鲜花馅的做法与传放,玫瑰鲜花馅的制作方法？

1年前

1、鲜花馅的做法与传放

主料水油皮 1份油皮 1份干玫瑰花 6朵辅料玫瑰酱 150g 熟糯米粉 50g 步骤 1.按用量备好原材料，今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放的是干的玫瑰花 2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱，揉好后腌制1个小时。具体做酱的方法可以参考前1篇菜谱：自制玫瑰酱 3.把干玫瑰花用开水冲泡，用这个谁和水油皮，让面皮也有玫瑰的香味。 4.面粉100克，玫瑰茶水50克，黄油25克，白糖25克加1起和成1份水油皮 5.和好的水油皮 6.面粉80克，黄油80克。和成1份油皮 7.两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上 8.水油皮等分成20克，油皮等分成16克的剂子 9.用水油皮包裹油皮 10.像包汤圆1样包严实 11.压扁擀成长条 12.从1头卷起来 13.再顺着擀成长条，依然是卷起来 14.分别卷好盖上保鲜膜饧30分钟 15.腌好的玫瑰酱中加入熟糯米粉，搅拌均匀后分成20克的剂子 16.饧好的面皮对折1下 17.擀成园片 18.包入玫瑰馅 19.逐1做好放入铺了油纸的烤盘中 20.180度上下火烤20分钟，中间可以翻1次面，不翻也是可以的 21.烤好的鲜花玫瑰饼，外皮酥的掉渣，玫瑰馅香气飘满屋哦。

2、玫瑰鲜花馅的制作方法？

主料水油皮1份油皮1份干玫瑰花6朵辅料玫瑰酱150g熟糯米粉50g步骤1.按用量备好原材料，今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放的是干的玫瑰花2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱，揉好后腌制1个小时。具体做酱的方法可以参考前1篇菜谱：自制玫瑰酱3.把干玫瑰花用开水冲泡，用这个谁和水油皮，让面皮也有玫瑰的香味。4.面粉100克，玫瑰茶水50克，黄油25克，白糖25克加1起和成1份水油皮5.和好的水油皮6.面粉80克，黄油80克。和成1份油皮7.两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上8.水油皮等分成20克，油皮等分成16克的剂子9.用水油皮包裹油皮10.像包汤圆1样包严实11.压扁擀成长条12.从1头卷起来13.再顺着擀成长条，依然是卷起来14.分别卷好盖上保鲜膜饧30分钟15.腌好的玫瑰酱中加入熟糯米粉，搅拌均匀后分成20克的剂子16.饧好的面皮对折1下17.擀成园片18.包入玫瑰馅19.逐1做好放入铺了油纸的烤盘中20.180度上下火烤20分钟，中间可以翻1次面，不翻也是可以的21.烤好的鲜花玫瑰饼，外皮酥的掉渣，玫瑰馅香气飘满屋哦。

3、玫瑰鲜花馅的制作方法

4、玫瑰鲜花馅的制作方法？

主料：红豆500g 辅料：玫瑰酱适量步骤1：红豆用冷水泡1个晚上。步骤2：放入电压力锅中，加入刚刚好没过豆子的水，千万不要多加，然后选择豆类程序煮熟。步骤3：煮好的红豆面面糯糯的，粒粒分明，而且1点水分都没有。步骤4：原汁机换上料理件，直接将红豆磨成红豆馅即可。步骤5：准备好玫瑰酱。步骤6：根据自己喜欢的甜度适量添加玫瑰酱，然后戴上1次性手套揉匀。步骤7：玫瑰红豆馅就做好了。

5、鲜花酱的做法大全有哪些讲究和注意事项？

鲜花酱是指将鲜花的花瓣用花和糖按照1:4的比例腌制而成。制作鲜花酱的鲜花必须发育充分、瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，鲜花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。腌制鲜花酱的糖用纯净的红白糖都可以。鲜花酱类型多种多样，例如玫瑰酱、桂花酱、槐花酱等较为出名。食用方法多种多样，广泛用于调味及做糕点馅，如玫瑰香型的元宵、月饼、香糕、叉烧等。

6、云南的鲜花饼里面的馅是真的玫瑰花瓣吗？

鲜花饼里的馅是有花的，它的馅是用鲜花的花瓣做的，也是因为这样才叫鲜花饼。