鲜花饼，当年冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。 鲜花饼是由上等食用玫瑰花制作的，食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 云南得天独厚的地理位置、四季如春的气候、优质充沛的日照，为食用玫瑰花的生长提供了优异的条件。 鲜花饼的制作更是经过精心层层考究的。 做馅料的食用玫瑰花必须是每天清晨到上午九点期间采摘的，做馅料的时候要在花瓣里加入砂糖轻轻揉搓，适当加入蜂蜜调味后避光保存发酵2-3天。 外皮是使用油、水、面粉制作油皮和酥皮，包裹馅料时，酥皮在里，油皮在外包入玫瑰馅。烤制的时候还需在表面刷蛋液，让烤制出来的鲜花饼更漂亮。 鲜花饼入口酥软，玫瑰香醉人。一口咬下去，那种满足感油然而生，香甜酥糯，伴随花香在口腔里扩散开来，简直就是幸福的味道。

2、云南鲜花饼哪个牌子最正宗

在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥。云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑

1、馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可

2、酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可

3、油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分

4、酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来

5、将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团

6、将馅料分成等份，放在面团上

7、将馅料包好，团成团

8、碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上

9、烤箱预热，150°中层烤30分钟。

3、云南鲜花饼哪个牌子最正宗

在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥。云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑

1、馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可

2、酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可

3、油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分

4、酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来

5、将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团

6、将馅料分成等份，放在面团上

7、将馅料包好，团成团

8、碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上

9、烤箱预热，150°中层烤30分钟。

4、云南鲜花饼哪个牌子最正宗

在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥。云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑

1、馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可

2、酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可

3、油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分

4、酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来

5、将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团

6、将馅料分成等份，放在面团上

7、将馅料包好，团成团

8、碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上

9、烤箱预热，150°中层烤30分钟。

5、云南鲜花饼哪个牌子的味道最正宗

在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。 顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥。 云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑

1、馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可

2、酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可

3、油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分

4、酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来

5、将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团

6、将馅料分成等份，放在面团上

7、将馅料包好，团成团

8、碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上

9、烤箱预热，150°中层烤30分钟。

6、云南玫瑰鲜花饼作文先写什么后写什么

了解一下潘祥记的历史， 然后制作方法，最后写一下云南的鲜花饼为什么能够被喜欢的原因。